2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Pishirishda eng qimmatli va muhim narsa - bu tasavvur. Kichkina tajribaga ega bo'lgan har bir uy bekasi biladiki, bu har doim ham retsept bo'yicha yozilganidek bo'lib chiqavermaydi - ba'zida bizda talab qilinadigan narsa bo'lmaydi, boshqa paytlarda biz tajriba o'tkazmoqchimiz.
Bizda mutlaqo yangi va boshqacha narsalarni sinab ko'rish imkoniyati mavjud, bu o'z navbatida juda yaxshi hit bo'lishi mumkin.
Albatta, biz umid qilgan narsaga erisha olmasligimiz mumkin, ammo bundan ham muhimi, har bir tajriba oshpazlik mahoratimizga biroz ko'proq ishonch bag'ishlaydi. Har bir uy bekasi qarindoshlari uning idish-tovoqlarini yoqtirganda his etadigan baxt haqida gapirmasa ham bo'ladi.
Va biz tajribalar haqida gapirganimiz uchun, biz sizga ziravorlar bilan yong'oq uchun ikki xil retseptlarni taqdim etishga qaror qildik. Biz har xil ziravorlar va aromatlar turlarini tanladik.
Agar xohlasangiz, har doim ingredientni o'zgartirishingiz yoki yangisini qo'shishingiz mumkin. Tabiiyki, yong'oqlar xom bo'lishi kerak. Bizning takliflarimiz:
Koriander bilan findiq
Kerakli mahsulotlar: 200 - 300 g findiq, 1 osh qoshiq tuz, 1 osh qoshiq javdar uni, 1 choy qoshiq koriander, 1 choy qoshiq sarimsoq kukuni, zerdeçal
Tayyorlash usuli: Birinchidan, yong'oqni yaxshilab yuvib tashlang va ularni juda yaxshi drenajlang, lekin quruq emas. Keyin, sizga qulay bo'lishi uchun, barcha hidlar va unni idishga aralashtiring va yaxshilab aralashtiring, so'ngra yong'oq qo'shing.
Xushbo'y yong'oqlarni idishga va pechga solib qo'yishingiz kerak. Vaqti-vaqti bilan chiroyli aralashtirib, taxminan 180 daraja pishiring.
Keyingi taklifimiz faslag'an bilan bodom uchun - bu kombinatsiya sifatida juda g'alati tuyuladi, ammo yong'oqlar juda xushbo'y va har xil bo'ladi. Siz ularni yaratishingiz kerak bo'lgan narsalar:
Rayhonli bodom
Kerakli mahsulotlar: 200 - 300 g bodom, 1 osh qoshiq tuz, 1 osh qoshiq standart un, 1 choy qoshiq reyhan, 1 choy qoshiq qalampir
Tayyorlash usuli: Siz foydalanadigan rayhon quruq bo'lishi yaxshi. Shuningdek, yong'oqlar kuyishni boshlamasligi uchun paprika miqdoriga ehtiyot bo'ling.
Aks holda, pishirish va pishirish texnologiyasi findiq bilan retsept bilan bir xil. Shu tarzda tayyorlangan yong'oqlar ba'zi piroglarga qo'shimcha sifatida yoki shunchaki televizor oldida ovqatlanish uchun javob beradi.
Tavsiya:
Yong'oq Sutini Qanday Tayyorlash Mumkin
Sog'lom ovqatlanish tobora zamonaviy odamning tanloviga aylanib bormoqda. Mamlakatimizda an'anaviy oziq-ovqat hayvonlarning yangi suti bilan chambarchas bog'liq bo'lsa-da, sutning sog'liq uchun foydasini yo'qotmasdan nimani o'zgartirish mumkinligi masalasi kun tartibida.
Yong'oqni Qanday Pishirish Kerak
Yong'oq juda to'yinmagan yog'larning yaxshi manbai bo'lib, sog'lom yurakning mukammal ittifoqchilaridan biridir. Ularda E vitamini, niatsin, foliy kislotasi, oqsil va marganets kabi boy moddalar to'plami mavjud. Bundan tashqari, yerfıstığı tanani fenolik antioksidant va qizil uzum va qizil sharobda mavjud bo'lgan resveratrol bilan ta'minlaydi.
Yong'oq Va Yong'oqni Saqlash
Yong'oq sotib olayotganda, siz har doim ham bir vaqtning o'zida to'liq miqdorni ishlata olmaysiz. Yong'oqlarda juda ko'p yog'lar mavjud bo'lib, ular yuqori haroratda va havoga erkin kirish ularni juda achchiq noziklikka aylantiradi. Paketlangan yong'oq yoki yong'oqni kilogrammiga ishonchli do'konlardan sotib olish afzaldir.
Yong'oqni Qanday Saqlash Kerak
1. Avvalo, shuni hisobga olish kerakki, yong'oqni boshqa hidlar bilan ushlab turish, ular hidning bir qismini "yutadi". Agar siz ularni uyda saqlamoqchi bo'lsangiz, ularni turli xil kuchli hidlarni o'zlashtira olmaydigan joyda saqlang.
Ular Qovurilgan Bodom Aromati Bilan Afrodizyak Yong'oqni Yaratdilar
Sadovo shahridagi O'simliklar genetik resurslari institutining bolgariyalik olimlari yangi qovurilgan bodom aromati bo'lgan afrodizyak emanini yaratdilar. Yong'oqning yangi yaratilgan navi afsonaviy trakiyalik qo'shiqchi Orfey nomi bilan atalgan va rasmiy ravishda Bolgariyaning estrada ro'yxatiga kiritilgan.
