Tikan

2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39

Tikan / Prunus Spinosa / - balandligi 1-3 m bo'lgan, to'q kulrang po'stlog'li Rosaceae oilasiga mansub, juda tarvaqaylab ketgan tikanli buta. Tikanning barglari elliptik shaklga ega, uzunligi 2-4 sm, tishli shaklda.

Gullari oq, odatda yakka, diametri 1,5-2 sm, uzunligi 5-6 mm. Gulchambar va gulchambar gulbarg shaklida, pog'onalari esa ko'p. Meva tosh, shar shaklida elliptik, to'q moviy mumsimon qoplamali va achchiq ta'mli achchiq rangga ega.

Tikan mart va aprel oylarida bargdan oldin gullaydi. U butun mamlakatning pasttekisliklari va tog'laridagi eman o'rmonlari hududida, dengiz sathidan 1200 m balandlikda, bo'g'inlarda va bo'g'inlarda o'sadi. Shuningdek, buta bezak sifatida o'stiriladi. Mamlakatimizdan tashqari o'simlik Evropaning boshqa qismlarida, G'arbiy Osiyoda va Afrikaning shimoli-g'arbiy qismida o'sadi.

Darhaqiqat, qushqo'nmas ko'plab turli xil kapalaklarning, ayniqsa qora va jigarrang tukli kapalaklarning tırtılları uchun muhim o'simlik ozuqasi bo'lib xizmat qiladi. Shuningdek, buta asalarilar uchun yaxshi oziq-ovqat manbai hisoblanadi. Qushqo'nmas erkin o'sishi bilan u turli qushlar, ayniqsa bulbul uchun ajoyib uyalar yaratadi.

Qushqo'nmasning tarkibi

Qushqo'nmas gullarida flavonoidlar (asosan kaempferol va kersetin), ba'zi siyanogen glikozidlar, shakar va boshqalar mavjud.

Mevalar tarkibida shakar (glyukoza va saxaroza), pektin va taninlar, antosiyanin bo'yoqlari, S vitamini, organik kislotalar va boshqalar mavjud.

Qushqo'nmas o'smoqda

Tikan uning urug'lari bilan ko'payadi. Urug'lar tez unib chiqadi va ular pishishi bilanoq sovuq tuproqqa sepilsa yaxshi bo'ladi. Urug'lar ikki oydan uch oygacha sovuq tabaqalanishga muhtoj (ularni sovuq sharoitga qo'yish). Urug'larni kalamushlardan va boshqa zararkunandalardan himoya qilishni unutmang. Darhaqiqat, urug'larning unib chiqishi juda uzoq vaqt talab qilishi mumkin, ular unib chiqishi uchun 18 oygacha vaqt ketishi mumkin.

Asirlari paydo bo'lib, o'zlarini boshqarish uchun etarlicha katta bo'lgandan so'ng, ularni alohida-alohida oling va ularni alohida idishlarga joylashtiring. Birinchi qishda sovuqdan himoya qilish uchun o'simliklar issiqxonada o'stirilishi kerak.

O'simliklarni ko'chada doimiy joyiga keyingi bahorda yoki yoz oxirida ekish mumkin. Qushqo'nmas butaning so'qmoqlaridan iyul - avgust oylarida o'stirilishi va idishlarga ekilgan bo'lishi mumkin. Yetuk va baquvvat o'simliklardan yumshoq yog'ochni bahorda yoki yozning boshlarida kesib, idishlarga ekish mumkin. Qatlam yoki tabaqalanish yana bahorda amalga oshirilishi mumkin.

Qushqo'nmasning qimmatli sifati shundaki, bu buta dengiz sharoitiga chidamli va tez o'sishi va kengayishi uchun imkoniyatga ega. Agar tikanli butalardan yasalgan to'siqlar saqlanib qolsa, ular ob-havoning og'ir sharoitlariga dosh berishga qodir. Biroq, butaning barglari tushishi tufayli qish oylarida bunday butalarning panjarasi yalang'och novdalar bilan turadi.

Tikan o'rmon yong'inlarining tez tarqalishi natijasida kesilgan yoki vayron bo'lganidan keyin ham tezda tiklanadi. Ushbu buta ikkilamchi kurtaklarni erdan o'sishiga va butalarning zich devorini yaratish uchun tezda qayta tiklanishiga imkon beradi. Aks holda, tikanlar qo'ziqorinlarga ta'sir qilmasdan qoladi.

Qushqo'nmasni yig'ish va saqlash

Meva, barglar, qushqo'nmas gullari shifobaxsh manipulyatsiya uchun ishlatiladi. Gullar apreldan maygacha gullash paytida olinadi. O'simliklar quruq, ventilyatsiya qilingan quruq xonalarda yoki shiyponlar ostida quritilib, ingichka qatlamlarga yoyiladi. 45 darajagacha bo'lgan haroratda pechda quritishda eng yaxshi natijalar kuzatiladi. Quritilgan gullar oq yoki krem rangga ega, zaif xarakterli hid va ozgina achchiq ta'mga ega.

Mevalar kuzda oktyabr va noyabr oylarida yig'ib olinadi. Ular soyada yoki pechda 70 darajagacha bo'lgan haroratda quritiladi. Quritilgan mevalar to'q ko'k, hidsiz va achchiq biriktiruvchi ta'mga ega. O'simliklar yig'ib olingandan keyin maksimal 5-6 soat davomida quritiladi. Quritish oxirida yangi o't allaqachon bardoshli dorivor xom ashyo bo'lgan dori-darmonga aylandi.

To'g'ri quritilganda, faol moddalar dori tarkibida saqlanib qoladi, chunki u qoraymaydi va ferment bo'lmaydi. Bundan tashqari, quritishda faol moddalarning tabiati hisobga olinishi kerak. Quritish tez va yaxshi shamollatish bilan amalga oshirilishi kerak. Sekin-asta quritish o'simliklarning chirishiga, shamollatilmasdan tez qurib ketishiga olib keladi - ular tarkibidagi faol moddalarning parchalanishiga va ularning davolovchi ta'sirining yo'qolishiga olib keladi.

Qushqo'nmasning afzalliklari

Qushqo'nmasning deyarli barcha qismlari foydali va ularni davolash uchun ishlatish mumkin. Ushbu daraxt butasining barglari, gullari, mevalari va hattoki po'stlog'i tozalovchi, taranglashtiruvchi, tozalovchi, terni to'ydiradigan, ich chiqaradigan, dezinfektsiyalovchi va diuretik xususiyatlarga ega va oshqozon uchun juda foydali. Qushqo'nmas gullaridan tayyorlangan choy oshqozon uchun foydali xavfsiz va xavfsiz tozalovchi vositadir va shu bilan birga ovqatga ishtahani oshiradi.

Shifokorlar va amaliyotchilar o't pufagidagi kichik muammolar, terining shikoyati, katar, tosh shakllanishi va oshqozon kramplarini davolash uchun qushqo'nmas choyini buyuradilar. Bu bolalarda diareyani davolashda, shuningdek buyrak muammolarini davolashda juda samarali.

Ning mevalari tikan ular odatda muzlatilgan holatda to'planganda ovqatlanish yoqimli. Mevalardan ajratib olingan sharbat, shuningdek, qushqo'nmas mevalarining o'zi og'izda, tish go'shti va tomoqdagi shish va tirnash xususiyati bilan davolashda foydalidir. Boshqa tomondan, bu butaning qobig'idan tayyorlangan damlama isitmani tushirishga yordam beradi.

Biroq, tikanli buta gullari eng terapevtik va davolovchi ahamiyatga ega ko'rinadi. An'anaga ko'ra o'simlik o'simliklari va mutaxassislar qushqo'nmas gullariga ekspektoran, diuretik, mayin ich yumshatuvchi va terlash kabi ko'plab shifobaxsh xususiyatlarini berishadi.

Tikan amigdalin (achchiq siyanogen glyukozid, odatda o'rik va olxo'ri toshlaridan olinadi) va prunazin (Prunus jinsining turli xil o'simliklarida uchraydigan kristalli siyanogen glyukozid), gidrosiyan kislota hosil qilish uchun suvda parchalanadigan tarkibiy qismlarni o'z ichiga oladi. Bu o'ta zaharli moddadir, ammo oz dozada qabul qilinganda u nafasni kimyoviy yaxshilaydi, ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, shuningdek sog'lik va baxt hissini keltirib chiqaradi.

Qushqo'nmas po'stlog'i turli xil tibbiy maqsadlarda ham foydalanish mumkin. Masalan, bu nafaqat tabiiy tanin uchun ajoyib manba, balki siyoh tayyorlashda ham keng qo'llaniladi. Qushqo'nmasning qobig'ini ishqoriy muhitda qaynatganda, sariq rangga ega bo'ladi. Hatto qushqo'nmasning pishmagan mevalaridan olingan sharbatni ham yuvuvchilar kiyimlarni markalashda foydalanadilar, chunki uni yo'q qilish qiyin.

Yumshoq to'qimalar (go'shtli qism) yoki pishgan mevalarning xamiri kosmetik maqsadlarda, masalan, qattiqlashtiruvchi yuz niqoblarini tayyorlashda ishlatiladi. Boshqa tomondan, butaning yashil barglari yashil bo'yoq tayyorlash uchun ishlatiladi, mevalar esa quyuq kuldan yashil ranggacha soyada o'zgarib turadigan bo'yoq olish uchun ishlatilishi mumkin.

Qushqo'nmas butalarining poyalari shu qadar mustahkamki, ular odatda burilish materiallari (torna mashinalari), bog 'asboblari, tirnoqlar yoki ketmonlarning tishlari va shu kabi boshqa elementlarni ishlab chiqarishda qo'llaniladi. Tikanning to'g'ri shoxlari qamish ishlab chiqarish uchun ishlatiladi va o'zaro bog'liq va jozibali shakllari tufayli bu foydalanish uchun juda qimmatlidir.

Qushqo'nmas bilan xalq tabobati

Ning gullarining infuzioni tikan laksatif va diuretik vazifasini bajaradi. U ich qotishi, oshqozon va ichak og'rig'i, nevralgiya, buyrak va siydik pufagining yallig'lanishi, albumin, gemorroy, leykore va boshqalarda qo'llaniladi.

Shu maqsadda 2 osh qoshiq gul 400 ml qaynoq suvda 1 soat davomida namlanadi. Infuziya suziladi va ovqatdan oldin kuniga 3 marta 100 ml dan ichiladi. Ikki osh qoshiq meva 500 ml suvda 10 daqiqa davomida qaynatiladi. Qaynatma suziladi va ovqatdan oldin kuniga 3 marta 100 ml dan ichiladi.

Qushqo'nmas mevalari diareya, shuningdek oshqozon yarasi, oshqozon buzilishi, nafas qisilishi uchun biriktiruvchi vosita sifatida iste'mol qilinadi.

Tikanlardan zarar

Yuqorida aytib o'tganimizdek, qushqo'nmas tarkibidagi ba'zi kimyoviy moddalar tomonidan hosil bo'lgan HCN yoki gidrosiyan kislotasi (shuningdek, vodorod siyanid yoki siyanid vodorod deb ham ataladi) juda kuchli zahar hisoblanadi va tupdan tayyorlangan dorilar har doim ham ichkariga kiritilmasligi kerak.

Nafas olishni rag'batlantirish uchun foydali bo'lgan P. larocerasusdan tayyorlangan gilos eritmasida ham HCN bo'lishi mumkin. Shuning uchun siz tayyorlangan dorilarni ishlatishda ayniqsa ehtiyot bo'lishingiz kerak tikan yoki ularning qismlari. Bu har doim malakali tibbiyot mutaxassisi nazorati ostida amalga oshirilishi kerak.