2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:37
Aksariyat parhezlar ko'proq sabzavot va mevalarni iste'mol qilishni talab qiladi, ammo bilasizmi, ba'zi sabzavotlarda uglevodlar miqdori ko'p bo'lib, ular yaxshi va yomon uglevodlarga bo'linadi.
Endi siz o'zingizga savol berayotgandirsiz: ular og'irlik qilyaptimi? Keling, o'rganamiz!
Bu karbongidrat bo'lganidan keyin yomonlik bo'lishi shart emas. Yaxshi uglevodlar yoki murakkab uglevodlar bu sabzavot, meva va tolaga boy oziq-ovqat mahsulotlaridan olinadi. Ularning tarkibi murakkab va ular sekinroq buziladi. Bu sizga uzoq vaqt davomida to'yinganlik hissi beradi.
Yomon uglevodlar yoki oddiy uglevodlar bu tozalangan va qayta ishlangan ovqatlar va makaron, qayta ishlangan xamir ovqatlar, tez ovqat va boshqalar kabi ekinlardan olinadi.
Agar siz ozishni istasangiz, yaxshi uglevodlarni tanlashingiz va ularni menyuingizga kiritishingiz kerak. Agar kerakli turdagi uglevodlarni iste'mol qilsak, ortiqcha vazn olish xavfi minimaldir.
Inson tanasi ko'pchilik uglevodlardan olinadigan energiya orqali ishlaydi. Tanadagi to'plangan energiya teri osti yog'iga aylanadi.
Kuyishdan ko'ra ko'proq energiya olsak, u to'planib qoladi. Agar siz ko'p harakat qilmasangiz ham, murakkab uglevodlarni iste'mol qilishingiz kerak, bu esa o'z navbatida ular sizning belingizning vazni va dyuymiga zarar etkazmasligini anglatadi.
Shunday bo'lsa-da, eng ko'p uglevod tarkibiga ega bo'lgan sabzavotlar:
- Kartoshka - 100 gramm uchun 80 kaloriya;
- no'xat - 100 gramm uchun 91 kaloriya;
- Bryussel gullari - 100 gramm uchun 53 kaloriya;
- Qizil lavlagi - 100 gramm uchun 42 kaloriya.
Ammo keling, voqealarga real qaraylik. Sizga kartoshkani inkor etishning hojati yo'q. Bular, yuqorida aytganimizdek, yaxshi uglevodlardir va oddiy uglevodlar ishlashiga yaramaydi. Uni sabzavot bilan to'ldirish mumkin emas. To'g'ri va to'g'ri uglevodlar bilan iste'mol qiling!
Tavsiya:
Zo'r To'ldirilgan Sabzavotlarni Tayyorlash Bo'yicha Maslahatlar
Faqat ba'zi kishilarning to'ldirilgan sabzavotlarini eslang, ular darhol qovurilgan yoki pishgan, ajinlangan qalampir va tozalangan qovoqni tasavvur qilishadi. Buning sirlari sabzavotli idish uchun to'g'ri to'ldirishni tanlashda. Suvli qovoq sabzavotlari bilan quritilgan uch shaklli aralashmalardan foydalaning.
To'ldirilgan Kalmar Uchun Mazali G'oyalar
To'ldirilgan kalamar dengiz mahsulotlarining eng oqlangan taomlaridan biridir. Squid juda yumshoq bo'lib, to'ldirish har xil va juda xushbo'y bo'lishi mumkin. Kalamarni har xil usulda pishirish mumkin: dimlangan, qaynatilgan, achchiq ziravorli qovurilgan idishda yoki idishda marinadlangan, pishirilgan yoki panjara qilingan.
To'ldirilgan Sabzavotlar Uchun Mazali G'oyalar
To'ldirilgan qalampir ko'pchilikning sevimlisidir, ammo siz yaqinlaringizni boshqa to'ldirilgan sabzavotlar bilan ajablantira olasiz. Qiziqarli va o'ziga xos retsepti qarag'ay yong'oqlari, baqlajon va qovoqlardan foydalanishdir. Sizga bir yuz ellik gramm qarag'ay yong'og'i, bir kilogramm ismaloq, ikki yuz gramm maydalangan sariq pishloq, uch osh qoshiq zaytun moyi, uchta o'rtacha kattalikdagi qovoq va patlıcan kerak.
To'ldirilgan Qalampir Uchun Uchta G'oya
Maydalangan go'sht va guruch bilan to'ldirilgan qalampir Bolgariyada tayyorlanadigan eng keng tarqalgan taomlardan biridir. An'anaga ko'ra, Rojdestvo arafasida fasol bilan to'ldirilgan quritilgan qalampir xizmat qiladi. Ammo menyuingizni biroz diversifikatsiya qilish uchun siz qalampirni boshqa plomba bilan to'ldirishingiz mumkin.
To'ldirilgan Tovuq Uchun Eng Yaxshi To'ldirilgan Narsa
Tovuq - bu kundalik hayotda asosiy go'shtlardan biri. Bir nechta sabablar bor - bu nisbatan arzon, yaxshi va oddiy ta'mga ega, tayyorlash oson. Shu bilan birga, tovuq go'shti uchun juda ko'p retseptlar mavjud, ular juda murakkab va juda katta professionallik va nozikliklarni talab qiladi.