2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Turli xil ovqatlar buziladi boshqacha tarzda. Ba'zilar uzoqroq, boshqalari esa qisqaroq. Ko'p hollarda ovqatning hidi va turi bizga uni tashlash vaqti kelganida aytishadi.
Ammo shunday mahsulotlar ham borki, ularni qachon va qachon iste'mol qilish mumkinligini tushunish deyarli mumkin emas ularning amal qilish muddati tugagan. Shunday qilib, biz sizga bir nechta bunday mahsulotlarni namoyish etishga va ularning endi mos emasligini ko'rsatadigan belgilarga e'tiboringizni qaratishga qaror qildik.
Yog '
Siz aksincha deb o'ylashingiz mumkin, ammo yog'ning ham yaroqlilik muddati bor. Agar siz uni muzlatgichdan tashqarida saqlasangiz, uni 2 haftagacha ishlatishingiz kerak. Ushbu davrdan keyin uni tashlab yuborish kerak, chunki bu vaqt davomida unga ta'sirlangan yorug'lik va issiqlik bakteriyalarni ko'payishini tezlashtirdi. Va agar siz uni muzlatgichda saqlasangiz, uning saqlash muddati 4 hafta.
Sigir suti
Siz sutni ikki usul bilan buzilganligini tekshirishingiz mumkin. Birinchisi, siz uni hidlaganingizda - sut buzilganda, u jirkanch hidga ega. Ikkinchi yo'l - bu kesib o'tganligini ko'rish, ya'ni. qatlamlarda turadi, agar shunday bo'lsa, uni tashlash kerak.
Hayvonlarga tegishli bo'lmagan sut
Bu soya, bodom, kokos yong'og'i va boshqa muqobil sutlar. Siz ishonmasligingiz mumkin, lekin ular ham buzilib ketishadi. Ammo hayvonlarning sutidan farqli o'laroq, bu erda qatlamlanish sut buzilganligini anglatmaydi. Uni silkitish kifoya va u yana qutulish mumkin. Ammo uni tayyorlashdan keyingi o'ninchi kundan keyin foydalanmaslik maqsadga muvofiqdir, chunki unda bakteriyalar rivojlanadi.
Yong'oq moyi
Bizning quvonchimizcha, yeryong'oq moyi uzoq umr ko'radi. Idish ochilgandan bir necha oy o'tgach, muzlatgich tashqarisida qolsa ham foydalanish mumkin. Buning sababi, yerfıstığı yog'i tarkibidagi yog'lar va yog'larning yuqori miqdori. Ular bakteriyalarning aksariyat qismi o'sishi va ko'payishining oldini oladi.
Ammo u buzishi mumkin. Bu odatda uzoq vaqt issiqlik, yorug'lik va bakteriyalar ta'sirida bo'ladi. U buzilganda qatlamlarning qatlamligi paydo bo'ladi va uning ta'mi o'zgaradi.
Guruch
Guruch bu eng mashhur oziq-ovqat mahsulotlaridan biri bo'lib, uni juda mashhur qiladi. Uni bir necha oy davomida hech kimsiz shkafda saqlash mumkin buzilish belgilari. Ammo boshqa oziq-ovqat kabi, u ham buzilishi mumkin. Eng sezgir turlaridan biri jigarrang guruchdir. Xona haroratida saqlanganda uni 6 oygacha, muzlatgichda saqlashda - 1 yilgacha, muzlatib qo'yganda esa - bir yarim yarim yilgacha ishlatish mumkin. Agar pishgan bo'lsa, u 6 kungacha davom etishi mumkin.
Qizil go'sht
Rangning o'zgarishi qizil go'shtning buzilganligining eng ishonchli belgisidir. Go'shtni qoraytirishi uning sifati yomonlashayotganini va unda bakteriyalar ko'payishi mumkinligini anglatadi. Agar u yoqimsiz hid bilan birga bo'lsa, uni issiqlik bilan ishlov berishdan keyin ham iste'mol qilmaslik kerak.
Tovuq go'shti
Turli xil qushlarning go'shti turli xil ranglarga ega - mavimsi-oq, pushti, sariq, parranda dietasi va xususiyatlariga qarab. Bir xil turdagi qushlarning go'shti buzilmasdan boshqa rangga ega bo'lgan holatlar mavjud. Shuning uchun go'sht qachon iste'molga yaroqsizligini bilish qiyin. Buning eng ishonchli belgisi - qorayish. Go'shtning o'ziga xos rangidagi turli xil ranglarning ko'rinishi ham uning yaroqsizligidan dalolat beradi.
Baliq
Baliq o'ziga xos hidga ega, shuning uchun siz uning mosligini aniqlay olmaysiz. Yangi baliqlar porloq va elastik va shaffof ko'zlari bor. Uning yaroqsizligining belgisi - ko'zlarning qorayishi, shuningdek undan ham yoqimsiz hid. Baliqni muzlatgichda 24 soatdan ortiq saqlash mumkin emasligini ham bilishingiz kerak. Ular tugashi bilan siz ovqat tayyorlashingiz yoki tashlashingiz kerak.
Tavsiya:
Haqiqiy Neftni Qanday Tanib Olish Mumkin
Faol iste'molchilar uyushmasining so'nggi tekshiruvidan so'ng, bozorda hanuzgacha soxta sariyog 'sotilayotgani aniq bo'ldi. Mutaxassislarning ta'kidlashicha, soxta moyni tanib olish uchun ikkita asosiy ko'rsatkich mavjud. Afsuski, biz paketni sotib olib, ochganimizdan keyingina, mahsulot haqiqiy moy ekanligini yoki yo'qligini bilib olamiz.
Yaxshi Baliqni Qanday Tanib Olish Mumkin
Yalang'och baliq dietada keng qo'llaniladi. Biroq, har bir uy bekasi baliq tezda buziladigan mahsulot ekanligini biladi. Buning sababi uning suv bilan to'yingan yumshoq go'shti. Bu undagi bakteriyalarning tez rivojlanishi uchun muhit yaratadi.
Sifatli Asalni Qanday Tanib Olish Mumkin?
Agar qish o'rtalarida savdogar sizga suyuq asalni haqiqiy ekanligiga kafolat berib sotmoqchi bo'lsa - unga ishonmang. Yagona istisno - bu grechka va akatsiya asalidir, ular kristallanmaydi. Tabiiy asal faqat dastlabki 1-2 oy ichida suyuq bo'ladi, so'ngra u kristallanishi kerak.
Sifatli Sharob Va Shampanni Qanday Tanib Olish Mumkin
Siz o'zingizni haqiqiy lazzat beruvchi sifatida ko'rsatib, do'stlaringizni hayratda qoldirishingiz va sharobni professional sommeliyadan kam emasligingizni ko'rsatishingiz mumkin. Eng muhimi, sharobga qarashdir. Uning yuzasi qanchalik porloq ekanligini va sirtda zarralar mavjudligini bilish uchun yuqoridan qarang.
Doktor Baykova: Mana Haqiqiy Pishloqni Qanday Tanib Olish Mumkin
Pishloq Bolgariya bozorida iste'mol uchun xavfsizdir. Uning sifati bilan bog'liq ba'zi muammolar mavjud, ammo biz uni takomillashtirish ustida ishlayapmiz, dedi BTV telekanalida Bolgariya oziq-ovqat xavfsizligi agentligidan doktor Aleksandra Borisova.
