2025 Muallif: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:37
Kokteyllar uchun ko'plab g'oyalar mavjud, unda rom asosiy tarkibiy qism hisoblanadi. Ushbu xilma-xillik mavjud bo'lgan ko'plab rom turlari bilan bog'liq.
Bacardi kompaniyasida dunyodagi eng yirik rom ishlab chiqaruvchisi. U 1862 yilda Kubada Facundo Bacardi tomonidan tashkil etilgan. Bozorda Bacardi-ning turli xil turlari mavjud - ustun oq, qora, oro oltin, olma, malina va boshqalar.
Eng mashhur rom kokteyli - Daiquiri.
Ushbu mashhur kokteyl 100 yildan ko'proq vaqt oldin Kubadagi Daiquiri nomli temir koni yonida tug'ilgan. Unga yaqin plyaj nomi berilgan.
Daikiritoning paydo bo'lishi haqida turli xil afsonalar mavjud. Ulardan biriga ko'ra, muhandis Jennings Koks charchagan konchilar uchun yaqin atrofdagi barda ichish uchun biron bir narsa qilish kerak edi. Kambag'al zamon tufayli, podvalda rom, limon va shakardan boshqa narsa yo'q edi. Qulupnay daikkiri ham bor.
Kutilmaganda, Koks hammasini aralashtirib, muz qo'shib, boshqalarga taklif qildi. Konchilardan biri ichimlikning nomi nima deb so'radi va Koks yelkasini qisdi. Keyin boshqalardan biri Daiquiri ismini taklif qildi.
Boshqa bir hikoya Daiquirini ixtiro qilishda kubalik shifokorlar ishtirok etgan deb da'vo qilmoqda va ichimlikning g'oyasi uni dori sifatida ishlatishdan iborat edi.
Daiquiri ichish 1940-yillarda moda bo'lgan, chunki urush paytida aroq va viski kabi spirtli ichimliklarni topish juda qiyin bo'lgan, ammo rom keng tarqalgan.
Ichimlikning eng mashhur muxlisi Ernest Xeminguey edi.
Daiquiri
Tarkibi: 50 ml oq rom, 20 ml limon sharbati, 1 choy qoshiq shakar, 4 muz bo'lagi
Tayyorlash usuli: Ingredientlarni shakerga joylashtiring. Taxminan 20 soniya davomida aralashtiring. Aralash oldindan sovutilgan kokteyl stakaniga quyiladi. Daiquiri mevasini tayyorlashni istasangiz, qulupnay, ananas, banan, mango yoki siz tanlagan boshqa mevalarni qo'shing.
Yana bir mashhur rom kokteyli - Mojito. Garchi u juda mashhur bo'lsa-da, bir nechta noprofessionallar qanday ingredientlar kerakligini va uning aniq tayyorlanishini bilishadi. Ko'pchilik Mojitoni aslida yalpiz kokteyli deb o'ylashadi. Ammo bu shunday emas.
Buning uchun sizga kerak: 250 ml gazlangan suv, 2 choy qoshiq jigarrang shakar, 1 yashil limon (ohak) sharbati, 1 ohakning maydalangan po'stlog'i, 50 ml engil rom, 4 yalpiz barglari, ezilgan muz
Tayyorlash usuli: Yalpiz barglari mayda bo'laklarga bo'linadi. Yalpiz, maydalangan ohak po'stlog'i va shakarni stakanga surting. Rom, ohak sharbatini qo'shing va aralashtiring. Oxirgi marta muz va sovuq gazlangan suv qo'shing.
Bu erda rom bilan ko'proq kokteyllar mavjud.
Tavsiya:
Oshpazlik Kokteyllari - Tasavvuringizni Buzing
Kokteyl turli xil ichimliklar va tabiiy ingredientlar aralashmasidan tayyorlangan ichimlikdir. Ushbu so'z amerikalik bo'lib, umuman olganda ma'no shundaki, bu turdagi ichimliklar xo'rozning dumidek rang-barangdir. Kokteyllarning retseptlarida turli xil ziravorlar ishlatiladi - oddiy tuz, dolchin, zira urug'idan tortib, turli xil maxsus siroplarga va boshqalar.
Yangi Yil Kokteyllari Uchun G'oyalar
Yangi yil bayrami - hamma unga maxsus kiyingan, stolda maxsus idishlar ham bor, kayfiyat ko'tarilgan. Bayramona atmosferadan tashqari, Yangi yil bayramini uy qurilishi bayram kokteyllari bilan ham nishonlash mumkin. Biz sizga taqdim qilmoqchi bo'lgan kokteyllarning birinchisi Midnight Martini deb nomlanadi va buning uchun sizga 100 ml aroq va 10 ml kofe likyor kerak bo'ladi.
O'zingizning Yaramas Odamlaringizni Ushbu Bolalar Kokteyllari Bilan Xursand Qiling
Kokteyllar - mehmonlarni kutib olishning jozibali usuli. Agar siz bolalar bayramini o'tkazsangiz va sizning mehmonlaringiz faqat quvnoq va chanqagan bolalardan iborat bo'lsa, siz nimani tayyorlaysiz? Har qanday vaziyatga tayyor bo'lish uchun bolalarga mos mexnat tayyorlashni o'rganish yaxshidir.
Yoz Uchun Tabriklar! Plyaj Kokteyllari Nima Ekanligini Ko'ring
Uyda tayyorlasangiz ham, plyaj barida buyurtma qilsangiz ham, yozgi oqshomlar uchun kokteyllardan yaxshi kompaniya yo'q. Yozni to'la va mavsumga eng mos keladigan bir nechta kokteyllar mavjud. Mojito An'anaviy kubalik kokteyl rom, ko'pikli suv, yashil limon, shakar va yalpizdan tayyorlanadi.
Pivo Kokteyllari - Yoz Uchun Eng Zo'r G'oya
Pivo ko'plab odamlar uchun eng sevimli tetiklantiruvchi ichimlikdir. Odamlar uni ko'pincha restoranda buyurtma qilishadi, plyajda ichishadi yoki ishdan keyin muzlatgichdan shunchaki sovuq pivo olishadi. Pivo - yozda frantsuz kartoshkasi yoki panjara bilan eng ko'p tanlangan ichimlik.