Italiya Sabzavotli Eng Yaxshi 3 Ta Taom

Mundarija:

Video: Italiya Sabzavotli Eng Yaxshi 3 Ta Taom

Video: Italiya Sabzavotli Eng Yaxshi 3 Ta Taom
Video: 3 Dona Masalliqdan Mazali Taom Tayyorlaymiz // Шикарный Обед или Ужин из 3 ингредиентов 2024, Sentyabr
Italiya Sabzavotli Eng Yaxshi 3 Ta Taom
Italiya Sabzavotli Eng Yaxshi 3 Ta Taom
Anonim

Italiyaning eng mashhur yoki taniqli sabzavotli mahsulotlarini ro'yxatlash qiyin bo'ladi, ammo bu erda biz sizga sinab ko'rishga arziydigan uchta variantni taklif qilamiz:

Sabzavotli frittata

Kerakli mahsulotlar: 600 g kartoshka, 1 qizil qalampir, 1 yashil qalampir, 1 piyoz, 1 qovoq, 1 quti shirin makkajo'xori, 4 osh qoshiq zaytun moyi, 6 dona tuxum, maydanozning bir nechta novdasi, tuz va qalampir ta'mga.

Tayyorlash usuli: Kartoshkani, qalampirni va qovoqni kub shaklida kesib oling va bir necha daqiqa davomida qaynoq suvga soling. Drenaj. Dilimlenmiş piyozni panga qovuring va qolgan sabzavotlarni makkajo'xori bilan qo'shing.

Vaqti-vaqti bilan aralashtiring va mahsulotlar to'liq tayyor bo'lguncha qaynatib oling. Bir piyola ichiga tuxumni ziravorlar bilan urib, bir oz ko'proq yog 'soling va kartoshka va tuxum aralashmasini to'kib tashlang, uni o'rtacha olovda 5 minut ushlab turing, aralashtirishga hojat yo'q, faqat silkiting. Frittata engil pishirish uchun uni pechda qoldirishga tayyor bo'lgandan keyin yaxshi bo'ladi.

Pomidor italyan tilida

To'ldirilgan pomidor
To'ldirilgan pomidor

Kerakli mahsulotlar: 6 ta kichik pomidor, 2 ta patlıcan, 5 osh qoshiq zaytun moyi, 1 bosh maydalangan piyoz, 3 ta sarimsoq ezilgan chinnigullar, 2 ta tuxum, oregano, tuz va qalampir ta'mga qarab, maydalangan Parmesan.

Tayyorlash usuli: Baqlajonlar yuvilib, tandirda yumshoq va achchiq bo'lguncha joylashtiriladi. Ular teri bilan birga eziladi. Pomidorlarning ustki qismi kesilib, ular o'yilgan va panada piyoz, sarimsoq, pomidorning ichki qismi qovuriladi va nihoyat patlıcan pastasi qo'shiladi. Har bir narsani ta'mga soling va sovutgandan so'ng, kaltaklangan tuxumni ozgina qo'shing. Ushbu aralashmani pomidor bilan to'ldiring, moylangan idishga soling va to'liq pishganicha pishiring. Parmesan bilan sepilgan holda xizmat qiling.

Kapon Ibratli

Kerakli mahsulotlar: 1 bosh selderey, 100 g yashil loviya, 3 sabzi, 1 bosh gulkaram, 3 bosh qizil lavlagi, 1 dona nonning o'rtasi, siz tanlagan baliq konservalari, 1/2 choy qoshiq mayonez, 50 ml siqilgan ismaloq sharbati, mayda arpabodiyon va reyhan, tuz va qalampirni ta'mga soling.

Kapon makrosi
Kapon makrosi

Tayyorlash usuli: Barcha sabzavotlar alohida qaynatiladi va kesiladi. Tegishli plastinada non bo'laklarini joylashtiring, ularga 1 qator sabzavot (bir xil), so'ngra yana bir qator tilim va yana sabzavotlar tayyor bo'lguncha.

Sabzavotlarning har bir qatorini ta'mga ko'ra tuz va murch seping. Baliq konservalarini tepaga joylashtiring. Nihoyat, mayonez mayda to'g'ralgan arpabodiyon va reyhan va ismaloq sharbati bilan aralashtiriladi va ishtaha ustiga quyiladi.

Tavsiya: