Chirigan Oziq-ovqat Sanoati

Video: Chirigan Oziq-ovqat Sanoati

Video: Chirigan Oziq-ovqat Sanoati
Video: O'zbekiston Oziq-ovqat sanoati uyushmasining tashkil etilishidan asosiy maqsad nima? 2024, Sentyabr
Chirigan Oziq-ovqat Sanoati
Chirigan Oziq-ovqat Sanoati
Anonim

Oziq-ovqat sanoatining "chirigan" sababi asl mahsulotlarni davolash uchun ishlatiladigan kimyoviy moddalar va pestitsidlardir. Ha, ular tashqi tomondan yaxshi ko'rinishga ega, uzoqroq umr ko'rishadi, lekin ichkarida ular inson tanasi uchun zaharli moddalarga to'la.

Bozorda bo'lgan meva va sabzavotlar nafaqat yordam bermaydi, aksincha - sog'ligimizga zarar etkazadi. Meva va sabzavotlarning g'alati hidga ega bo'lgan tashqi ko'rinishi va shakli g'alati yoki aksincha, har birimiz ko'rganmiz - bunday narsalarning to'liq etishmasligi mavjud.

Ularning ta'mi g'ayritabiiy va kutilganidan butunlay boshqacha narsani uradi, yoki biz plastmassani tishlaganimiz kabi his qilamiz. Olma, salat, salatlar va boshqalarning kattaligi haqida gapirmaslik kerak, ularning kattaligi yosh bolalar va ba'zilari allaqachon o'sib chiqqanlarni qo'rqitadi.

Supermarket
Supermarket

Bozorda mavjud bo'lgan keng turdagi mahsulotlarni ishlab chiqarishda nitratlar, pestitsidlar va kimyoviy vositalardan foydalanilishi sir emas.

Agar biz, masalan, mevalarni, xususan, import qilingan mevalarni oladigan bo'lsak, uzoq safarga dosh berish uchun ular 5-6 turdagi kimyoviy moddalar bilan davolangan degan shubhasiz xulosaga kelamiz. Ushbu kimyoviy moddalar qobiqda va uning ostidagi yumshoq qismlarda qoladi. Va u erdan - to'g'ridan-to'g'ri tanamizda.

Meva va sabzavotlar
Meva va sabzavotlar

Aslida, Yerda pestitsid qoldiqlarini o'z ichiga olmaydigan tirik organizm deyarli yo'q. Agar ular tanada to'planmasa, ular bilan hech qanday muammo bo'lmaydi. Ammo ularning inson tanasiga ta'siri hiyla-nayrangdir, chunki ular yog 'to'qimalarida asta-sekin to'planib, undan juda sekin ajralib chiqadi.

Va u barcha organlarning qurilishida ishtirok etadi. Ko'p miqdorda pestitsidlar hujayra darajasiga kirib boradigan zaharga aylanib, hujayraning eng muhim funktsiyalaridan biri - oksidlanish va energiya ishlab chiqarishga zarar etkazadi.

Qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishida pestitsidlar ajralmas qismidir. Bu ma'lum darajada oqlanadi, chunki ko'plab zararkunandalar va o'simlik kasalliklari bilan hosil juda yomon va aholini boqish uchun yetarli bo'lmaydi. Ammo bu ularning ortiqcha ishlatilishini oqlamaydi.

Bizning oziq-ovqat sanoatimiz azaldan zaharlanib kelgan. Bunday emas deb aldangan kunlarimiz o'tdi. Endi bu masalani o'z qo'limizga olib, faktlarni o'zgartirish vaqti keldi.

Tavsiya: