Qaysi Non Eng Foydali Va Foydali?

Video: Qaysi Non Eng Foydali Va Foydali?

Video: Qaysi Non Eng Foydali Va Foydali?
Video: Кепакли нон жуда фойдали / Keepakli non 2024, Sentyabr
Qaysi Non Eng Foydali Va Foydali?
Qaysi Non Eng Foydali Va Foydali?
Anonim

Ko'pchilik o'z menyusini bir yoki bir necha bo'lak nonsiz tasavvur qila olmaydi. Va u zerikmasligi sababli, odatda har kuni dietaga qo'shiladi. Afsuski, xamirturush bilan aralashtirilgan yangi pishirilgan nonning bolalikdan sehrli aromati va ta'mi bir xil emas. Bozorda allaqachon katta tanlov mavjud, shuning uchun siz ushbu makaronni tanlashda juda ehtiyot bo'lishingiz kerak.

Bugungi oq non asosan zararli ingredientlardan tayyorlanadi - oq un, xamirturush, tozalangan tuz, konservantlar, xamirturush beruvchi moddalar, yaxshilaydigan moddalar, xushbo'y moddalar va boshqalar. Oq un bizning tanamiz tomonidan yaxshi qayta ishlanmagan - bu jigarni, yo'g'on ichakni va shu sababli butun ichki tizimimizni to'sib qo'yadigan yopishqoqqa o'xshaydi.

Unda dondan foydali narsa qolmagan, hatto hozir ham oq un omborlarda juda uzoq vaqt saqlanadi. Shuning uchun, bu turdagi non, albatta, sizning stolingiz uchun eng yaxshi variant emas.

Javdar nonida oddiy nondan 30% ko'proq temir, ikki baravar kaliy va uch baravar ko'p natriy bor. Bundan tashqari, u vitaminlarga nihoyatda boy. Bunday nonni muntazam ravishda iste'mol qiladigan odamlarda yurak ishemik kasalligi va boshqa yurak-qon tomir kasalliklari oq nonni sevuvchilarga qaraganda 30% gacha kam uchraydi.

Non
Non

100% butun bug'doy yoki boshqa donalardan tayyorlangan non tolaga boy bo'lib, tanada sekinroq qayta ishlanadi va shu bilan to'yinganlik hissini uzoqroq saqlaydi.

Kepakli non tarkibidagi ballast moddalar, ichak orqali o'tib, ularning faoliyatini rag'batlantiradi va o'zlari bilan oziq-ovqatdan ortiqcha yog 'oladi. Shuning uchun ular qonda yomon xolesterolni kamaytirishga yordam beradi.

Do'konda tanlayotganda, donli don va ko'p donali non o'rtasida katta farq borligini bilishingiz kerak. Ko'pgina donalar degani, bir necha xil botanika donlari - masalan, bug'doy, javdar, makkajo'xori, jo'xori ishlatiladi.

Kepakli non butun donning ko'p qavatli ichki qobig'i, aleyron qatlami, endosperm va mikrob bilan ishlatilishini anglatadi. Eng to'liq variant - bu boshqa guldasta urug'idan tayyorlangan kepakli non, ya'ni. u ham ko'p donli.

Tavsiya: