2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yalang'och baliq dietada keng qo'llaniladi.
Biroq, har bir uy bekasi baliq tezda buziladigan mahsulot ekanligini biladi. Buning sababi uning suv bilan to'yingan yumshoq go'shti. Bu undagi bakteriyalarning tez rivojlanishi uchun muhit yaratadi.
Ehtiyot bo'ling, chunki buzilgan baliqlar og'ir zaharlanishga, hatto o'limga olib kelishi mumkin. Uning oqibatlari sog'liq uchun eng xavfli hisoblanadi.
Agar u so'nggi 12 dan 14 soatgacha yaxshi saqlanmasa - uni umuman iste'mol qilmaslik yaxshiroqdir. Har bir uy bekasi sifatli va buzilgan baliqlarni ajratib turishi kerak.
Pishiriladigan baliqlarni ajratish qiyin bo'lgan engil va porloq tarozilar mavjud. Bundan tashqari, uning gillalari yorqin qizil yoki pushti rangga ega. Tananing elastik mustahkamligi, teginish uchun zichligi bor. Kesilganida go'shtni suyaklardan ajratish qiyin, suvga botirilganda esa yangi baliqlar cho'kib ketadi. Go'sht kulrang-oq rangga ega bo'lishi kerak.
Agar unga tegib turganda osongina tushadigan qoraygan tarozilar bo'lsa, u yopishqoq shilimshiq bilan qoplangan bo'lsa, gillalar quyuq jigarrang yoki mavimsi, ko'zlari cho'kib ketgan va bulutli bo'lsa.
Suyaklarni tozalash va kesishda ular go'shtdan ajralib, yoqimsiz hidga ega bo'lishi buzilgan baliqlarga xosdir. Suvga botganda, buzilgan baliqlar yuzaga chiqadi.
Yangi baliq ovlangandan so'ng darhol pishirilishi kerak. Sovutgichda yoki muzli savatda sovutilgan baliqlar harorat 0 darajadan pastroq bo'lsa, bir necha kungacha saqlanishi mumkin.
Muzlatilgan baliqlar yangi bilan bir xil ovqatlanish va ta'm sifatlariga ega. Bir necha marta eritilgan va yana muzlatilgan baliq iste'mol qilish uchun xavfli hisoblanadi.
Tavsiya:
Haqiqiy Neftni Qanday Tanib Olish Mumkin
Faol iste'molchilar uyushmasining so'nggi tekshiruvidan so'ng, bozorda hanuzgacha soxta sariyog 'sotilayotgani aniq bo'ldi. Mutaxassislarning ta'kidlashicha, soxta moyni tanib olish uchun ikkita asosiy ko'rsatkich mavjud. Afsuski, biz paketni sotib olib, ochganimizdan keyingina, mahsulot haqiqiy moy ekanligini yoki yo'qligini bilib olamiz.
Sifatli Asalni Qanday Tanib Olish Mumkin?
Agar qish o'rtalarida savdogar sizga suyuq asalni haqiqiy ekanligiga kafolat berib sotmoqchi bo'lsa - unga ishonmang. Yagona istisno - bu grechka va akatsiya asalidir, ular kristallanmaydi. Tabiiy asal faqat dastlabki 1-2 oy ichida suyuq bo'ladi, so'ngra u kristallanishi kerak.
Sifatli Sharob Va Shampanni Qanday Tanib Olish Mumkin
Siz o'zingizni haqiqiy lazzat beruvchi sifatida ko'rsatib, do'stlaringizni hayratda qoldirishingiz va sharobni professional sommeliyadan kam emasligingizni ko'rsatishingiz mumkin. Eng muhimi, sharobga qarashdir. Uning yuzasi qanchalik porloq ekanligini va sirtda zarralar mavjudligini bilish uchun yuqoridan qarang.
Doktor Baykova: Mana Haqiqiy Pishloqni Qanday Tanib Olish Mumkin
Pishloq Bolgariya bozorida iste'mol uchun xavfsizdir. Uning sifati bilan bog'liq ba'zi muammolar mavjud, ammo biz uni takomillashtirish ustida ishlayapmiz, dedi BTV telekanalida Bolgariya oziq-ovqat xavfsizligi agentligidan doktor Aleksandra Borisova.
Yangi Go'shtni Qanday Tanib Olish Mumkin
Pulingiz do'konga berilishidan oldin yangi go'shtning o'ziga xos xususiyatlari mavjud. Yangi go'sht yuzasida xira pushti rangga ega bo'lgan juda ozgina quritilgan qobiq bor. Barmoq bilan yangi go'shtni bosganingizda bosim teshigi tezda yo'qoladi va go'sht asl shakliga qaytadi.
