2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:37
Pırasa bozorlarda va do'konlarda hamma joyda uchraydi, bu bizni sizga taklif qilishga ilhomlantirdi pırasa salatining retseptlari. Salatni yanada mazali qilish uchun unga achchiq qalampir qo'shdik.
Achchiqni yoqtirmaydiganlar shunchaki qo'shmaydilar. Uchun pırasa salat sizga ko'proq sabzavot kerak bo'ladi - boy retsepti salatni panjara baliq yoki go'sht bilan bezashga yaroqli qiladi.
Uyda yog'siz salat tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:
Pırasa va patlıcan bilan salat
Kerakli mahsulotlar: 2 ta o'rtacha baqlajon, 3 ta pushti pomidor, 2 ta qalampir, 1 ta qizil piyoz, 2 ta pırasa, 3 ta achchiq qalampir, tuz, moy, sirka yoki limon sharbati va petrushka
Tayyorlash usuli: Patlıcan va qalampir (qizil va yashil bo'lishi yaxshi) pishiriladi, tozalanadi va katta kubiklarga bo'linadi. Ularga pushti pomidor qo'shiladi, ular ham tug'ralgan. Agar siz pushti pomidorni topmasangiz, ularni har doim qizil bilan almashtirishingiz mumkin.
Piyozni ingichka yarim oyga, pırasa esa tilimga kesib tashlang. Achchiq qalampirni juda mayda maydalab, boshqa barcha sabzavotlarga qo'shing.
Salatani yaxshilab aralashtiring va maydalangan maydanoz, tuz, yog 'va sirka qo'shing. Aralashtiramiz, salqin va xizmat qiling.
Pırasa bilan kartoshka salatasi
Aks holda, siz pirasa va achchiq qalampir bilan boshqa usul bilan salat tayyorlashingiz mumkin.
Kartoshkangizni qaynatib oling va piyoz o'rniga pırasa qo'ying. Bundan tashqari, oxirida, salatni allaqachon tatib ko'rganingizda, siz bir yoki ikkita sushi qalampirini qo'shishingiz mumkin. Shu tarzda tayyorlangan salat bir necha soat turishi mumkin - bu bilan u yanada mazali bo'ladi.
Pırasa bilan loviya salatasi
Surat: VILI-Violeta Mateva
Siz o'zingiz yoqtirgan klassik loviya salatini xuddi shu tarzda tayyorlashingiz mumkin - faqat kartoshkani loviya bilan almashtiring. Qishki salatni tugatish uchun ozgina quritilgan yalpiz seping.
Ko'proq g'ayrioddiy takliflarni sevuvchilar uchun - ikkita achchiq qalampirni qovuring va ularni kesib oling. Ularga ingichka bo'laklarga kesib tashlagan pırasa sopi qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz, tuz, zaytun moyi va ozgina limon sharbati soling va salat tayyor.
Bularning barchasi pırasa bilan qishki salatlar bir stakan brendi bilan ajoyib sherik bo'ladi.
Tavsiya:
Oson Va Mazali Qishki Salatlar
Sizga qish mavsumiga to'liq mos keladigan mazali va oson salatlar uchun uchta retseptni taklif etamiz. Kartoshka va orkinos Kerakli mahsulotlar: 500 g kartoshka, 200 g orkinos filesi, 1 choy qoshiq qaynatilgan loviya va 2 hovuch yashil loviya, 2 ta qovurilgan qalampir, 200 g sariq pishloq, 1 choy qoshiq.
Qishki Parhezli Salatlar
Qish - bu vaznni engillashtirish oson bo'lgan yilning davri. Tashqaridagi sovuq ob-havo bizni uyda uzoqroq turishga majbur qiladi, go'yo sezilmasin, ovqat yeyish uchun muzlatgichga tez-tez hujum qilamiz. Najot - bu bizni to'ydiradigan va beliga zarar etkazmaydigan parhezli salatlar tayyorlash.
Bayramona Qishki Salatlar
Yilning sovuq oylarida dam olish uchun asosiy taomlar har doim yaxshi o'ylangan va ehtiyotkorlik bilan tayyorlangan, ammo kamida ikkita salat bo'lishi shart. Bayramdan keyin ketgan bo'lsangiz ham, masalan, piyoz bilan loviya salatasi, agar u qolgan bo'lsa, juda mazali bo'ladi.
Shirinliklar Uchun Dahshatli Tuyadi? Qanday Qilib Uni Engish Kerakligi Haqida
Hozirgi kunda ko'p odamlar buni qilmoqdalar shirinliklar uchun ishtaha bilan kurashish . Sog'lom parhezga rioya qilishni qiyinlashtiradigan bu kichik vasvasa. Tuyadi, odatda, tanamizni emas, balki miyamizni mukofotlash zarurati tufayli kelib chiqadi.
Yaxshi Tuyadi Uchun Qishki Salatlar
Hali ham qish va bu o'zgarishni yaqin orada hech qanday istiqboli yo'q. Bozorda vitaminli mavsumiy sabzavotlarning ko'p emasligi, menyuni foydali, yangi va to'ldiruvchi salatlardan mahrum qilishimiz kerak degani emas. Sizni tezda qoniqtirishdan tashqari, bir stakan sharob yoki brendi uchun ajoyib kompaniya bo'lgan ba'zi takliflar.