Agave Qondagi Insulin Darajasini Tartibga Soladi

Video: Agave Qondagi Insulin Darajasini Tartibga Soladi

Video: Agave Qondagi Insulin Darajasini Tartibga Soladi
Video: Что делать, если вы перестанете есть сахар на 30 дней? 2024, Noyabr
Agave Qondagi Insulin Darajasini Tartibga Soladi
Agave Qondagi Insulin Darajasini Tartibga Soladi
Anonim

Yaqin vaqtgacha bizning mamlakatimizda agave siropini aniqlash qiyin edi. Biroq, unga bo'lgan qiziqishning ortishi bilan, bu tuzatildi va endi har qanday yirik do'konlarning tarmog'ida topish mumkin. Bu foydali tatlandırıcı sifatida shakar va asalning o'rnini bosadi.

Siropi agav steviya va chinor siropi bilan birga tavsiya etilgan tabiiy tatlandırıcılar ro'yxatida joy topadi.

Bu neytral va nozik ta'mga ega. Biroq, uni ishlatishda ehtiyot bo'lish kerak, chunki u yuqori shirinlikka ega. Mahsulot shakar bilan bir xil tarzda ishlatilishi mumkin - ichimliklar, shirinliklar, xamir ovqatlarini shirin qilish uchun.

Agave siropini kashf etganlar - Azteklar. Ular buni xudolarning sovg'asi deb atashdi. Mavjud agavning 200 turidan atigi bir nechta ekstraktli nektar mavjud. Eng mashhuri tekila qilingan ko'k agava.

Sirob asal suvi deb ham ataladi, chunki u asaldan shirinroq, ammo unchalik qalin emas. Agave siropi shakarga qaraganda 1,5 baravar shirinroq, ammo uning glyukemik ko'rsatkichi past, bu uning to'liq singishini ta'minlaydi.

Agave siropi ishlab chiqarishda faqat o'simlikning yadrosi ishlatiladi. Olingan sharbat suziladi va gidrolizlanadi. Sirob tarkibida fruktoza miqdori yuqori bo'lganligi va oq shakarga mazali alternativ ekanligi bilan qimmatlidir.

Agave siropi
Agave siropi

Ming yillar davomida ishlatilgan bu o'simlikning siropi tarkibida qondagi insulin darajasini tartibga soluvchi gormon ishlab chiqarishni rag'batlantiruvchi moddalar mavjud.

Ushbu yo'nalishdagi tadqiqotlar davom etmoqda. Bundan tashqari, ushbu moddaning osteoporozning oldini olish va oldini olishga yordam berishi mumkinligiga ishoniladi.

Agave nektari - unga allergiya bilan og'rigan odamlarda asalning alternativ o'rnini bosuvchi vosita. Bundan tashqari, u pishirishda juda mashhur.

U juda oz miqdordagi shirinlikni talab qiladiganligi sababli, u shirin desertlar, shakarlar va boshqa ichimliklarni tayyorlashda ishlatiladi. U joylashtirilgan idishlarga lazzat bermaydi va tez va oson parchalanadi.

Tavsiya: