2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Misr juda mazali va to'yimli bo'lib, salatlar, sho'rvalar va idishlar uchun, shuningdek to'g'ridan-to'g'ri iste'mol qilish uchun javob beradi.
Oziq moddalarini yo'qotmasligi va shu bilan birga siz va yaqinlaringiz bahramand bo'ladigan yoqimli ta'mga ega bo'lishi uchun uni to'g'ri pishirish muhimdir.
Misrni ikki usulda qaynatishingiz mumkin - boshoq yoki donada. Ikkala pishirish usuli ham ta'mi va xizmat ko'rsatish jihatidan o'zlarining afzalliklariga ega.
Makkajo'xori boshoqda pishirganda juda mazali bo'ladi. Siz boshoqlarni butunlay qaynatishingiz yoki ularni ikkiga bo'lishingiz mumkin - barchasi ularga qanday xizmat qilishni xohlashingizga bog'liq.
Oldindan yarmini kesganda, makkajo'xori boshoqlari garnitür sifatida xizmat qilish uchun qulayroqdir. Umuman olganda, ular bolalar va kattalarning sevimli nozikliklari - siz shunchaki tuz sepib, eyishingiz kerak.
Makkajo'xori boshoqlarini qaynatish uchun avval ularni barglardan va sochlar deb ataladigan sochlardan tozalang - uzun sariq iplar. Keyin boshoqlarni bir-biriga yaqinroq qilib joylashtiring, ularni to'liq yopib qo'yishi uchun suv bilan to'ldiring va bir nechta barg bilan yoping.
Barglar bilan qoplash makkajo'xori boy ta'mini kafolatlaydi.
Ularni ushlab turish uchun ustiga plastinka qo'ying, qopqog'ini yoping va plitani ustiga qo'ying. Fasol yumshoq bo'lguncha taxminan yarim soat pishiring. Agar makkajo'xori sutli bo'lsa, uni pishirish uchun 15-20 daqiqadan ko'proq vaqt ketadi.
Issiq xizmat qiling. Tuz sepishdan oldin boshoqlarni ozgina yog 'bilan yog'lashingiz mumkin. Qo'ziqorinlarning yarmi qovurilgan go'sht uchun yaxshi garnitür, ular sabzavotli taomlarni to'ldirishga ham mos keladi.
Shuningdek, siz makkajo'xori doniga qaynatishingiz mumkin. Buning uchun dukkaklilarni dukkakdan aylantirib, qaynab turgan sho'r suvga soling. Yumshatilguncha taxminan 15-20 daqiqa davomida pishiring. Suvni to'kish uchun fasolni yivli qoshiq bilan olib tashlang.
Keyin siz makkajo'xori bilan sariyog ', arpabodiyon va tuz bilan go'sht yoki baliq ovqatlariga garnitür sifatida yoki shunchaki hor' d'oeuvre sifatida xizmat qilishingiz mumkin.
Pishirilgan makkajo'xori donalari salatlar, go'shtli taomlar, sabzavotli taomlar va mazali sho'rvalarni to'ldirish uchun ham ishlatilishi mumkin.
Tavsiya:
Misrni Qanday Muzlatish Kerak?
Muzlatilgan makkajo'xori har xil turdagi idishlarni tayyorlash uchun, shuningdek sariyog 'va ziravorlar bilan pishirgandan keyin iste'mol qilish uchun juda qulaydir. Misrni o'zingiz muzlatib qo'yishingiz mumkin. U muzlaganida o'z ta'mini saqlab qoladi.
Pasxa Tuxumlarini Qanday Qaynatish Kerak?
Pasxa tuxumlarini pishirishda bir nechta zarur narsalar mavjud. Avvaliga tegishli pishirish idishini tanlash kerak. Katta kostryulkalar tavsiya etilmaydi, chunki u erda tuxum pishayotganda bir-biriga osonlikcha urilib yorilib ketishi mumkin.
Pasxa Tuxumlarini Qanday Qilib Yorilmasdan Qaynatish Mumkin?
Pasxa ta'tillari uchun biz etarli miqdordagi tuxumni yig'dik. Ko'pincha ularning miqdori asossiz ravishda katta, chunki ko'pchilik uy bekalari ularni qanday qilib to'g'ri tayyorlashni va tuxum bilan to'la qobiqdan faqat yarmi omon qoladi. Siz mutlaqo barcha tuxumlarni hech qanday yorilmasdan qaynatishingizga hech qanday kafolat yo'q, ammo pishirish paytida siz rioya qilishingiz kerak bo'lgan ba'zi qimmatli qoidalar mavjud.
Qanday Qilib Sog'lom Tuxumni Hech Qanday Yorilmasdan Qaynatish Mumkin
Ko'pchilik bunga qo'shilishadi tuxumni yorilmasdan pishirish bu oson emas. Sovuq tuxumlarning iliq yoki issiq suvga ta'sir qilishida yoriqlar paydo bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, tuxumlar bir-biriga va idishning pastki qismiga tegsa, chig'anoqlar yorilib ketishi mumkin.
Misrni Pishirish Uchun Qanday Muzlatish Kerak
Muzlatilgan makkajo'xori xushbo'y hidni yoki ajoyib ta'mini yo'qotmaydi. U osongina muzlatiladi va agar kerak bo'lsa ishlatilishi mumkin. Sizga boshoqli makkajo'xori, katta suv idishi, keng piyola sovuq suv va muz, muzlatgich paketlari kerak.
