2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Qora kunjut pastasi, yapon tilida "nuri goma" nomi bilan tanilgan, yapon va Osiyo oshxonalarining asosiy tarkibiy qismidir. Qalin qora xamir ta'mi chuqur tuproq nuanslari bilan qovurilgan yong'oqqa o'xshaydi. Yapon qora kunjut pastasi u ko'pincha shakar yoki asal bilan tatib ko'riladi va pirojnoe va xamir ovqatlarining tarkibiy qismi sifatida mashhurdir.
Bundan tashqari, uni guruch keki, puding, muzqaymoq, jo'xori uni, sut, sir va souslarga qo'shishingiz mumkin. Eng oson va tezkor usul qora kunjut xamiridan zavqlaning uni tost bo'lagiga yoki yapon tilida "shokupan" deb nomlanadigan narsaga yoyishdir.
Ajablanarli aromatlaridan tashqari, qora kunjut urug'lari kaltsiy va ruxga hamda tolaga boy.
Tarkibi: 1/2 stakan butun qora kunjut urug'i, 3-4 osh qoshiq asal
Tayyorlanishi: Kichkina idishda butun qora kunjut urug'ini o'rtacha olovda qovuring. Susan urug'i yonib ketmasligi uchun panani doimiy ravishda oldinga va orqaga silkiting. Taxminan 2 daqiqa davomida pishiring. Idishni olovdan olib tashlang va uni bir chetga qo'ying.
Susan xona haroratiga qadar soviganidan so'ng, uni oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash vositasida asal bilan ulang. 4 osh qoshiq asal bilan ishlash oson bo'lgan tekstura hosil qiladi, ammo agar siz bunday shirin xamirni afzal ko'rmasangiz, 3 osh qoshiq asalni tatib ko'ring - to'qima qalinroq va biroz quruqroq bo'ladi.
Zudlik bilan ishlatilsa yaxshi bo'ladi, ammo xamirni muzlatgichda havo o'tkazmaydigan idishda saqlash mumkin.
Tez, oson va mazali - ushbu xamir yordamida standart retseptlarda ozgina Osiyo yozuvlari va bizning tanish didimiz bo'ladi.
Tavsiya:
Nega Kunjut Taxini Muntazam Ravishda Iste'mol Qilish Kerak
Susan taxini ishlab chiqarish uchun asosiy xom ashyo kunjut urug'idir. U 2 metrgacha bo'lgan butadan, kuchli sehrli hid chiqaradigan tukli barglari bilan olinadi. Turiga qarab, u turli rangdagi kichik urug'larni hosil qiladi. Susam to'liq va sog'lom oshxonaga qo'shgan hissasi uchun juda qadrlanadi.
Yogurt Va Kunjut Tahini Bilan Parhez
Har qanday ovqatlanish ba'zi oziq-ovqatlarni iste'mol qilish va kaloriya iste'molini cheklashdan ko'ra ko'proqdir. U bizning sog'ligimiz uchun eng avvalo g'amxo'rlik qiladi. Yogurt hazm qilishni muvaffaqiyatli optimallashtiradi, metabolizmni oshiradi va parhezli va zararsizlantiruvchi, qisqa muddatli ovqatlanish dasturi uchun ideal tanlovdir.
Qanday Qilib Xavfsiz Ovqat Pishirish Kerak Va Oshxonada Qanday Dezinfektsiyalovchi Vositalardan Foydalanish Kerak
Mamlakatdagi epidemiologik vaziyatni hisobga olgan holda, biz ham o'ylashimiz kerak bizning oshxonamizda yaxshi dezinfeksiya . Nima qilsa bo'ladi? Bu to'g'rimi? biz dezinfeksiya qilamiz ? Shu maqsadda to'g'ri mahsulotlarni tanladikmi? Biz oshxonani yaxshi tozalashdan tashqari, yaxshi dezinfeksiya qilish to'g'risida ham g'amxo'rlik qilishimiz kerak bo'lgan davrda yashayapmiz.
Dock Bilan Qanday Va Qanday Ovqat Pishirish Kerak
Dock bilan mazali va foydali idishlar va hor'yuvrlarni tayyorlash mumkin. Juda mazali ishtahani tayyorlash oson bo'lgan dok barmoqlari. Kerakli mahsulotlar: 2 dasta dok, 100 gramm sariq pishloq, qovurilgan yog ', 50 gramm petrushka, 1 dona tuxum, 100 gramm maydalangan Parmesan pishloqi va 150 gramm non.
Qizlar Bilan Qanday Va Qanday Ovqat Pishirish Kerak
Qizlar bilan mazali va xilma-xil taomlarni tayyorlash mumkin. Agar siz qizlarning tabiati va didiga nisbatan xurofotlarga to'la bo'lsangiz - yo'q! Qizlar uzoq vaqtdan beri frantsuz oshxonasida noziklik deb hisoblangan (va nafaqat!) Va agar siz mehmonlaringizni ular bilan ajablantirmoqchi bo'lsangiz, bu yaxshi ta'mga ega.
