2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Karotenoidlar - sabzi, qovun, shirin kartoshka va karam kabi meva va sabzavotlarga jonli to'q sariq, sariq va yashil ranglarni beradigan pigmentlar. Beta-karotin, likopen va lyutein - karotenoidlarning har xil navlari.
Ularning barchasi antioksidant vazifasini bajaradi - saraton kasalligiga qarshi kurashish uchun kuchli qurol. Antioksidantlar hujayralarni erkin radikallardan - hujayra membranalari va DNKni yo'q qilish uchun ishlaydigan moddalardan himoya qiladi.
Chekuvchilarning qonida erkin radikallarning yuqori konsentratsiyasi mavjud. Bu ular nafas oladigan kimyoviy moddalar bilan bog'liq. Shu sababli, tadqiqotlar antioksidantlar chekuvchilar uchun o'pka saratoni xavfini kamaytirayotganini tasdiqlashi ajablanarli emas.
Bu, albatta, chekish uchun sabab emas, chunki kim va qachon saraton kasalligini rivojlanishini taxmin qilish mumkin emas. Karotenoidlar terining, ko'krak va prostata saratonining oldini olishga yordam beradi deb o'ylashadi.
Ba'zi karotenoidlar yaxshi ko'rish va hujayralar o'sishi uchun zarur bo'lgan A vitaminiga aylanish qobiliyatiga ega.
Karotenoidlar deyarli barcha yorqin rangdagi meva va sabzavotlarda uchraydi. Ammo, bu karotenoidlarning hammasini ham A vitaminiga aylantirish mumkin emas, masalan, Lutein muhim antioksidant hisoblanadi, ammo A vitamini faolligiga ega emas. Beta-karotin esa juda yuqori darajadagi A vitaminiga ega.
Tabiiy karotenoidlarni qo'shimchalar orqali emas, balki oziq-ovqat orqali iste'mol qilish yaxshidir. Yangi ovqatlar karotenoidlarni tabletka shaklida qabul qilishda etishmaydigan saratonga qarshi kurashuvchi birikmalarning ko'pligi bilan sherik. Bundan tashqari, organizm tabiiy karotenoidlarni kerakli dozalarda A vitaminiga aylantirishga qodir.
Tavsiya etilgan sutkalik dozadan 4-5 baravar ko'p bo'lgan A vitamini qo'shimchalari zaharli bo'lishi mumkin. Organizm ortiqcha A vitaminidan xalos bo'lolmaydi va uni abadiy jigarda saqlaydi.
A vitaminining toksikligi terining qurib ketishiga olib keladi, og'ir holatlarda suyaklar ingichkalashadi va hatto jigar etishmovchiligiga olib keladi.
Beta-karotin qo'shimchalari, shuningdek, oziq-ovqat mahsulotidagi beta-karotin bilan bir xil emas. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, saraton kasallariga qo'shimcha ravishda berilgan beta-karotinning yuqori dozalari o'pka saratoni xavfini oshiradi.
Buning sababi shundaki, dozalar juda yuqori yoki beta-karotinni ortiqcha iste'mol qilish boshqa ozuqa moddalarining emilimiga xalaqit beradi.
Shuning uchun, beta-karotinni iste'mol qilish uning tarkibidagi meva va sabzavotlar orqali bo'lishi kerak. Bu asosan meva, sabzavot, don va baklagiller.
Tavsiya:
Saraton Kasalligiga Qarshi Kurashadigan Sabzavotlar
Biz nima iste'mol qilsak, sog'ligimizning ko'p jihatlariga, shu jumladan yurak-qon tomir kasalliklari, diabet va saraton kabi surunkali kasalliklarga chalinish xavfiga jiddiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Xususan, saraton kasalligining rivojlanishiga dietamiz katta ta'sir ko'rsatadi.
Saraton Kasalligiga Qarshi Zaytun, Yashil Choy, Ko'k Va Malina Bilan
Filadelfiyadagi Amerika saraton tadqiqotlari assotsiatsiyasi tomonidan olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, yashil choy, zaytun va tosh mevalarda saraton kasalligiga qarshi kurashda juda foydali va kuchli tarkibiy qismlar mavjud. Olimlarning fikriga ko'ra, bir muncha vaqt o'tgach, ushbu tarkibiy qismlar kasallikka kuchli ta'sir ko'rsatishi mumkin va ayniqsa, ularning aralashmasi tanadagi o'smalarning o'sishini to'xtatish vositasi sifatida ishlatilishi mumkin.
Pishloq Saraton Kasalligiga Qarshi Kurashadimi?
Pishloq saratonning hiyla-nayrang kasalligiga qarshi qurol bo'lishi mumkin. Undagi oqsil saraton hujayralarini yo'q qilish qobiliyatiga ega. Niyazin - bu sut fermentatsiyasi va pishloq pishishi paytida laktobakteriyalar tomonidan chiqariladigan oqsil.
Saraton Kasalligiga Qarshi Kurashda Brokkoli Nihollari
Helicobacter pylori - oshqozon yarasini keltirib chiqaradigan bakteriyalar turi. Eng muhimi, uning oshqozon saratoni bilan bog'liqligini isbotlovchi dalillar mavjud. Butunjahon sog'liqni saqlash tashkiloti Helicobacter pylori-ni dunyo bo'ylab bir necha milliard odamni ta'sir qiladigan kanserogen deb tasniflaydi.
Lazzatli Va Sog'lom Brokkoli Saraton Kasalligiga Qarshi Kuchli Kurashdir
Jozibali brokkoli vitaminlar va foydali moddalarning haqiqiy xazinasi hisoblanadi. Ularning mukammal va murakkab ko'rinishi bizning his-tuyg'ularimizni o'ziga jalb qiladi, ko'zlar uchun bayram va lablar uchun bayramdir. Ular saraton kasalligini oldini olish va himoya qilish, shuningdek past kaloriyali va parhezli dietalar uchun juda tavsiya etiladi.
