2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Agar sizga retseptlarning aksariyati maydanozni yoqtirsa, uni avgust oyida sepsangiz, kuzda tayyor bo'lishini bilish yaxshi. Qor tushishidan oldin siz uni bir yoki ikki marta, keyingi yil esa yana uch yoki to'rt marta kesib tashlashingiz mumkin bo'ladi.
To'shaklarni sug'orishdan oldin ekish yaxshi. Tuproq quriganida (sug'orishdan bir yoki ikki kun o'tgach), seping. Kichik joylarda urug'lar bir-biridan taxminan 20 sm masofada tarqoq yoki sayoz oluklarga sepiladi.
Ekish darajasi har kvadrat metr uchun 1,5 g. Petrushka 1,5-2 sm chuqurlikda sepiladi, shundan so'ng yotoqlar qo'l bilan o'raladi yoki siqiladi. Namlik etarli bo'lmagan taqdirda, ekishdan so'ng darhol sug'oriladi. Tuproqning yuqori namligini unib chiqguncha saqlash kerak. Agar ob-havo quruq va iliq bo'lsa, har kuni ozgina sug'orish darajasi bilan sug'orib oling.
Muhim amaliyot bu begona o'tlarga qarshi kurash. Kichik joylarda ular qo'l bilan olib tashlanadi - sug'orishdan keyin darhol begona o'tlar.
Maydanozni birinchi marta kesish barglari umumiy uzunligi 12-13 sm ga yetganda amalga oshiriladi. Ular o'sayotgan uchiga zarar bermaslik uchun biroz pastroq kesiladi. Keyin hosil 10-12 kg / dca ammiakli selitra bilan oziqlanadi va sug'oriladi.
Qishda siz petrushka uchun deyarli g'amxo'rlik qilmaysiz. Faqatgina uning o'sishini tezlashtirmoqchi bo'lsangiz, yotoqlarni polietilen tunnellari bilan qoplash yaxshi. Petrushka parvarishi bunga loyiqdir, chunki u eng foydali va yoqimli ziravorlardan biri, ayniqsa yozda salatlar uchun.
Tavsiya:
Dereotu, Qichitqi O't Va Maydanozni Saqlash
Dereotu, qichitqi o't va maydanozning ta'mi Bolgariya an'anaviy oshxonasining ajralmas qismidir. Ularni saqlash uchun ba'zi oddiy qoidalar. Dereotu saqlash Dereotu novdalarini buzadigan amallar bilan butun uzunligi bo'ylab ozgina seping, so'ngra ularni oshxona qog'oziga yumshoq qilib o'rang va muzlatgichga qo'yilgan plastik qutiga yoki konvertga yoping.
Idishdagi Maydanozni O'stirish
Petrushka an'anaviy bolgar oshxonasida eng ko'p ishlatiladigan yangi yashil ziravorlardan biridir. Quritilgan petrushka ham ishlatilgan bo'lsa-da, yangi petrushka ta'mi va xushbo'yligini hech narsa o'rnini bosa olmaydi. Agar o'zingizning bog'ingiz bo'lmasa va do'konlarda sotiladigan narsalarga ishonmasangiz yoki siz o'zingiz ishlab chiqargan qishda yangi maydanozni olishni istasangiz, unda bu yechim siz uyda qozonda maydanoz o'stirasiz .
Hozir To'xtashingiz Kerak Bo'lgan Yomon Ovqatlanish Odatlari
Oziqlantirish bo'yicha mutaxassislar sizdan voz kechishingiz kerak bo'lgan yomon ovqatlanish odatlari bilan ajralib turadilar va ular juda xilma-xil - go'shtni pishirish, ovqatni tashlab yuborish va peshtaxtada muzdan tushirishdagi xatolardan.
BFSA: Soxta Pishloq Hozir Kamroq Tarqalgan
Bolgariya oziq-ovqat xavfsizligi agentligining so'nggi tadqiqotlari shuni ko'rsatadiki, 136 pishloq namunasidan faqat 7 tasida noqonuniy ishlatilgan o'simlik yog'lari mavjud. BFSA tomonidan mamlakatimizda taqdim etilayotgan sut mahsulotlari bo'yicha tadqiqotlar taxminan 6 oy davom etdi va talablarga javob bermaydigan 7 ta namunani 4 ta ishlab chiqaruvchi ishlab chiqdi.
O'zingizning Xohishingiz Bilan Salat Ustiga Moy Seping - Bu Foydali
Yog 'zararli emas - aksincha. Endi salatni yog 'va kaloriya haqida qayg'urmasdan, mo'l-ko'l yog' va zaytun moyi bilan xavfsiz ravishda tatib ko'rishingiz mumkin. Olimlarning ishonchi komilki, salat tarkibidagi yog 'yoki zaytun moyi qancha ko'p bo'lsa, u vitaminlarni shunchalik yaxshi qabul qiladi.
