2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:38
Ba'zan pirojnoe tashqi tomondan pishiriladi va juda yaxshi ko'rinadi, lekin ichki qismida u silliq - pishirilmagan va ta'mga yoqimsiz.
Kek ichkarida ham, tashqarida ham yaxshi pishishi uchun pechni taxminan 170 darajaga qizdirishingiz kerak. Kek ustida engil qobiq paydo bo'lgandan so'ng, haroratni 130 darajaga tushiring.
Agar sizning pechkangiz bo'lsa, issiq fan funktsiyasidan foydalanish yaxshi fikr. Agar pirojniy ustki qismi kuyishni boshlasa, pirojniyni folga bilan yoping va uni pechning pastki qismiga o'tkazing. Umuman olganda, agar siz pechni grilni iloji boricha eng past darajaga tushirib, pirojniy pishirsangiz yaxshi bo'ladi.
Agar u pastki qismni yoqib yuborsa, iloji boricha yuqoriga ko'taring. Kekning ichki qismida pishirilganligini aniqlash uchun uni tish pichog'i bilan teshish kerak. Agar unga xamir yopishmasa, pirojnoe yaxshi pishiriladi.
Yaxshi pishirish uchun pechni bir necha marta aylantirishingiz kerak, shunda u bir tekisda pishiriladi. O'rtacha kattalikdagi pirojniy pishirish uchun qirq daqiqa vaqt ketadi.
Shuni yodda tutingki, agar pirojniy xamirida yanada shirali mevalar bo'lsa, ularni oldindan biroz siqib oling, chunki aks holda pirojnoe qancha pishirmasangiz ham silliq bo'lib qoladi.
Meva keki yaxshi pishishiga ishonch hosil qilish uchun uni odatdagidan pastroq haroratda, pastroq haroratda pishiring.
Agar sizning barcha harakatlaringizga qaramay, pirojnoe beparvo bo'lib qolsa, siz quyidagi hiylani sinab ko'rishingiz mumkin: pirojniyni tortib oling va uni mikroto'lqinli pech uchun maxsus shisha idishga soling.
Mikroto'lqinli pechni maksimal quvvat bilan yoqing va tortni taxminan to'rt daqiqaga qoldiring. Keyin uni yana idishga soling va namlikni to'liq yo'qotish uchun oddiy pechda bir necha daqiqa davomida pishiring. Kek kichrayib, quruqroq bo'ladi, lekin ichi silliq bo'lmaydi.
Tavsiya:
Kleykovina Bo'lmagan Pirojnoe Uchun Oson Retseptlar
Glyutensiz parhezga rioya qilish, shubhasiz, dietamizda ba'zi o'zgarishlarni talab qiladi. Ammo sog'lom hayot bizdan barcha mazali shirinliklardan voz kechishni talab etmaydi. Sizni orzu qilishingizga yordam beradigan jozibali kleykovina bo'lmagan makaron shirinliklarining retseptlari:
Yog'siz Pirojnoe Va Pishiriqlar Uchun G'oyalar
Ro'za tutganimiz, biz shunchaki shirin vasvasalardan voz kechishimiz kerak degani emas. Biz ularni faqat oriq qilishimiz kerak. Bu shunday: Yog'siz pirojnoe Yalang'och pirojnoe uchun kerakli mahsulotlar minimallashtiriladi. Sizga kerak bo'lgan narsa:
Zo'r Pirojnoe Uchun Birinchi Yordam
Siz tortni xamirni ta'riflangan retsept bo'yicha aniq tayyorladingiz va ushbu ajoyib pirojnani jurnaldagi fotosuratdan olishni kutmoqdasiz. Biroq, yana bir bor, narsalar siz istagandek bo'lmaydi. Mana bir nechta narsa, ehtimol siz noto'g'riligingiz va pirojniyni qolipdan chiqarayotganda uning shaklini buzishingiz yoki hatto uni yaxshi pishirolmaysiz.
Qanday Qilib Pirojnoe Tayyorlash Kerak - Yangi Boshlanuvchilar Uchun Qo'llanma
Hamma tortni yaxshi ko'radi - shokolad, qaymoq, meva va boshqalar. Chakana savdo tarmoqlari bizni turli xil narsalar bilan to'ldiradi, ammo biz do'konlarda taqdim etilayotgan narsalar mazali va jozibali ko'rinishini bilmaymiz, lekin uning kelib chiqishi noaniq.
Yupqa Bel Uchun Silliq Parhez
Smoothies juda mazali, foydali va shu bilan birga tayyorlash juda oson. Blender yordamida atigi 1-2 daqiqada har kuni mazali va foydali ovqatlarga ega bo'lishingiz mumkin. Smoothie sharbat yoki qalinroq pyuresi bo'lishi mumkin. O'zingiz yoqtirgan meva va sabzavotlardan unchalik mazali emas, balki foydali ovqatlarni, masalan, zig'ir urug'ini qo'shib foydalanishingiz mumkin.