2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bolgariya oshxonasi chet eldan kelgan mehmonlar har doim mamlakatimizga tashrif buyurishda sinab ko'rishni yoqtiradigan bir nechta odatiy taomlar bilan ajralib turadi. Ularning eng sevimlisi foodpanda reytingida qayd etilgan.
1. Guruchli tovuq - Guruchli tovuq chet elliklarning eng katta qiziqishlariga ega. Respondentlarning aytishicha, taom ularga yoqadi, chunki u tushlik uchun ham, kechki ovqat uchun ham mos keladi.
Guruchli tovuqni Bolgariyadagi har bir restoranda va tez ovqatlanadigan issiq vitrinalarda topish mumkin, shunda mamlakatimizga yangi kelgan har bir kishi sinab ko'rishi mumkin;
2. Kachamak - Bizning an'anaviy taomlarimizdan biri va chet elliklar reytingida ikkinchi o'rin - bu bolgar bo'tqasi. U jo'xori uni yoki qo'pol maydalangan makkajo'xori unidan tayyorlanadi. Chet elliklardan tashqari, bo'tqa ham bolgarlar uchun eng sevimli taomlardan biridir;
3. Shopska salatasi - garchi bir yil oldin Shopska salatasi eng afzal ko'rilgan Evropa taomlari reytingida birinchi o'rinni egallagan bo'lsa-da, foodpanda so'rovnomasida u uchinchi o'rinni egalladi.
4. To'ldirilgan qalampir - respondentlar o'zlarining eng sevganlari maydalangan go'sht va guruch bilan to'ldirilgan qalampir ekanligini, ammo boshqa navlarini - tuxum va pishloq bilan, sabzavot va guruch bilan buyurtma qilishdan mamnun ekanliklarini aytishdi;
5. Sarmi - Sarma Osiyo taomlaridan kelib chiqqan bo'lsa-da, bu taom bizning milliy dasturxonimiz uchun juda mashhur, shu sababli ko'plab chet elliklar uni eng sevimli bolgar taomlari deb bilishgan.
Sarma asosan qish oylarida iste'mol qilinadi, ammo bu ularning eng sevimli ovqatlar egalari qatoriga kirishiga to'sqinlik qilmaydi;
6. Banitsa - An'anaviy bolgar pirogi chet elliklarga ham yoqadi. Eng mashhur tuxum va pishloqli pirog, ammo uning boshqa variantlari - shirin yoki sho'r, shuningdek tez-tez iste'mol qilinadi;
7. Yogurt - Bolgariya uchun savdo belgisi yogurt, ammo chet eldan tashrif buyuruvchilar reytingida u ettinchi o'rinni egallaydi. So'rovda ishtirok etganlarning aksariyati uni shirinlik sifatida, ayrim hollarda murabbo bilan birga iste'mol qilishlarini aytishdi.
Tavsiya:
Bolgar Yogurti Amerikaliklarning Sevimli Mahsulotidir
Bolgar yogurti har yili Qo'shma Shtatlarda o'tkaziladigan Dairy Foods reytingida sut mahsulotlari toifasida birinchi o'rinni egalladi. Taqdirlangan yogurt Trimona brendidan. Uni Nyu-Yorkda bir necha yildan beri yashab kelayotgan Plovdivdan Atanas Valev ishlab chiqaradi.
Pasxa Uchun Eng Katta Omlet Yana Frantsuz Oshpazlari Tomonidan Aralashtiriladi
An'anaga ko'ra Pasxa stolida uchta narsa bo'lishi kerak - qo'zichoqning tovushi, bo'yalgan tuxum va Pasxa keki. Frantsiyaning Bize shahridan kelgan oshpazlar eng katta omletda tuxum tayyorlash bilan eski an'analarni buzadilar. Ushbu omlet 1973 yildan beri har yili Frantsiya shahrida tayyorlanadi.
Bizning Sevimli Kofe Bizning Sevimli Sharobimizni Belgilaydi
Kechki ovqat paytida yoki undan keyin bir stakan sharob nafaqat foydali, balki sizning didingizga eng mos keladigan uzum ichimligiga duch kelsangiz, bu juda yoqimli. Qahvangizni qanday ichishni yoqtirishingiz sizning eng yaxshi ko'rgan sharobingizning nima ekanligini ham aniqlashi mumkin.
Einkornning Bolgar Navi Chet Elga Eksport Qilinadi
Bolgariyalik einkornning birinchi navi ro'yxatga olinmoqda. Uni qo'llash va Bolgariyaning rasmiy estrada ro'yxatiga kiritish allaqachon boshlangan. Qora sinfning qora taneli einkornini Sharqiy Rodoplar mintaqasida mamlakatimizda qadimgi bug'doy ishlab chiqarish bo'yicha kashshoflardan biri Petko Angelov tanlagan.
Lyuksemburg Taomlarining Eng Yaxshisi
Lyuksemburgning milliy taomlari asrlar davomida eng yaqin qo'shnilarining eng yaxshi oshpazlik an'analarini birlashtirgan. Shu sababli, Lyuksemburg oshxonasida Frantsiya, Germaniya va Belgiya oshxonalari bilan o'xshashliklarni topishingiz mumkin.
