2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Qovoq - qishki ta'tilning deyarli majburiy do'sti. Sizga biroz boshqacha, ammo bir xil mazali narsalarni taklif etamiz. Bizning retseptlarimizdan biri asosiy taomga mos keladi va cho'chqa go'shti bilan, boshqasi sizni hayratda qoldiradigan shirinlikdir.
Qovoqni pishirishdagi yagona qiyinchilik bu ichki qismni tozalashdir, ammo yakuniy natija shu qadar mazali bo'ladiki, harakat albatta bunga loyiqdir.
Qo'ziqorin va cho'chqa go'shti bilan to'ldirilgan oshqovoq
Kerakli mahsulotlar: dumaloq oshqovoq, 600 g cho'chqa go'shti, 3 sabzi, 2 piyoz yoki 1 pırasa poyasi, 350 g qo'ziqorin, 250 g kartoshka, 100 g pomidor, 1 shamlardan petrushka, qora murch no'xati, tuz, dafna yaprog'i, zaytun moyi, h.h. Qizil vino.
Tayyorlanishi: avval siz oshqovoqning qopqog'ini kesib olishingiz kerak - dastani yon tomonidagi qopqoqni kesib oling, so'ngra ichini qoshiq va tuz bilan tarang. Qovoqning urug'ini va qattiqroq qismini olib tashlang.
Alohida idishga tug'ralgan cho'chqa go'shtini qaynatib qo'ying, so'ngra to'g'ralgan sabzi, tug'ralgan kartoshka, yarim oy piyozi va qizil sharob qo'shing.
Qovurishga ijozat bering va u yumshatganda, yarmiga bo'lingan qo'ziqorinlarni qo'shing. Barchasini qalampir va tuz bilan tuzlang. Besh daqiqadan so'ng mayda tug'ralgan pomidorni qo'shing - aralashmani qaynatib oling va nihoyat mayda tug'ralgan petrushka bilan ziravor qiling.
Qovoqni mahsulotlar orasida kamida ikkita dafna bargini qo'yib, to'ldirilgan narsalar bilan to'ldirishingiz kerak. Qovoqni qopqoq bilan yoping - tutqichni folga bilan o'rashingiz mumkin, shunda u kuymaydi. To'ldirilgan oshqovoqni ozgina suv quygan idishga soling. O'rtacha pechda ikki soat davomida pishiring. Keyin, agar siz idishni qoraytirmoqchi bo'lsangiz, qopqog'ini olib tashlang va usiz yana yarim soat pishiring.
Keyingi taklifimiz shirin oshqovoq uchun - buning uchun sizga ikkita kichik oshqovoq skripkasi kerak bo'ladi. Siz faqat ularning eng qoqilgan qismini kesishingiz kerak - shunda siz ikkita piyola olasiz.
Urug'larni o'yib oling, yaxshilab yuving va ikkala oshqovoqni asal bilan surting. Agar siz dolchinni yaxshi ko'rsangiz, u bilan seping - oshqovoq bu ziravorni yaxshi ko'rishini bilasiz.
Qovoq qazishni boshlashdan oldin, 2 osh qoshiq qo'ying. romda ho'llash uchun mayiz, quritilgan o'rik va umuman har qanday quritilgan mevalar, masalan siz uyda bor. Shishganidan keyin ularni to'kib tashlang va dilimlenmiş armut, yong'oq bilan aralashtiring.
Bularning hammasini aralashtiring, doljinga dolchin qo'shing va ikkita qovoqni to'ldiring. Yaxshi asal bilan. Oshqovoqni ozgina suv solingan idishga soling, oshqovoqni alyumin folga soling va yumshoq bo'lguncha o'rtacha pechda pishiring.
Tavsiya:
Nega Oshqovoq Xellouinning Asosiy Belgisidir?
Halloween bu chuqur ildizlarga ega bayramdir. Uning urf-odatlarini ming yillar davomida topish mumkin. Bugungi kunda ushbu bayram Keltlar Yangi yilining urf-odatlari, Pomona mevalari ma'budasi va barcha avliyolarning nasroniylik kunini nishonlashning aralashmasi.
Aqlsiz Oshqovoq
Aqlsiz oshqovoq / Bryonia alba / - Qovoq oilasiga mansub ko'p yillik, toqqa chiqadigan, yakka otsu o'simlik / Cucurbitaceae /. Aqlsiz oshqovoq yovvoyi oshqovoq, briona, oq oshqovoq, qora qirg'ich, yabankabak va boshqalar sifatida ham tanilgan.
Qolgan Ovqatni Stoldan Shu Tarzda Saqlang
Ta'til paytida ko'pchilik uy bekalari ovqat tayyorlashni ortiqcha bajarishadi. Va biz bilganimizdek, ovqatni tashlash gunohdir. Shuning uchun, ta'tildan keyin biz juda ko'p muhabbat bilan tayyorlangan ovqatni qanday saqlashimiz mumkinligi haqida o'ylashni boshlaymiz.
To'ldirilgan Tovuq Uchun Eng Yaxshi To'ldirilgan Narsa
Tovuq - bu kundalik hayotda asosiy go'shtlardan biri. Bir nechta sabablar bor - bu nisbatan arzon, yaxshi va oddiy ta'mga ega, tayyorlash oson. Shu bilan birga, tovuq go'shti uchun juda ko'p retseptlar mavjud, ular juda murakkab va juda katta professionallik va nozikliklarni talab qiladi.
Sevlievodagi Oshqovoq Festivali Uchun Oshqovoq Pirogini Yozib Oling
Sevlievoda ular shaharda bo'lib o'tadigan an'anaviy oshqovoq festivali uchun rekord uzun oshqovoq pirogini tayyorlaydilar. Qovoqning uzunligi 250 metr bo'lib, u Sevlievo aholisi va mehmonlariga tarqatiladi. O'tgan yili "Sevlievo"
