Dunyodagi Eng Katta Restoran - King Hall

Video: Dunyodagi Eng Katta Restoran - King Hall

Video: Dunyodagi Eng Katta Restoran - King Hall
Video: Ресторан Султан Сулейман Sultan Suleyman в Ташкенте 2024, Noyabr
Dunyodagi Eng Katta Restoran - King Hall
Dunyodagi Eng Katta Restoran - King Hall
Anonim

4500 och harbiy xizmatchiga ovqat pishirish nimani anglatishini hech o'ylab ko'rganmisiz? Bunday miqdor har qanday oshpazning asabiylashishiga olib kelishi mumkin, ammo dunyodagi eng katta restoran - King Hall-da ovqat pishiradiganlar emas.

U AQShning Merilend shtati poytaxti Annapolisdagi Dengizchilik akademiyasida joylashgan. Uning ismi dengiz floti admiral Ernest King tomonidan keltirilgan. Bu akademiyadagi barcha harbiy xizmatchilarni kuniga uch mahal ovqatlantiradi va har hafta 100000 ga yaqin ovqat tayyorlaydi.

Raqamlar quyidagicha: 84 - idish-tovoq tayyorlayotgan oshpazlar soni; 105 - xizmat ko'rsatadigan va xizmat ko'rsatadigan odamlar soni; 13000 - har kuni berilgan ovqatlanish soni; 3000 - 2 ta broylerda 1 soat ichida pishiriladigan burgerlar soni; 907 kilogramm qisqichbaqalar, ular 1 soat davomida pishiriladi; Ikkita pechka sig'adigan 80 ta pishirish tepsisi; 6 qozonda bug 'bilan qizdirilishi mumkin bo'lgan 700 litr sho'rva; 4000 - ovqatlanish uchun kaloriyalarning taxminiy soni; Har bir nonushta paytida 1000 galon sut iste'mol qilinadi; 1812 kg - har bir kechki ovqatda iste'mol qilinadigan go'shtning taxminiy miqdori; Har ovqatdan keyin 40 000 ta plastinka yuviladi; Sandviçlar uchun 1200 ta non, tushlikda iste'mol qilinadi;

Ovqat pishirishdan tortib to tozalashgacha bo'lgan barcha ovqatlarni tayyorlash 5 soat davom etadi.

Menyuga kelsak, u quyidagilarni o'z ichiga olishi mumkin: nonushta uchun - gofrirovka va maydalangan tuxum; Tushlik uchun - sendvich klubi; Kechki ovqat uchun - Primavera tovuqli makaron; Xuddi akademik shaklda bo'lgani kabi, hamma narsa menyuda batafsil tavsiflangan. Agar smetana stolda bo'lsa, u menyuda. Agar cheddar pishloqini maydalash kerak bo'lsa, unda bu aniq aytib o'tilgan.

King's Hall-da olti hafta ichida bir xil ovqatni ikki marta ko'rmaysiz. Faqatgina istisno - olti hafta ichida ikki marta ishtirok etgan Frid Buffalo Chiken.

Katta oshxona
Katta oshxona

Fried Buffalo Chiken - bu Amerika taomlari va yaxshi qovurilgan tovuq qanotlari, ular nonlanmagan, lekin sirka sousi, achchiq sous, sariyog 'va achchiq qizil qalampir bilan bulg'angan. Selderey va ko'k pishloqli sariyog 'bilan yoki eritilgan eritma bilan issiq xizmat qiling.

Tavsiya: