2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yozda kuzning boshida saqlanadigan yangi sabzavotlarning bunday mo'lligi bor. Deyarli har bir uy bekasi qishga boshqa qandilni yopishga harakat qilishidan tashqari, bozorlar va hovlidagi yangi ko'katlardan iloji boricha uzoqroq bahramand bo'lishga harakat qilish yaxshidir. Siz oilangizni asl oriq idishlar bilan ajablantira olasiz. Bunday oshpazlik ajablantiradigan narsa piyoz va yong'oq bilan patlıcan.
Tarkibi: 3 ta katta baqlajon, 1 piyoz, yarim choy qoshiq maydalangan yong'oq, uch osh qoshiq sirka, yarim dasta tug'ralgan petrushka, yarim dasta tug'ralgan arpabodiyon, 1 choy qoshiq qizil qalampir, 3 tish sarimsoq, yarim choy qoshiq koriander.
Baqlajonlarni pechda pishiring, salqin va tozalang. Uzoq chiziqlar bilan kesib oling. Barcha ziravorlar arpabodiyon, maydanoz va yong'oq bilan aralashtiriladi. Ular patlıcanlara qo'shiladi. Barchasini juda yaxshilab aralashtiring va ta'mga qarab zaytun moyi va tuz bilan aralashtiring.
Kartoshka va qovoqning oriq mussakasi yozning engil va mazali taomidir. Tarkibi: 800 gramm kartoshka, 2 qovoq, yoyilgan yog ', 1 stakan sut, 3 osh qoshiq maydalangan pishloq, 1 osh qoshiq un, tuz va qalampir ta'mga qarab.
Kartoshka qaynatiladi, tozalanadi va katta bo'laklarga bo'linadi. Oshqovoqni po‘stlog‘idan tozalang, qirg‘ichdan o‘tkazing va ikki daqiqa davomida qaynatib oling. Tovoqli qoshiq bilan olib tashlang.
Kartoshka va qovoqni moylangan idishga soling va pechda tugaguncha pishiring. Tovoqni olib tashlang va sabzavotlarni qalin sut, un va maydalangan sariq pishloq bilan tuz va qalampir bilan yoping. Yana o'n besh daqiqa davomida pishiring. Tug'ralgan maydanozga sepilgan holda xizmat qiling.
Osiyo sabzavotlarini tayyorlash oson va qarsillab va mazali bo'ladi. Tarkibi: 1 sabzi, 1 qizil qalampir, 200 gramm yashil loviya, 200 gramm qo'ziqorin, 1 tish sarimsoq, ta'mga ko'ra soya sousi, bir chimdim zanjabil, 3 osh qoshiq moy.
Qovoqni tozalang, maydalang va ingichka chiziqlar bilan kesing. Sabzi tozalanadi va ingichka tayoqchalar bilan kesiladi. Qo'ziqorinlar yuviladi va ingichka bo'laklarga bo'linadi. Yashil loviya kichik bo'laklarga bo'linadi.
Qalin dipli idishda mayda to'g'ralgan sarimsoqni qovuring va zanjabil qo'shing. Sabzi qo'shing va katta olovda 30 soniya qovuring. Qalampir qo'shing va taxminan bir daqiqa qovuring. Tovoqdagi sabzavotlarni silkitib oling, qoshiq bilan aralashtirmang.
Yashil loviya va qo'ziqorinlarni qo'shing va qoshiq bilan aralashtiring. Ikki daqiqadan so'ng soya sousini qo'shing, hamma narsani aralashtiring va xizmat qiling.
Tavsiya:
Yozning Kuni! An'anaga Ko'ra Stolga Nima Qo'yish Kerak
Yoz oyi kuni (Yanevden, Ivanden, Dragiyka) - bolgariyalik qadimgi bayram. U belgilangan 24 iyun har yoz. U bizning bayram taqvimimizda Enio bilber sifatida ham mavjud. Ba'zilar uni g'ayrioddiy energiya tufayli uni Xudoning tabiiy sirlari kuni deb atashadi.
Tarvuz: Yozning Bebaho Sovg'asi
Yozning ijobiy va salbiy tomonlari bor. Yaxshi narsa shundaki, quyosh, plyaj, dengiz bor. Yomon - yozgi sovuq, qizib ketish va terlash. Tabiat bizga ajoyib meva - tarvuz berish orqali sog'ligimizga g'amxo'rlik qildi. U 92% suvdan iborat bo'lib, uni shu qadar suvli qiladi.
Qovun - Yozning Eng Sevimli Mevasi
Qovun eng sevimli yoz mevalaridan biri bo'lib, u B va S vitaminlari, kaliy, magniy, temir, kaltsiy, selen va germaniyning ajoyib manbai hisoblanadi. Ikkinchisi hujayraning yoshligini saqlab qoladi deb hisoblangan juda kam uchraydigan va qimmatli mikroelement.
Tarvuz Yozning Eng Foydali Mevalaridan Biridir
Yoz yuqori haroratdan tashqari, turli xil mevalarni ham taklif etadi. Shubhasiz, yoshu qari sevganlaridan biri suvli va xushbo'y tarvuzdir. Siz uni yakka o'zi, pishloq bilan yoki yangi uzilgan mevalar shaklida iste'mol qilishni xohlaysizmi, bu meva sizga lazzatlanish zavqidan ko'ra ko'proq narsani berishi mumkin.
Agar Siz Ozg'in Va Sog'lom Bo'lishni Istasangiz, Miyaga Muntazam Ovqat Bering
Sport sog'liq uchun juda foydalidir, lekin umuman o'zimizni qadrlashimiz uchun. Agar siz vazn yo'qotishni va moda jurnallarining muqovalarida bo'lgani kabi mukammal bo'lmagan tanadan bahramand bo'lishni istasangiz, bu ajralmas qismdir. Qiziqarli fakt shu va shaxmat kabi aqliy faoliyat ular bizga kaloriyalarni sarflashda yordam berishi mumkin, shu bilan qo'shimcha funtlarni yo'qotadi.
