2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:37
Sog'lom ovqatlanish eng ko'p muhokama qilinadigan mavzulardan biri - nimani iste'mol qilish, menyudan nimani butunlay olib tashlash va nima uchun. Diyetalar tobora ko'proq odamlarning ongiga kirib bormoqda va ko'pincha oziq-ovqat va oziq-ovqat mahsulotlari mavzusiga berilib ketishiga olib keladi. Bir tomondan, ovqatlanish madaniyati har kim uchun juda yaxshi, bu bizning stolga bo'lgan munosabatimiz bilan cheklanib qolmaydi.
Oziqlanish madaniyati nimani iste'mol qilishni, oziq-ovqat yorliqlarida nimani izlashni, tanamiz uchun foydali narsalarni o'z ichiga oladi. Boshqa tomondan, sog'lom ovqatlanish bizni nima sotib olishimiz va stolga qo'ygan narsalarimiz to'g'risida juda hushyor qiladi - agar haddan oshmasak, bu bizga faqat foyda keltirishi mumkin. Ko'proq odamlar organik oziq-ovqat mahsulotlarini izlay boshlaydilar, sotib olgan mahsulotlarining yorliqlarini - tarkibida nima borligini o'qiydilar va o'zlariga E 209 yoki E 216 nima ekanligini so'rashadi.
Ovqat tarkibidagi bu Elarning barchasi nimani anglatishini yoki hech bo'lmaganda saqlovchi moddalarning oldini olish kerak bo'lgan qismini ko'rib chiqamiz. Ular bizga nimani etkazib berishadi va ular bizga biron bir tarzda zarar etkazadimi yoki aslida oziq-ovqat tarkibidagi eng xavfli konservantlar nima degan savollar, ehtimol hamma so'raydi. Oziq-ovqat tarkibidagi har qanday konservantlar, rang beruvchi moddalar, kuchaytirgichlar va boshqalar zararli bo'lishi mumkin, garchi ishlab chiqaruvchilar ko'pincha bizni shunchaki zararli emas, aksincha foydali ekanligiga ishontirishga harakat qilishadi.
Konservantlar yorliqlarda E va ulardan keyin raqam bilan belgilanadi. Darhaqiqat, faqat konservantlarni ko'rib chiqish uchun ularning E 200 dan E 290 gacha ekanligini aytishimiz kerak. Va bu ko'plab konservantlar bo'lgani uchun, biz aslida xavfli va sog'ligimiz uchun xavf tug'diradigan moddalarni ko'rib chiqamiz:
Quyidagi konservantlar kanserogen hisoblanadi - E 210 dan E 217 gacha (asosan sharbatlar, gazlangan va tetiklantiruvchi ichimliklar, achchiq ta'mga ega piroglar), shuningdek E 240, E 249;
E 230 dan E 233 gacha - bu sizning teringizni bezovta qiladigan va terining muammolarini keltirib chiqaradigan konservantlar, ular asosan qishloq xo'jaligi maqsadlarida ishlatiladi. Xuddi shu qo'shimchalar (ortiqcha E 239) ham allergik reaktsiyaga sabab bo'lishi mumkin. E 233 ham semirishga olib keladi.
Agar siz gipertonik bo'lsangiz, tarkibida E 250, E 252 va E 254 konservantlarini o'z ichiga olgan ovqatlarga ehtiyot bo'ling. E 250 ko'pincha kolbasa va kolbasa tarkibida bo'lishi mumkin - bu qo'shimchalar kanserogen hisoblanadi va ayrim tarkibida ushbu konservantni o'z ichiga olgan mahsulotlar taqiqlangan..
Avstraliyada ushbu konservantlarning katta qismi taqiqlangan. Biroz aniqroq bo'lishi kerak - hech qanday ta'siri yo'qligi ma'lum bo'lmagan konservantlar - E 201 dan E 203, E 234 gacha (tomat pastasida va pivoda mavjud), E 260 (tuzlangan bodring uchun ishlatiladi), E 262..
E 210 dan E 217, E 220, E 226, E 227, E 236 dan E 239, E 250, E 252 gacha bo'lgan narsalardan qochish kerak.
Tavsiya:
Kilogramm Yo'qotish Uchun Eng Xavfli Yulduz Parhezlari
Chiroyli estrada yulduzlari, aktrisalar va modellar bilan to'ldirilgan porloq jurnallar yosh ayollar va o'spirinlarni jozibali hayot va chiroyli va ingichka raqamlarni orzu qiladi. O'zlarining butlariga taqlid qilib, yosh qizlar bu qanday xavfli bo'lishi mumkinligini bilmasdan ham mukammal shakl va o'lchamlarga erishishga qaratilgan xavfli ovqatlanish sarguzashtlarini boshlashadi.
Bolgariya Bozorida Sabzavot Tarkibidagi Xavfli Zararkunandalarga Qarshi Vositalar
Bolgariya bozorida sotiladigan sabzavotlardan xavfli pestitsidlarni topdilar. Bu bTV tomonidan boshlangan tasodifiy tanlangan mahsulotlarning laboratoriya tahlillaridan so'ng aniq bo'ldi. Plovdivdagi bozordan sotib olingan pomidor, bodring va qalampir 370 dan ziyod pestitsid borligini aniqlash uchun ekspertlar tahlili uchun berildi.
Foydalanuvchi Uchun Qo'llanma: Eng Zararli Qo'shimchalar Va Konservantlar
Hozirgi kunda iste'mol qilayotgan taomlarimiz hamma narsaga to'la qo'shimchalar . Ular bizning oziq-ovqatlarimizda borligini bilamiz, ammo ularning zararli ekanligi va bizning sog'ligimizga qay darajada ta'sir qilishi mumkinligini to'liq bilmaymiz.
Choy Tarkibidagi Kofein Va Kofein Tarkibidagi Kofein
Ma'lumki, choy va qahvani iste'mol qilish ham konsentratsiyaga, ham jismoniy faollikka tetiklantiruvchi ta'sir ko'rsatadi. Shu bilan birga, choy va qahvaning tetiklantiruvchi jarayoni sodir bo'lishi o'rtasida katta farqlar mavjud. Ularning kimligini ko'ring.
Tekshiruv Topildi: Bozorda Tsitrus Tarkibidagi Xavfli Bo'yoqlar Bormi?
So'nggi haftalarda mamlakatimiz bozorlari juda ko'p miqdordagi sitrusni taklif qilmoqda, bu bizni o'zining yorqin ranglari va yorqin tijorat ko'rinishi bilan o'ziga jalb qiladi. Biroq, tegib ketganda, ular qo'llarni bo'yashadi va bu ko'plab xaridorlarni ushbu ekzotik mevalar bilan ishlov beradigan moddalar haqida tashvishlantiradi.