2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:37
Go'shtni qovurayotganda qovurilgan piyozga bir necha bosh qo'shing, shunda idish yoqilmaydi, go'sht yanada yoqimli hidga ega bo'ladi va piyoz ham garnitür sifatida xizmat qilishi mumkin.
Yana mazali jigar uchun - uni yangi sutga soling va muzlatgichga bir necha soatlab qo'ying.
Sho'rvani mazali qilish uchun go'sht va sabzavotlarni qovuring, so'ngra suv quying.
Tuxum va pishloqli yanada mazali to'ldirilgan qalampir uchun maydalangan pomidor va bir bo'lak non po'stlog'ini soling.
Guruchni qaynatmaslik uchun uni eritishdan oldin sariyog 'ichiga soling va to'liq qiziydi, shunda har bir don yog'ni yutadi va qaynatmaydi. Oq guruch uchun bir necha tomchi limon sharbati quyib yuboradigan suvga quying.
Sharbatli köfte uchun qovurishdan oldin ularni maydalangan nonga aylantiring.
Ertasi kuni pirog va makaronni yumshoqroq qilish uchun sariyog 'o'rniga margarin qo'shing.
Dudlangan go'shtning suyaklari, terilari va suyaklari - doka bilan o'rab, ularni oq loviya, yashil loviya, kartoshka solingan qozonga soling.
Kiyik go'shtini sirka, suv, dafna yaprog'i, qora murch no'xati va ikkiga bo'linib piyozga soling, shunda hid yo'qoladi va go'sht quruq bo'lmaydi.
Mo'rtroq shnitsellar uchun kaltaklangan tuxumlarga ozgina ko'pikli suv qo'shing.
Qovurilgan köfte uchun 2 osh qoshiq qo'shing. yogurt + bir chimdik soda.
Va eng muhimi - sevgi va istak bilan pishiring!
Tavsiya:
Lazzatli Biftek Tayyorlash Bo'yicha Maslahatlar
Ma'lumki, Bolqon xalqlari o'zlarining menyusida go'sht va go'sht mahsulotlariga juda ko'p ishonadilar. Bolgariya bu borada istisno qilmaydi. Cho'chqa go'shti, tovuq va mol go'shti va ayniqsa suvli bifteklarga alohida e'tibor beriladi. Ular cho'chqa go'shti, tovuq yoki mol go'shti bo'ladimi, panjara, qovurilgan yoki non bo'ladimi, ular bizning dasturxonimizda doimo mavjud.
Lazzatli Baliqlarni Tozalash Va Pishirish Bo'yicha Maslahatlar
Yoz - dengiz fasli va u bilan birga yangi tutilgan baliqlar. Bu bizning sog'ligimiz uchun qanchalik foydali ekanligini hammamiz bilamiz. Aminokislotalarga, oqsillarga, minerallarga boy va oson va tez pishiriladi. U tarkibida yog 'miqdori kam, shuning uchun u har qanday yoshga mos keladi va har qanday dietada buyuriladi.
Lazzatli Salatlar Uchun Maslahatlar
Sovutgichda yuvilgan va yaxshilab quritilgan salatlarni polietilen paketlarga saqlang. Salat tayyorlaganingizda, xizmat qilishdan oldin uni tatib ko'rmang, chunki u ta'mni buzadi. Sovutgich devorlariga salat qo'ymang, chunki u muzlatgichda kuyish deb ataladi - barglari quriydi va juda ho'l bo'ladi.
Ushbu Aqlli Maslahatlar Yordamida Pishirishni Yanada Sog'lom Qiling
Sog'lom ovqatlanish mavzusi biz uchun allaqachon og'riqli tanish, chunki u doimo muhokama qilinadi, ammo bu bizning sevimlilarimizdan biri. Va to'g'ri ovqatlanish madaniyati haqiqatan ham muhimdir, chunki nima yeyish yaxshi va qaysi ovqatlar zararli ekanligi to'g'risida yaxshi ma'lumotga ega bo'lishimiz kerak.
Kuzgi Taomlar Va Taomlar Uchun G'oyalar
Haqiqiy qish bizni qamrab olguncha va og'ir aperitivlar va vinolar birin-ketin saf torta boshlaguncha, biz hali ham pishirishda kuzgi sabzavot va mevalardan to'liq foydalanish imkoniyatiga egamiz. Kuzda, oshqovoqning o'ziga xos xususiyatlariga e'tibor bering - ziravorlar bilan qovurilgan qovoq, oshqovoq kori, oshqovoq sho'rvalari, o'zingizning xohishingiz bilan to'ldirilgan oshqovoq va boshqalar.