2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Tuz bizning oshxonadagi eng yaxshi do'stimiz bo'lishi mumkin, ammo bizning eng katta dushmanimiz ham bo'lishi mumkin - ayniqsa, qozonga tuz solsangiz. Tuz sizning ta'm sezgilaringizni kuchaytiradi, tuz bilan siz unchalik mazali bo'lmagan taomni ishtahani chiqaradigan idishga aylantira olasiz.
Ammo qo'shib qo'yganingizni anglaganingizda nima qilasiz idishda juda ko'p tuz? Siz asabiylasha boshlaysiz, butun oila uchun biror narsa tayyorlash uchun juda ko'p vaqt sarflaganingizdan g'azablanasiz va nihoyat qo'lingiz beixtiyor ortiqcha tuzlangan hamma narsa.
Tuzni haddan tashqari oshirib yuborsangiz, uni kesmang, chunki buning juda samarali 3 usuli bor sho'rlangan ovqatni tejash.
Tuzli ovqatni qanday saqlash kerak
1. Tuzli ovqat miqdorini ikki baravar oshiring
Birinchi usul - idishdagi ingredientlarni ikki baravar oshirish. Tovoqning ikki barobar kattaligini tayyorlaganingizdan so'ng, kerakli ta'mga erishguncha ozgina tuz soling.
2. Asosiy ingredientlarni idishingizga soling
Ikkinchi usul - bu sizning taomingizga ko'proq tarkibidagi barcha asosiy ingredientlar - masalan, sabzavot, ko'proq konservalangan pomidor, ko'proq kartoshka va boshqalar.
3. Guruch, arpa, quinoa, makaron yoki kuskus kabi ingredientlarni qo'shing
Uchinchi usul eng samarali hisoblanadi va bu sizning taomingizga guruch, arpa, quinoa, makaron yoki kuskus qo'shishdir. Ushbu ingredientlar bo'ladi tuzlangan idishingizdan tuzni so'rib oling.
Birinchidan, 5 ta ingredientdan birini tanlang va keyin ozgina qaynatib oling. Keyin idishingizga ma'lum retseptga mos keladigan tarzda qo'shing.
Tavsiya:
Tuzli Choy - Bu Nimaga Foydali
Bog 'sho'rligi achchiq va xushbo'y ziravor sifatida o'stiriladi, ammo hamma ham uning bir qator shifobaxsh xususiyatlarga ega ekanligini bilmaydi, shuning uchun ham u xalq tabobatida katta o'rin tutadi. Bog 'sho'rligi ba'zi mamlakatlarda ilmiy tibbiyotda qo'llaniladi - er usti qismidan efir moyi olinadi va ba'zi hollarda o'simlikning poyasi ishlatiladi.
Tuzli Narsalar Haqida Nimani Bilishimiz Kerak?
Biz merudianing afzalliklari haqida kamdan-kam o'ylaymiz, ular bilan biz eng sevimli taomlarimizni sepishni yaxshi ko'ramiz. Masalan, sho'r - bu juda yoqimli hid va ta'mga ega bo'lishdan tashqari, ko'plab sog'lom sirlarni yashiradigan bolgar oshxonasi uchun an'anaviy ziravor.
Bug'doy Bilan Tuzli Lazzatlar
Bug'doy eng yoqimli noziklik va hech kim quritilgan mevalar va yong'oqlar yoki konfetlar bilan bezatilgan shirin bug'doyni yoki mashhur ashura shirinligini sinamagan. qaynatilgan bug'doy . Ammo bu dukkakli o'simlikning sho'r variantlari ham bor, ammo u unchalik taniqli emas, ammo donni sevuvchilar uchun qiziq bo'lishi mumkin.
Tuzli Ovqatga Bo'lgan Istak Nimani Anglatadi?
Muayyan ovqatni iste'mol qilsangiz, bu sizning xarakteringiz va ehtiyojlaringiz haqida ko'p narsalarni aytib beradi. Bu nafaqat homilador ayollarga, balki mutlaqo barcha odamlarga tegishli. Chips va boshqa sho'r lazzatlar kabi sho'r ovqat iste'mol qilsangiz, minerallar etishmasligidan aziyat chekishingiz ehtimoli katta.
Tuzli Ovqatni Tuzatish Uchun Fokuslar
Ma'lumki, idish juda sho'r bo'lganidan tuzsiz bo'lishi yaxshiroqdir. Kerakli miqdordagi tuz har bir taomning ta'mini oshiradi, ammo ortiqcha tuz uni buzadi. Biroq, bir nechta fokuslar bilan sho'r ovqatni tuzatish mumkin. Masalan, bulonda tuzni oshirib yuborsangiz, dilimlangan kartoshka, sabzavot yoki makaron qo'shib, xatoingizni tuzatishingiz mumkin.
