Yozni Hindlarning Alkogolsiz Ichimlik Lassi Bilan Yangilang

Mundarija:

Video: Yozni Hindlarning Alkogolsiz Ichimlik Lassi Bilan Yangilang

Video: Yozni Hindlarning Alkogolsiz Ichimlik Lassi Bilan Yangilang
Video: Energetiklar zararmi? / Энергетиклар зарарми? 2024, Sentyabr
Yozni Hindlarning Alkogolsiz Ichimlik Lassi Bilan Yangilang
Yozni Hindlarning Alkogolsiz Ichimlik Lassi Bilan Yangilang
Anonim

Lassi aslida Janubiy Osiyoning ko'plab hududlariga xos bo'lgan hind oshxonasining an'anaviy ichimlikidir. Lassi bizning taniqli kefirimizni eslatadi, chunki u yogurt va suvdan tayyorlanadi. Ammo uning Bolqon suti ichimligidan farqi shundaki, tarkibida sharqiy ziravorlar yoki mevalar mavjud.

Lassi ham shirin, ham sho'r bo'lishi mumkin. Birinchi holda, sutga oshqovoq, qulupnay, malina, shaftoli, mango va tatlandırıcı qo'shiladi. Natijada nihoyatda tetiklantiruvchi yozgi ichimlik bo'ladi. Variant - lassini ozgina zerdeçal, zira, qora murch, arpabodiyon yoki za'faron bilan ziravor qilish.

Bugun siz Lassiga har qanday hind restoranida buyurtma berishingiz mumkin, ammo bu ilohiy piyoda ichimlikni uyda yoki hatto idorada tayyorlash qiyin emas. Bu juda tez tayyorlanadi va jiddiy oshpazlik bilimlarini talab qilmaydi. Buning uchun sifatli mahsulotlar bilan ishlash kifoya.

Bu erda yozning retseptsiz ta'rifi keltirilgan hindistonlik alkogolsiz ichimliklar.

Yozni hindlarning alkogolsiz ichimlik lassi bilan yangilang
Yozni hindlarning alkogolsiz ichimlik lassi bilan yangilang

O'rik bilan elk

Kerakli mahsulotlar: 500 g yogurt, 500 ml suv, 3-4 o'rik, 2 osh qoshiq. asal, 1 dona. zerdeçal, muz

O'riklarni yuving va kubiklarga bo'ling. Blenderda mevalarni suv, qatiq, tatlandırıcı va zerdeçal bilan aralashtiring. 2-3 dona muz kupligini qo'shing va silliq bo'lguncha pyuresi. Majburiy emas, yangi yalpiz barglari bilan mo'ylovga xizmat qiling.

Tavsiya: