2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
O'tgan yilning o'rtalarida mamlakatimiz do'konlari tarmog'ida o'tkazilgan ommaviy tekshiruvlar biz iste'mol qiladigan oziq-ovqat to'g'risida janjalli vahiylarni keltirib chiqardi. Biz kamdan-kam mazali narsalar foydali ekanligini tajribamizdan bilamiz. Deyarli xuddi shu narsa chiroyli qadoqlangan mahsulotlarga tegishli - ular har doim ham sifatli emas.
Mamlakat bo'ylab Sog'liqni saqlash inspektsiyasi mutaxassislari yuzlab do'kon va supermarketlarni ko'zdan kechirdilar. Ma'lum bo'lishicha, bolgariyalik savdogarlarning odatiy amaliyoti eski va hattoki hidli go'shtni sotishdir. To'g'ri ko'rinishga ega bo'lish uchun foydasiz mahsulot tetiklantiruvchi kosmetika deb ataladi. Turg'un mahsulotlarni sotishning eng oson usuli iliq derazalar bo'lib chiqdi.
Sog'liqni saqlash inspektorlari mahalliy savdogarlar tozalikka taqlid qilish uchun Polshaning kukunli mahsulotidan ham keng foydalanishlarini aniqladilar. Sanoatda u quruq qon yoki qon kukuni sifatida tanilgan.
Mahsulot nihoyatda kuchli kimyoviy moddalardan iborat. Unda go'sht bo'lagi o'ralganida, u yangi ko'rinishga ega bo'ladi. Evropa Ittifoqining ko'plab mamlakatlarida quruq qon taqiqlangan, chunki u xaridorlarni yangi go'sht iste'mol qilayotgani to'g'risida chalg'itadi.
Biroq, tekshiruvlar shuni ko'rsatdiki, Bolgariyada bu mahsulot restoranlarda va tez ovqatlanish tarmoqlarida keng qo'llaniladi. Qonunga ko'ra, go'sht maksimal haroratda 7 daraja saqlanadigan bo'lsa, uni saqlash muddati bir hafta bo'ladi. Biroq, Bolgariyada hech kim bu normani bajarmaydi.
Hisobot shuni ko'rsatadiki, mamlakatimiz quruq qonni import qilish bo'yicha Evropada birinchi o'rinda turadi. Bozor bo'yicha chuqur tadqiqotlar olib borilgandan so'ng, Polsha mahsuloti mahalliy kolbasa mahsulotlarining ommaviy tarkibiy qismi ekanligi ma'lum bo'ldi. Bizning kolbasalarning 80% 30% quruq qon va 30% yog 'kukunlari. Qolganlari rang va xushbo'y hid uchun suv va ko'p Elardir.
Quruq qon aniq nima? Mahsulotni tahlil qilish shuni ko'rsatdiki, bu so'yish joylaridan chiqadigan mahsulot edi. U o'ralgan va maxsus septik tanklarga ko'milgan.
Biroq, Evropada so'yish punktlari egalari chiqindilarni saqlash uchun xarajatlarni ajratib, uni Bolgariyaga eksport qilishga va qo'shimcha foyda hisoblashga qaror qilishdi.
Sog'liqni saqlash mutaxassislari bunday mahsulotni iste'mol qilishning salomatligi uchun haqiqiy xavf mavjudligini ogohlantiradi va iste'molchilarga maslahat, imkon qadar kam ishlov berilgan narsalarni iste'mol qiling.
Tavsiya:
Uyda Tayyorlangan Kolbasa Va Kolbasa Qanday Tayyorlanadi
Uyda tayyorlangan kolbasa yoki uy qurilishi kolbasa bilan hech narsa taqqoslanmaydi. Salamni qanchalik qimmatga tushmasin, uy qurib tayyorlasangiz, sog'inib ketishingizga ishonch hosil qilasiz va do'kondan kolbasa sotib olishni unutasiz. Uni mazali qilish uchun uy quradigan kolbasa sizga bir necha qadamni bajarishi kerak.
Uyda Tayyorlangan Kolbasa Va Qonli Kolbasa Qanday Saqlanadi
Uy sharoitida kolbasa, qonli kolbasa va umuman go'sht tayyorlash va saqlashda bir qator qoidalarga amal qilish kerak. Buning sababi shundaki, uyda pishirilgan go'sht do'konda saqlanadigan kabi uzoq umr ko'rmaydi. Bu haqiqat, albatta, uning sifatiga hech qanday aloqasi yo'q.
Kolbasalardagi Quruq Qondan Keyin Biz Shokoladda Cho'chqa Yog'i Kukunini Iste'mol Qilamiz
Do'kon javonlarida yashiringan mahsulotlarning tarkibi haqida tobora ko'proq gaplashilmoqda. Endi ba'zi kolbasalarda chang qon kabi dahshatli tarkibiy qismlar bo'lishi ajablanarli emas. Uni mahsulotlarda ishlatish o'nlab yillar davomida amalda bo'lgan.
O'ldiradigan Kolbasa Va Kolbasa Tarkibidagi Tarkibiy Qismlar
Tualet qog'ozi, so'ya va boshqalarni kolbasa, frankurt va kolbasaga qanday qo'yish haqida afsonalar. bugungi kundan emas. Ularning narxidan ham norozilik. Hatto sotsializm davrida ham ushbu mahsulotlar shubhali sifatga ega edi. Yaxshi kolbasa va kolbasaning ayrim turlari vaqti-vaqti bilan paydo bo'ladigan kamyob mol ekanligi keng tarqalgan edi.
G'arbiy Evropaliklardan Ko'ra Yomonroq Ovqat Yeymizmi Yoki Yo'qmi, Allaqachon Aniq
Bir necha vaqtdan beri Bolgariyada hamma G'arbiy Evropaliklarga qaraganda past sifatli ovqat iste'mol qilamizmi, deb hayron bo'lishmoqda. Javob, va'da qilinganidek, iyun oyida keldi. Qishloq xo'jaligi vaziri Rumen Porojanov milliy efirdagi ikkilanishga javob berish uchun yollandi.
