2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Shokolad iste'molining tobora ko'payib borayotgani olimlarni uni yaxshilash yo'llarini izlashga undaydi. Taxminan yigirma yil mobaynida olimlar shokoladni butunlay boshqacha tasavvur qilishdi.
Ularning fikriga ko'ra, agar ko'proq hosil beradigan kakao daraxtlari yaratilmasa, talab taklifdan 50 yilgacha oshib ketadi.
Ayni paytda ko'plab mutaxassislar kakao genomini o'qish ustida ishlamoqdalar. Ularning fikriga ko'ra, bu shokolad baxt shokoladini yaratishga yordam berish orqali shokolad sanoatini qutqaradi.
Ushbu kakao mahsulotini iste'mol qilish iste'mol qiluvchilarda aybdorlik hissi tug'dirmaydi, chunki bu sog'liq uchun ko'proq foydalidir. Inqilobiy yangi shokolad bizni xursand qiladi va shu bilan birga yurak xastaligi va boshqa muammolarga qarshi kurashadi.
Kashf etilgan genom tufayli kakao o'simliklarining muhim xususiyatlarini tuzatish mumkin. Bularga kasallik va qurg'oqchilikka chidamlilik, ko'krak qafasining sog'lom yog'ini ko'paytirish, ta'mi, xushbo'yligi va ozuqaviy qiymatini oshirish kiradi.
"Shokolad bo'yicha mutaxassislar" ning prognozlari va umidlariga ko'ra, besh yil ichida yurakka ta'sir qiladigan flavonoidlarning tarkibi genetik jihatdan ko'payishi mumkin. Ular qon bosimini tartibga solishga yordam beradi va yurak-qon tomir tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Olimlarning shokoladning miya faoliyatini rag'batlantirish va diabetga qarshi kurash kabi boshqa foydali xususiyatlarini oshirishga bo'lgan intilishlari ham ochiq.
Mars, IBM laboratoriyalari va bir nechta universitetlarning olimlari tufayli kakao genomi sentyabr oyida e'lon qilindi. Uni patentlash mumkin emas, shuning uchun har kim unga pulsiz kirish huquqiga ega.
Tavsiya:
Hindiston Yong'og'i Suti Uyqusizlikka Qarshi Kurashadi
Hindiston yong'og'i sog'liq uchun nihoyatda foydalidir va yaqinda taniqli va sevimli sog'lom ovqatga aylandi. Hindiston yong'og'i yurak uchun foydalidir, immunitetni mustahkamlaydi, allergiyaga yordam beradi, sochlar va terilarga juda g'amxo'rlik qiladi va boshqalar.
Tish Va Tish Go'shti Muammolariga Qarshi O'rik Bilan
Mamlakatimizda etishtiriladigan mevali daraxtlarning ichida o'rik eng keng tarqalgan daraxt hisoblanadi. O'rik - bu pektin, vitaminlar, tolalar, minerallar va boshqa foydali moddalarni o'z ichiga olganligi sababli juda qadrlanadigan asal daraxti.
Yurak Muammolariga Qarshi: Oddiy Tuzni Yodlangan Bilan Almashtiring
So'nggi yillarda bu tushuncha jamiyatda ildiz otganga o'xshaydi oddiy yodlangan tuz inson tanasiga zararli hisoblanadi. Natijada, shifokorlar va olimlar tanamizdagi ko'plab muhim funktsiyalar uchun javobgar bo'lgan yod yodining etishmasligidan kelib chiqqan qalqonsimon bez kasalliklari sezilarli darajada ko'payganligi to'g'risida ogohlantirdilar.
Portulak Yurak Xuruji Va Saraton Kasalligiga Qarshi Kurashadi
Portulak bizning mamlakatimizda ham mashhur edi. Biroq, yillar davomida uning shuhrati pasayib ketdi va biz uni bo'ron kabi qabul qila boshladik. Chet elda esa, ta'mi va ko'plab foydali xususiyatlari tufayli uni qimmatbaho sabzavot sifatida davolash davom etmoqda.
Kinder Shokoladlari Kanserogen Moddalarga To'la?
Ommabop Kinder shokoladlarini ishlab chiqaruvchilarni shirinliklar tarkibida xavfli kanserogen moddalarni topdik deb da'vo qilgan nemis oshpaz tanqidchisi aybladi. Shuning uchun ularga rasman uglevodorodlarni o'z ichiga olgan xavfli aromatik yog'larni olib tashlash talab qilindi.
