2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Armagnac an'anaviy frantsuz ichimliklari deb hisoblanadi, ammo tarixiy jihatdan u uchta madaniyat bilan chambarchas bog'liq. Frantsiyadagi uzumzorlarni rimliklar ekishgan, Keltlar eman bochkalarini olib kelishgan va arablar distillashni ixtiro qilishgan.
Ichimlik birinchi marta Frantsiyaning Gascony viloyatida ishlab chiqarilgan bo'lib, zamonaviy ichimlikning birinchi prototipi 1461 yilda erkin sotila boshlandi. Armagnac XVI asrda xalqaro bozorda paydo bo'la boshladi.
Armagnac va konyak uzum brendi sinfiga kiradi, ammo uni konyak va konyakdan ajratib turadigan narsa shundaki, uni ishlab chiqarishda uzumning ko'plab navlari ishlatiladi. Haqiqiy sifatli Armagnac hosil qilish uchun kamida 10 turdagi uzum kerak, konyak va brendi uchun esa bitta nav kifoya qiladi.
Ushbu sarg'ish suyuqlik aristokratik ichimlik bo'lib, hashamat va yaxshi ta'mning ramzi hisoblanadi.
Garchi g'alati bo'lsa ham, Armagnac organizm uchun foydali xususiyatlarga ega va hatto dastlab ichimlik dori sifatida ishlatilgan. Ichkilikning kichik dozalari yoshlikni uzaytiradi va aqliy ravshanlikni saqlaydi deb ishoniladi. Bu tish og'rig'ida samarali bo'lib, og'izni dezinfektsiyalashga yordam beradi.
Ushbu ichimlikning ta'midan to'liq bahramand bo'lish uchun boshlashdan oldin, dam olish uchun dam olishingiz kerak. Keyin Armagnacni stakanga quying va uni 15 daqiqaga qoldiring.
Bir qultum ichishdan oldin uning hidini burun orqali nafas qilish kerak. Ushbu usul Armagnacning eng nozik va nozik ta'mini ochib berishga imkon beradi. Tajribali ta'mchilar shu tarzda uning sifatini aniq belgilaydilar. Ichkilikni asta-sekin iching va og'zingizda uzoq vaqt saqlang.
Shampan va apelsin sharbati bilan birlashtirilishi mumkin. Ichimlikning ta'mini yumshatish uchun chiroyli shokolad, shuningdek, turli xil shirinliklar yordam beradi, shuningdek, puro bilan yaxshi mos keladi.
Pishirishda Armagnac turli xil taomlarni tayyorlashda, pechene va pirojniylarni tatib ko'rishda, salatlarni tatib ko'rishda ishlatilishi mumkin va go'shtga ajoyib qo'shimchalar. Armagnacsiz Parijdagi biftek nima bo'lar edi?
Tavsiya:
Qo'zi - Sent-Jorj Kunining Mazali Ramzi
Qo'zi - beg'uborlik, fazilat va mehribonlik ramzi. Bu Masihni va uning xochdagi qurbonligini eslashni anglatadi. Shuning uchun xristianlar uni Pasxa bayrami uchun o'zlarining stollariga qo'yishdi va bizning mamlakatimizda bu Avliyo Jorjiy kunidagi stolning majburiy elementi.
Dunyodagi Eng Yaxshi Oshpazlarning Eng Yaxshi 10 Taligi
Dunyodagi eng yaxshi o'nta oshpaz nafaqat hayotdagi orzusini ro'yobga chiqarishga - o'z sevgan ishi bilan shug'ullanishga qodir, balki ular o'zlarining sevimli ishlaridan millionlab dollar ishlab topishadi. Bu birinchi o'rinda turadi Reychel Rey .
Qovoq - Kuzning Mazali Ramzi
Yozning so'nggi kunlari tugaganidan va kuz bizni iliq ranglari va salqin oqshomlari bilan o'rab olganidan so'ng, taxtni bitta malika egallaydi - oshqovoq . Va dunyoning ko'plab mamlakatlarida bo'lgani kabi, o'sha paytda u Halloween fonusiga aylandi, uning bebaho ichki qismi kuzning eng mazali taomlari uchun tarkibiy qismga aylandi.
Yaxshi Ovqat - Yaxshi Kayfiyat
Ovqat faqat oshqozonni to'ldirish yoki ochlikni qondirish uchungina emas. Ovqat bundan ham ko'proq narsani anglatadi. Band va tarang kundan keyin bizning kayfiyatimizni faqat mazali kechki ovqatning xushbo'yligi ko'tarishi mumkin. Albatta, ovqat kayfiyatga ta'sir qiladi.
Pasxa Qizil Tuxumlarining Ramzi
Bunga odat Pasxada qizil tuxumlarni bo'yash dunyo bo'ylab ko'plab turli mamlakatlar tomonidan qabul qilingan. Qadimgi Misr, Galliya, Rim, Fors, butparastlik davridan beri Pasxa tuxumlari bo'yalganligini isbotlovchi tarixiy ma'lumotlar mavjud.
