2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Oziq-ovqat va sharobni birlashtirganda quyidagi naqsh mavjud: nafis va xushbo'y hidi bo'lgan sharob oddiy oziq-ovqat bilan birlashtiriladi.
Yaxshi ovqat hazm qilish uchun ishlatiladigan oddiy vino bilan yaxshi mos keladi. Sharob sirka va yong'oq bilan yaxshi ketmaydi.
Baliq va dengiz maxsulotlari aperitivlari, qizil va qora ikra oq sharob va gul uchun juda mos keladi. Atirgullarga yumshoq pishloqlar, qimmat salam, oq go'sht va iliq baliq aperitivlari mos keladi.
Yengil qizil sharoblar go'sht, baliq, tovuq go'shti, har xil pishloq turlariga mos keladi. Achchiq pishloqlar oq yarim quruq sharob bilan birga keladi.
Qizil sharobga mos keladigan sovuq mol go'shti
Tarkibi: 1 kg mol go'shti, 6 osh qoshiq yog ', 2 sabzi, yarim bosh selderey, 1 piyoz, 1 osh qoshiq sariyog', 100 gramm pishloq.
Go'sht yuviladi, quritiladi va qalin dipli yirtqichlardan yog'da qovuriladi. Sabzi, selderey va piyoz katta bo'laklarga bo'linadi. Go'sht oltin jigarrang bo'lganda, sabzavotlarni qo'shing.
Idish qopqoq bilan yopiladi va ozgina iliq suv qo'shib hamma narsa pishiriladi. Go'sht yumshoq bo'lgandan so'ng, yana bir oz ko'proq suv qo'shing va yana bir oz qaynatib oling. Keyin go'sht idishdan olinadi va qalinligi bir santimetrga bo'laklarga bo'linadi.
Har bir bo'lak bir tomondan sariyog 'bilan kesiladi. Maydalangan sariq pishloq bilan seping va katta tekis plastinkada gulchambar qilib qo'ying.
Qushqo'nmas va jambonli aperitivlar oq sharob va gulga mos keladi
Tarkibi: 400 gramm qushqo'nmas, 10 ta ingichka jambon, 10 bo'lak ingichka dilimlenmiş pishloq, limon sharbati, bir dasta petrushka, 400 millilitr suyuq qaymoq.
Qushqo'nmasni sho'r suvga qaynatib oling, unda limon sharbati va tug'ralgan maydanoz qo'shiladi. Xomning har bir bo'lagi ustiga bir bo'lak pishloq, ikki bo'lak tug'ralgan qushqo'nmas va rulon qo'ying.
Taxminan o'n daqiqa davomida rulonlarni sekin olovda qovuring. Tayyor appetiser olovdan olib tashlanadi, qaymoq bilan yopiladi va iliq holda beriladi.
Oq sharob va atirgul uchun bedananing ishtahasi mos keladi
Tarkibi: 8 ta bedana, kompotdan 200 gramm gilos, yarim stakan bulon, 1 osh qoshiq konyak, moy.
Tozalangan bedanalarni bo'laklarga bo'linib, qovuriladi. Ular to'liq tayyor bo'lishidan uch daqiqa oldin, yog'ni idishdan to'kib tashlang, gilos, bulon, konyak va stewni yumshoq bo'lguncha qopqoq ostiga qo'ying. Tayyorlangan bedanalarni chuqur katta plastinkaga joylashtiring, gilos qo'shing va stewdan sharbat quying.
Qovurilgan pishloq qizil sharobga mos keladi. Kerakli mahsulotlar: 300 gramm pishloq, sariyog '. Pishloqni o'rtacha qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling va sariyog 'bilan qizarib pishganicha qovuring.
Tavsiya:
Uyda Tayyorlangan Pate Tayyorlash - Oson, Mazali Va Tejamkor
Uyda qurilgan qushlarning patateslari , go'sht, baliq yoki sabzavotlar nonushta, tushlik yoki bayramona taom uchun ajoyib g'oya. Uyda tayyorlanadigan ishtahani ta'mga turli xil ziravorlar, sabzi, piyoz, o'tlar, qaynatilgan tuxum, qaymoq, go'shtli sho'rva qo'shib mazali qilishingiz mumkin.
Uyda Tayyorlangan Mazali Qiyma Go'sht Sirlari
Qiyma go'sht bizning eng sevimli ovqatlarimizning asosiy mazmuni - mazali köfte va kabobdan tortib spagetti, mussaka va to'ldirilgan sabzavotlarga qo'shiladi. Biroq, ko'pincha, kupeshka qiyma go'shtiga tayanib, biz xafa bo'lishimiz mumkin. Ammo o'zingizga mazali uy qiyma go'shtini tayyorlash uchun sizga mahorat ham kerak.
Uyda Tayyorlangan Pomidor Sousining G'oyalari
Pomidor souslari, ayniqsa, har xil turdagi makaron yoki pizza ta'mini to'ldirish uchun juda mos keladi, ammo go'sht yoki baliq ovqatlariga, shuningdek sabzavotlarga xizmat qilishda ham foydalanish mumkin. Umumjahon pomidor sousi uch osh qoshiq zaytun moyi yoki o'simlik moyi, bitta yirik piyoz, beshta sarimsoq, bir osh qoshiq oregano, olti yuz gramm tug'ralgan pomidor, ikki osh qoshiq tomat pastasi, bir osh qoshiq shakar, tuz va murchdan tayyorlanadi.
Uyda Tayyorlangan Chokeberry Sharob
Aronia ko'plab sog'liq uchun foydalari bilan mashhur. Uning tarkibida bir qator B vitaminlari, askorbin kislotasi (S vitamini), temir, mis, marganets va boshqa muhim elementlar mavjud. Barcha turdagi shakar va pektinlarni o'z ichiga oladi. Bularning barchasi tufayli shokoladning foydasi unchalik katta emas, lekin hamma ham uni tabiiy shaklda, ya'ni to'g'ridan-to'g'ri novdadan sevmaydi, chunki u katta tutashuv va yopishqoqlikka ega.
Millionlab Odamlar Uchun Xushbo'y Hid! Konyak Va Dolchin Bilan Tayyorlangan Sharob Uchun Retsept
Qishki ob-havo bizni salqin marvarid bilan o'rab olganida, uyda stakandan boshqa hech narsa taskin topolmaydi issiq sharob . Tuzlangan sharoblar asrlar davomida odamlarning tanasi va qalbini isitib kelmoqda. Odatda u qizil sharobdan tayyorlanadi - u shirin, tajribali va isitiladi, shuning uchun an'anaviy kofe, sidr va choylarga yoqimli alternativa taqdim etiladi.
