2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Oshqozon osti bezi bizning tanamiz uchun juda muhimdir va ko'plab tanadagi funktsiyalar unga bog'liqdir. Ushbu organ organizmning ikkita hayotiy faoliyatida ishtirok etadi: ovqat hazm qilish va gormonal. U organizmdagi metabolik jarayonlarni tartibga soluvchi oziq-ovqat va gormonlarni hazm qilishda ishtirok etadigan fermentlarni ishlab chiqaradi.
Pankreasning har qanday shikastlanishi jiddiy oqibatlarga va uzoq muddatli, ba'zan esa umrbod davolanishga olib keladi. Ushbu muhim organga xavf tug'dirmaslik uchun sizning dietangizga qaysi ovqatlar kiritilishi kerak?
Ba'zilarini quyidagi satrlarda ko'ring oshqozon osti bezi uchun foydali mahsulotlar:
Brokkoli
Brokkoli tarkibidagi apigenin me'da osti bezi to'qimasini patogen ta'siridan himoya qiladi. Sog'lom ozuqaviy moddalarning maksimal miqdorini olish uchun brokkoli xom yoki ozgina dimlangan holda ishlating.
Ismaloq
Ismaloq bu juda yaxshi tanlovdir oshqozon osti bezi sog'lig'ini saqlash. Journal of the National Cancer Institute-da chop etilgan tadqiqotga ko'ra, ismaloq va boshqa sabzavotlarni o'z ichiga olgan parhez oshqozon osti bezi saratonidan ishonchli himoya qiladi.
Yogurt
Yogurt tarkibida immunitetni mustahkamlovchi va oshqozon-ichak traktining faoliyatini yaxshilaydigan probiotiklar mavjud. Oshqozon osti bezi uchun aromatizatorlar, ranglar va lazzat kuchaytirgichlarni o'z ichiga olmaydigan kam yog'li sutlar eng foydali hisoblanadi.
Qovoq
Qovoq xlorid kislotani zararsizlantiradi, yumshoq va nozik tuzilishga ega, juda ko'p tolalarni o'z ichiga olmaydi. Shuningdek, tarkibida karotin, kaliy, B vitaminlari, magniy, mis, temir va pektinlar mavjud. Ushbu sabzavot pankreatit bilan og'rigan bemorlarni ovqatlantirish uchun juda mos keladi.
Shirin kartoshka
Pankreasni shakldagi eslatuvchi shirin kartoshka uni himoya qiladi, qonda sekin shakar oqimini ta'minlaydi va ovqat hazm qilish tizimini keraksiz stressdan xalos qiladi.
Quddus artishoki
Quddus artishoki, shuningdek, yer olma yoki gulash deb ham ataladi. Tashqi ko'rinishiga ko'ra, bu ildiz hosilasi zanjabil ildiziga o'xshaydi va ta'mi shirin kartoshka kabi. Olmaning yer usti qismi 2-4 metrgacha o'sadi va kungaboqarga o'xshaydi.
Uning ishlatilishi metabolik jarayonlarni normallashtirishga va oshqozon osti bezidagi yallig'lanishni yumshatishga yordam beradi. Bundan tashqari, ushbu sabzavot sharbati diabet rivojlanishiga to'sqinlik qiladi, shuningdek pankreatitda keng tarqalgan hodisa bo'lgan ateroskleroz rivojlanishiga yo'l qo'ymaydi.
Buta mevasi
Moviy diabet diabetga chalingan odamlar uchun ajralmas hisoblanadi. Blueberry barglari choyi, yangi mevalar singari, qon shakarini pasaytiradi va oshqozon osti bezini rag'batlantirish. Ko'kni turli xil o'simlik aralashmalarining bir qismi sifatida ishlatish orqali siz oshqozon osti bezidagi yallig'lanish o'choqlaridan xalos bo'lishingiz, shuningdek, jigarni tozalashingiz va safro sekretsiyasini yaxshilashingiz mumkin. Pankreatit kuchaygan taqdirda, ko'k faqat pyuresi (maydalangan, maydalangan) shaklida va issiqlik bilan ishlov berishdan keyin iste'mol qilinadi.
Karabuğday
Oshqozon osti bezi kasalliklarida shifokorlar dietada uglevodlar miqdorini sezilarli darajada kamaytirishni tavsiya qilishlarini hisobga olsak, grechka ovqatlari bemorning ovqatlanishida munosib o'rin egallaydi. Shu bilan birga, grechka o'simlik tolasidan mahrum emas, bu normal ovqat hazm qilish, ichakni tozalash va toksinlarni olib tashlashga yordam beradi. Karabuğday pankreatitni davolashda yordam beradigan eng mashhur mahsulotlardan biri hisoblanadi. Bunga parhez boshlanganidan keyin beshinchi kundan boshlab, og'riq belgilari kamayganda ruxsat beriladi. Karabuğday yorması, pishirgandan keyin yaxshilab ezilgan holda tayyorlanadi. Bunday idishni yog'siz, tuzsiz yoki shakarsiz iste'mol qilishingiz kerak.
qizil uzum
Qizil uzum resveratrolning ajoyib manbai bo'lib, hujayralarni erkin radikallardan xalos qiluvchi kuchli antioksidantdir. Resveratrol qon tomirlarini kuchaytiradi va yallig'lanishni kamaytiradi. Ushbu modda shuningdek oshqozon osti bezi saratonida hujayralar o'limini (apoptoz) kamaytiradi.
Qizilmiya ildizi
Ushbu dorivor o'simlik uzoq vaqt davomida ko'plab sog'liq muammolari, shu jumladan oshqozon osti bezi muammolari uchun ishlatilgan. Qizilmiya ildizidan tayyorlangan damlama kuchli yallig'lanishga qarshi vosita bo'lib, ko'pincha pankreatit bilan kechadigan og'riq va shishishni kamaytiradi.
Har kuni uch yoki undan ortiq stakan qizilmiya ildizi choyini ichish yoki qo'shimchalar qabul qilish tavsiya etiladi. Bilishingiz kerakki, ayrim odamlarda qizilmiya dorisini qabul qilishda qon bosimi ko'tariladi. Uni qabul qilishdan yoki qon bosimini muntazam ravishda o'lchashdan oldin shifokor bilan maslahatlashing.
Diyetologlar ovqatlanish uchun o'rtacha yondashuv yordam beradi deb hisoblashadi oshqozon osti bezi sog'lig'ini saqlaydi. Ratsionda yog'siz go'sht va baliq, zaytun moyi, don mahsulotlari, sabzavot va mevalar, dimlangan mevalar va jele, quritilgan oq non, sut mahsulotlari bo'lishi kerak. Spirtli ichimliklar, kofe, dudlangan go'sht, xamir ovqatlar va rulolar dietadan chiqarib tashlanishi kerak.
Pankreas butun organizm hayoti uchun nihoyatda muhimdir. Shuning uchun, agar siz ushbu sohada og'riqni sezsangiz, iloji boricha tezroq shifokor bilan maslahatlashingiz kerak. Axir kasallikni uzoq va toliqtirib davolashdan ko'ra uni oldini olish yaxshiroqdir.
Tavsiya:
Devesil - Sog'lom Oshqozon Uchun Sehrli Ziravor
Devesil - bu ko'pchiligimiz kamdan kam ishlatiladigan ziravor yoki uni ishlatadiganlar uni asosan baliq sho'rvalari yoki qo'zichoq ovqatlarini tayyorlashda qo'shadilar. Ammo siz selim, lyushtyan, zarya va boshqalar nomlari bilan topishingiz mumkin bo'lgan devesil o'simlik o'simliklari tomonidan juda qadrlanadigan o't hisoblanadi.
Sog'lom Oshqozon Uchun Banan
Banan iste'mol qilishning sog'liq uchun foydasi juda katta - ular nafaqat diabetga chalinganlarga va dietada o'tirganlarga tavsiya etilmaydi, chunki bu meva kaloriya miqdori yuqori. Ma'lumki, banan zich tuzilishga ega va, albatta, to'yingan.
Sog'lom Oshqozon Uchun Meva Sharbatini Ro'za Tutish
Ovqatni to'liq qabul qilish uchun har ovqatdan 15-20 daqiqa oldin sharbat iching, xonimlar frantsuz ovqatlanish mutaxassilariga maslahat berishadi. Bu ovqat hazm qilish tizimini ish uchun tayyorlaydi va oshqozon sharbatlari sekretsiyasini rag'batlantiradi.
Sog'lom Oshqozon Uchun Dafna Yaprog'i
Dafna yaprog'i turli xil idishlarda ishlatilishi mumkin - ziravorning ta'mi sho'rvalar va souslarga, idishlarga, marinadlarga tushadi va konservaga qo'shiladi. Achchiq notaga ega bo'lgan xushbo'y ziravor piyoz va sarimsoq, qora qalampir, xushbo'y qalampir va boshqalar bilan yaxshi kombinatsiyalangan.
Sog'lom Va Sog'lom Bo'lish Uchun Kunni Meva Va Choy Bilan Boshlang
Ko'pgina shifokorlar va oshxona mutaxassislari nonushta kunning eng muhim taomidir, deb hisoblashadi. Ammo haqiqatan ham shundaymi? Ushbu maqolada nonushta qilishning uchta sababini sanab o'tamiz! Albatta, muhim shart vitamin va minerallarga boy ovqatni iste'mol qilishdir.
