2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:37
Kartoshka yordamida siz ko'plab taomlarni tayyorlashingiz mumkin - yog'siz yoki go'shtli, tez yoki uzoqroq vaqt talab qiladigan, ammo ayni paytda juda mazali bo'ladi. Odatda kartoshka bilan mayin taom uchun aqlga kelgan birinchi narsa bu shunchaki sevimli ziravorlar yordamida pishirishdir.
Siz faqat tuz va yog 'qo'shishingiz yoki ozgina mazali va qora murch qo'shishingiz mumkin. Yana bir variant - bibariya va maydalangan sarimsoq qo'yish, va suyuqlik sifatida - pivo qo'shing.
Ular shuningdek, kichkina kekik va qalampir bilan mazali - umuman, pishirilgan kartoshka turli xil usullar bilan tayyorlanishi mumkin, bu sizning ta'mingiz bilan tajriba qilishga tayyorligingizga bog'liq.
Pishirilgan kartoshka haqida gapirganda, biz yog'siz pishiriqni eslamasak bo'lmaydi. Yana bir qiziqarli taklif kartoshka bilan to'ldirilgan - siz o'zingiz tanlagan sabzavotlarni kesib, ziravorlar qo'shishingiz va pishirishingiz mumkin. Taniqli va sevimli mussaka, siz maydalangan go'shtni, masalan, qovoq yoki guruch bilan almashtirish orqali oriq qilishingiz mumkin.
Agar siz sousli biron bir narsani xohlasangiz, kartoshka pishirig'ini tayyorlang - buning uchun kartoshkadan tashqari piyoz, pomidor sharbati yoki pomidor, qalampir, tuz va lazzat uchun ozgina sho'r kerak bo'ladi. An'anaviy kartoshka stewidan tashqari siz kartoshka bilan no'xat yoki kartoshka bilan yashil loviya tayyorlashingiz mumkin.
Va bu taomlarning barchasi keng tanilganligi sababli, biz biroz farq qiladigan va juda mazali bo'ladigan ikkita retseptni tanladik.
Kartoshka shnitsellari
Kerakli mahsulotlar: 600 g kartoshka, 2 ta pomidor, piyoz, arpabodiyon, qalampir, tuz, yog ', un
Tayyorlash usuli: Kartoshkani tozalang, so'ngra bo'laklarga bo'linib, sho'r suvga soling, qaynatiladi. Pomidorlar mayda tug'ralgan, urug'larni olib tashlash, ularga mayda tug'ralgan piyoz va arpabodiyon qo'shish yaxshidir.
Kartoshka sovib ketgandan so'ng, uni boshqa mahsulotlar bilan idishga soling - ziravorlar bilan ziravor qiling. Keyin mahsulotlarni maydalang va moylangan mos idishda aralashmani rulon shaklida hosil qiling. Taxminan santimetr qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling. Keyin rangini oltinga o'zgartirguncha issiq yog'da qovuring. Agar so'ralsa, mayda tug'ralgan ismaloqni ham qo'shishingiz mumkin.
Oxirgi retsepti boshqacha, chunki u tarkibida shakar bor, ammo yanada jasoratliroq uchun bu qiziqarli taklif:
Idishdagi yong'oq kartoshkasi
Tozalangan kartoshkani (2 kg) kub shaklida kesib, yarmini idishga soling. 1 osh qoshiq bilan seping. shakar, qalampir va tuz va ustiga 30 g sariyog 'kesing. Qolgan kartoshka bilan yoping va boshqa mahsulotlarning tartibini takrorlang.
½ choy qoshiqni to'kib tashlang. sabzavotli bulon, idishni yoping va sovuq pechga qo'ying. O'rtacha issiqda pishiring - 160-180 daraja. 30 daqiqadan so'ng, 1 choy qoshiq qo'shing. qo'pol ezilgan yong'oq, ozgina aralashtiring, kartoshka tayyor bo'lguncha yana pechda pishiring.
Tavsiya:
Yog'siz Pirojnoe Va Pishiriqlar Uchun G'oyalar
Ro'za tutganimiz, biz shunchaki shirin vasvasalardan voz kechishimiz kerak degani emas. Biz ularni faqat oriq qilishimiz kerak. Bu shunday: Yog'siz pirojnoe Yalang'och pirojnoe uchun kerakli mahsulotlar minimallashtiriladi. Sizga kerak bo'lgan narsa:
Ajablanadigan Mehmonlar Uchun Zamonaviy Kartoshka Salatlari Uchun G'oyalar
Garchi bugungi kunda kartoshka butun dunyoda iste'mol qilish uchun ularning asl vatani Janubiy Amerikadir, ehtimol kartoshka odamlarga qolgan kunlari mazali bo'ladi degan naql shu erda paydo bo'lgan. Biroq, ma'lum satrlarda biz pishirilgan yoki qovurilgan kartoshka haqida emas, balki standart kartoshka salatini qanday qilib zamonaviyroq va mohirlik bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkinligi haqida gaplashamiz.
Tandirda Mazali Yog'siz Idishlar
Dunyoda son-sanoqsiz tandirda mazali oriq taomlar , biz siz uchun ro'yxatlashimiz mumkin edi, ammo shu maqsadda biz barcha retseptlarni bitta maqolada emas, balki butun bir kitobda va bir necha jildda to'plashimiz kerak. Bu erda biz sizga aniq retseptlar taklif qila olmaymiz, bu esa o'z navbatida bizning saytimizda mo'l-ko'l topishingiz mumkin.
Vejeteryanlar Uchun Nostandart Yog'siz Idishlar
Bean fiesta Kerakli mahsulotlar: 1 osh qoshiq zaytun moyi, 2 stakan tug'ralgan piyoz, 3 sarimsoq sarimsoq - to'g'ralgan, 4 stakan suv, 2 osh qoshiq shakar, 2 osh qoshiq chili kukuni, 2 osh qoshiq Worcestershire sousi, 450 g kubiklangan pomidorlar o'zlarining konservalangan sousida yoki kavanozida, 500 g konservada nohut, lekin uni oldindan chayish, qaynatish va siqish mumkin, 500 g qora loviya - yuviladi, qaynatiladi va siqiladi, 500 g oddiy loviya - yuviladi, qaynatiladi v
Kartoshka Bilan Tez Kechki Ovqat Uchun G'oyalar
Kartoshka eng sevimli mahsulotlardan biridir. Ular yordamida biz har xil idishlarni, asosiy yoki yonma-ovqatlar tayyorlashimiz mumkin. Inqiroz sharoitida yordam berish uchun biz sizga tezda tayyorlanadigan mazali kartoshka retseptlariga misollar keltiramiz.