Qalampir Chiplarini Qanday Tayyorlash Mumkin

Mundarija:

Video: Qalampir Chiplarini Qanday Tayyorlash Mumkin

Video: Qalampir Chiplarini Qanday Tayyorlash Mumkin
Video: Баклашкага калампир тузлаш.Перец острый,маринованный на зиму. 2024, Noyabr
Qalampir Chiplarini Qanday Tayyorlash Mumkin
Qalampir Chiplarini Qanday Tayyorlash Mumkin
Anonim

Kale chiplari tolalar va vitaminlarning muhim manbai hisoblanadi. Ko'proq vaqt davomida past haroratda pishirilgan, u qizarib ketmasdan va yonmasdan tiniq bo'ladi.

Qalampir chiplari uchun retseptbiz sizga taqdim etadigan universal va amalga oshirish oson, ammo kerakli natijaga erishish uchun bir necha muhim qadamlar mavjud.

Ushbu foydali atıştırmalık tayyorlash uchun sizga atigi 30 daqiqa kerak bo'ladi. Uyda juda mazali qayla chiplarini qanday tayyorlashni ko'rib chiqing, uni darhol iste'mol qilishni xohlaysiz.

Kerakli mahsulotlar:

1 yirik qalam barglari to'plami (yashil yoki binafsha rang)

1-2 osh qoshiq. eritilgan kokos yong'og'i yoki avakado yog'i

Siz tanlagan ziravorlar (bir chimdik dengiz tuzi, 1 choy qoshiq zira kukuni, 1 choy qoshiq chili kukuni, 1 choy qoshiq kori kukuni va boshqalar).

Tayyorlash usuli:

1. Pechni 110 ° S ga qadar qizdiring.

2. Qal'ani yaxshilab yuvib quriting. Keyin uni mayda bo'laklarga bo'linib, barcha katta novdalarni tashlang;

Kale chiplari
Kale chiplari

3. Qal'ani katta idishga soling, uni yog 'bilan yog'lang va o'zingiz tanlagan ziravorlar bilan ziravor qiling. Sariyog 'va ziravorlarni teng ravishda taqsimlash uchun qo'llaringiz yordamida mahsulotlarni aralashtirish uchun yaxshilab aralashtiring;

4. Qal'ani 2 ta katta pishirish varag'iga joylashtiring, ularga iloji boricha ozroq tegizishga harakat qiling, shunda chiplar tiniqroq bo'ladi;

5. 15 daqiqa davomida pishiring, so'ngra pechni oching va muloyimlik bilan aralashtirib, bir xil pishishini ta'minlang. Yana 5-10 daqiqa davomida pishiring yoki chiplar qattiqlashguncha va juda och oltin jigarrang tusga kirguncha. Jarayonni ehtiyotkorlik bilan kuzatib boring, chunki qayla osongina yonishi mumkin;

6. Tandirdan oling va ozgina sovushini kuting. Kale chiplari uni pechdan chiqarib olingandan keyin yanada xiralashgan bo'ladi.

7. Darhol zavqlaning. Yaxshi dam oling!

Kale chiplari yangi pishirilganda eng yaxshi iste'mol qilinadi. Siz uni xona haroratida 2-3 kun saqlashingiz mumkin.

70 g qayla chiplari uchun taxminiy ozuqaviy qiymatlar:

Kaloriya: 50 - oqsil: 1,7 g; Uglevodlar: 3, 5 g; Yog ': 3, 7 g

Tavsiya: