Makaronni Qanday Tayyorlash Mumkin

Video: Makaronni Qanday Tayyorlash Mumkin

Video: Makaronni Qanday Tayyorlash Mumkin
Video: Mazali makaronni qanday tayyorlash mumkin 2024, Noyabr
Makaronni Qanday Tayyorlash Mumkin
Makaronni Qanday Tayyorlash Mumkin
Anonim

Makaron tayyorlashning sabablaridan biri shundaki, kechki ovqatni atigi 15 daqiqada tayyorlashingiz mumkin. Agar siz makaron tayyorlash va uni o'zlashtirishdan mamnun bo'lishni istasangiz, maslahatimiz doimo yuqori sifatli mahsulotlarni sotib olishdir.

Ha, ular qimmatroq, ammo bu katta xarajat emas. Sifatsiz makaron pishirgandan keyin yopishqoq bo'ladi. Eng yaxshi makaron qattiq bug'doydan tayyorlanadi. Shuning uchun, sotib olayotganda, mahsulot yorliqlariga rioya qiling.

1. Har doim katta idishdan foydalaning. 225 raqamini eslang! 2,25 litr suv 225 gramm makaronga to'g'ri keladi. Bir osh qoshiq tuz qo'shing. Xamirni suvga qo'yishdan oldin, uning qaynab turganligiga ishonch hosil qiling. Makaronni qo'ygandan so'ng, makaronni ajratish uchun faqat bir marta aralashtiring.

2. Siz idishni qopqoq bilan yopishingizga hojat yo'q. Suv tezda qaynaydi va uning qozondan chiqib, pechkani suv bosishi xavfi mavjud. Vaqt. Yuqori sifatli makaron 8-10 dan 12 minutgacha pishiriladi. Ammo pishirish vaqti makaron shakli va sifatiga bog'liq. Shuning uchun, xamirning tayyor yoki yo'qligini tekshirishning yagona ishonchli usuli bu uni sinab ko'rishdir. 8, 9, 10 daqiqa va hokazolarni sinab ko'ring.

Tagliatelle
Tagliatelle

3. Makaron pishirilgach, elakdan suvni to'kib tashlang. Dastlab, elakni xamirni to'kish uchun tayyorlash uchun uni issiq suv bilan yuvib tashlang. Suvni mutlaqo to'kib tashlamang, lekin idishning pastki qismida ozgina qoldiring, shunda makaron qurib qolmaydi.

4. Har doim ularga ozgina isitiladigan plitalarda xizmat qiling. Spagetti alohida spagetti bilan ajratish uchun plitalarga qo'yishdan oldin ularni maxsus qisqich bilan ushlab turish va har doim etarlicha baland ko'tarish yaxshidir.

Tavsiya: