2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Pancar tupi barglari bilan birga shirin maysalar oilasiga kiradi. U erda ular ismaloq, qal'a, oq behi va boshqa yovvoyi o'simliklar kabi boshqa ko'katlar bilan birga tushadi, ularning barchasi quyuq yashil bargli sabzavotlarga kiradi.
U tez o'sib, past harorat bilan yaxshi kurashganligi sababli, lavlagi etishtirish 2000 yil avval, birinchi bo'lib O'rta er dengizi mintaqasida boshlangan. Bobilliklar uni VIII asrda etishtirishgan va Xitoyda yangi davrdan taxminan 850 yil o'tgach, u allaqachon ma'lum bo'lgan madaniyatdir.
Ildiz - bu oshpazlik nuqtai nazaridan katta qiziqish uyg'otadi, garchi rimliklar avval oziq-ovqat uchun faqat barglardan foydalangan va dorivor maqsadlarda mevalarni qoldirgan. Bugungi kunda barglar, asosan, salatlar va garnitür uchun iste'mol qilinadi. Shuningdek, ular sabzavotlardan yaxshi bulon tayyorlaydilar. Sovutgichda saqlangandan keyin 2-3 kun ichida iste'mol qilish yaxshidir.
Lavlagi barglarining sog'liq uchun foydalari qanday?
Ulardan organizm ko'plab foydali oziq moddalarni olishi mumkin. Protein va tolalar yaxshi miqdorda lavlagi salatidan yoki sho'rvadan, shuningdek fosfor va ruxdan olinadi. Ushbu yaproqlarda antioksidantlar, shuningdek vitaminlar - B6, A, C, K. mikroelementlari - magniy, kaliy, mis, marganets, beta karotin mavjud. Yaxshi yangilik shundaki, yog'lar past xolesterol kabi past bo'ladi. Barglarning ildiz mevalaridan yuqori ozuqaviy qiymati bor va tarkibidagi temir juda yaxshi ko'rsatkichlarga ega. Sabzavotlarning yashil qismi butun organizm uchun foydalidir va ular birgalikda stol uchun ajoyib idishlarni taklif qilishadi.
Lavlagi barglaridan nimani ishlatish kerak?
Yashil lavlagi barglaridan foydalanish mumkin salat ustida qayta ishlangan yoki yangi pishirishda. Ulardan ozuqaviy moddalarni olishning yana bir usuli - sharbatni siqish.
Pancar barglari bilan oshxona g'oyalari
Standart yashil salatni lavlagi barglarini tomirlarsiz maydalab, zaytun moyi va limon sharbati sepib, yong'oq, pishloq yoki qaynatilgan tovuq go'shtini qo'shib, ta'mga qo'shish orqali har xil qilish mumkin.
Lavlagi bargi sho‘rvasi qichitqi sho'rva yoki ismaloq sho'rva bilan bir xil retsept bo'yicha tayyorlanadi.
Zaytun moyi va soya sousiga sepilgan mayda to'g'ralgan lavlagi yoki bug'langan ismaloq barglari vegetariancha nonushta sifatida tilimga yoyilishi mumkin.
Pancar barglari tuxum bilan ajoyib tandem hosil qiladi. Kechki ovqat uchun siz yashil bargli sabzavotlar yoki bir lavlagi barglari bilan omlet tayyorlashingiz mumkin.
Yana qovurilgan quyuq yashil barglar lazanya bilan to'ldirilgan chiroyli rangga ega va dengiz mahsulotlari bilan ham xizmat qilishi mumkin.
Yashil tebranish lavlagi barglari tanlangan meva va suv bilan yozda tetiklik keltiradi.
To'g'ri tanlangan ovqatlar ham ajoyib dori va bu ularning katta ahamiyati.
Tavsiya:
Banan Po'stlog'ini Nima Uchun Ishlatish Kerak?
Banan - biz ishda, nonushta paytida yo'lda yoki uyda dam olayotganda tez-tez iste'mol qiladigan eng sevimli mevalardan biridir. U tanani uzoq vaqt to'la ushlab turadi va kichkintoylar afzal ko'radilar. Banan deyarli har bir uyda mavjud.
Xamirturushni Sog'liq Va Go'zallik Uchun Qanday Ishlatish Kerak?
Qadim zamonlardan beri odamlar ko'plab va samarali kosmetik protseduralar uchun xamirturushdan foydalanganlar. Xamirturush terining, sochlarning va tirnoqlarning sog'lig'i va go'zalligi uchun foydali tarkibiy qismlarga to'la. Haqiqiy tabiiy oziqa ombori, novvoy va xamirturush xamirturushlari B vitaminlari, minerallar, aminokislotalar va xamirturushlarga boy.
Halloween: Qovoq Qoldiqlarini Qanday Ishlatish Kerak?
Halloween bu an'anaviy Amerika bayrami, ammo uni nishonlash uzoq vaqtdan beri mamlakatdan chiqib ketgan va bugungi kunda u butun dunyo xalqlari orasida katta mashhurlikka ega. Bizning urf-odatlarimiz va urf-odatlarimiz bilan bir qatorda Halloween bayrami nishonlanadi Bolgariyada ham tegishli.
Hindiston Yong'og'i Yog'ini Nima Uchun Ishlatish Kerak?
Hindiston yong'og'i yog'i ko'pincha oshpazlik uchun ishlatilishi mumkinligi haqida bahslashib kelgan, ammo kosmetikaning tarkibiy qismi sifatida hech qanday nizo yo'q, bu terini, sochni va organlar va tizimlarning sog'lig'ini saqlashda ajralmas yordamchi.
Shveytsariya Lavlagi Bilan Nimani Pishirish Kerak
Shveytsariya lavlagi tashqi ko'rinishi bilan salat va aysberg salatiga o'xshash sabzavot. Katta, shirali tomirlari bilan porloq yashil barglari bor. Ta'mi ismaloqni eslatadi. Ushbu turdagi sabzavotlarning aksariyatidan farqli o'laroq, Shveytsariya ko'klarini topish mumkin deyarli butun yil davomida.
