Yen Idish Uchun Oson Idishlar

Mundarija:

Video: Yen Idish Uchun Oson Idishlar

Video: Yen Idish Uchun Oson Idishlar
Video: Идиш ювиш учун гель 2024, Noyabr
Yen Idish Uchun Oson Idishlar
Yen Idish Uchun Oson Idishlar
Anonim

Lazzatli idishlar yen idishida osongina tayyorlanadi. Yen idishini hech qachon issiq pechga qo'ymaslik kerak, chunki stakan yorilib ketadi. Pechni olib tashlaganingizdan so'ng, juda sovuq joyda qoldirmang.

Yen po'chog'ida maydalangan go'sht va guruch qatlami bilan mazali taom tayyorlanadi

Tarkibi: 300 gramm maydalangan cho'chqa go'shti, 300 gramm maydalangan mol go'shti, 1 choy qoshiq guruch, 2 piyoz, 1 sabzi, 300 gramm karam, 200 gramm no'xat konservasi, 100 mililitr achchiq ketchup, qovurilgan yog ', 100 millilitr qaymoq, yarim choy qoshiq bulyon, qora qalampir, tuz va ta'mga ziravorlar.

Guruchni sho'r suvga tayyor bo'lgunga qadar qaynatib oling. Maydalangan go'sht tuzlanadi, ta'mga ko'ra qalampir va ziravorlar sepiladi. Hammayoqni mayda to'g'ralgan, piyoz mayda to'g'ralgan, sabzi qirg'ichdan o'tkazilgan. Hammasi qovurilgan, lekin alohida-alohida.

Yen qozonini yog 'bilan yog'lang va yarim guruch, yarim karam, yarim ketchup, maydalangan cho'chqa go'shti, yarim piyozni sabzi, yarim no'xat bilan almashtiring.

Undan keyin guruch, karam, ketchup, maydalangan mol go'shti, piyoz va sabzi, no'xat. Qaymoq bulyon bilan aralashtiriladi va idishdagi barcha narsalar u bilan quyiladi. Bir soatdan ozroq pishiring.

Sariq pishloq bilan qovurilgan go'sht mazali va uni tayyorlash oson

Güveç
Güveç

Tarkibi: 500 gramm maydalangan mol go'shti, 1 piyoz, 2 tish sarimsoq, 1 dona tuxum, 2 ta pomidor, 150 gramm pishloq, 1 shamlardan petrushka va 1 shamlardan arpabodiyon, 1 osh qoshiq moy, 2 osh qoshiq non, 50 gramm mayonez, ta'mga tuz.

Piyoz va sarimsoq tozalanadi va maydalanadi. Go'sht bilan aralashtiring, tuxum, tuz qo'shing va hamma narsani aralashtiring. Sariq pishloqni maydalang va maydalangan arpabodiyon va maydanoz bilan aralashtiring. Pomidor qaynoq suv bilan qaynatiladi, tozalanadi va doira shaklida kesiladi.

Iena idishi yog 'bilan surtiladi va nonga sepiladi. Tovaga go'shtning yarmini to'kib tashlang, ustiga sariq pishloq va ziravorlar aralashmasi, pomidorning yarmi, so'ngra qolgan go'sht. Qolgan pomidorlarni tepaga joylashtiring va mayonez ustiga quying. Oltinga qadar pishiring.

Tovuq filesi va qo'ziqorinlardan tayyorlangan taom osongina va mazali tayyorlanadi

Tarkibi: 200 gramm qo'ziqorin, 400 gramm tovuq filesi, 5 yirik kartoshka, 200 gramm pishloq, 2 piyoz, 250 gramm mayonez, ziravorlar, moy.

Fileni mayda bo'laklarga bo'linib, yarim soat davomida tuz va murch bilan mayonezda marinadlang. Qo'ziqorinlarni kesib oling va tug'ralgan piyoz bilan qovuring.

Marinadlangan fileto, qovurilgan qo'ziqorinlarni piyoz bilan, to'g'ralgan kartoshkani joylashtiring, tuz va qalampir seping va moylangan yen qozonga mayonez seping. Oxirgi qatlam kartoshka.

Yarim soat pishganidan so'ng, idishning qopqog'ini echib oling, idishga maydalangan sariq pishloq sepib, yana qizarib pishguncha pishiring.

Tavsiya: