2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ko'pchiligimiz shakarning zararli ekanligini bilamiz, ammo baribir ba'zi ovqatlar va ichimliklarni usiz tasavvur qila olmaymiz. Ayniqsa, shirinliklarni sevuvchilar. Ular tort yoki boshqa qandolatni iste'mol qilmaslik haqida o'ylashlari ham mumkin emas.
Darhaqiqat, shakar uy sharoitida keng ishlatiladigan mahsulotdir. Ammo asal shakar o'rnini bosishi mumkin ko'p hollarda tatlandırıcı sifatida. Shuni esda tutingki, u yuqori issiqlik bilan ishlov berish paytida sog'liq xususiyatlarini yo'qotadi, ammo boshqa tomondan idishning ta'mi boyitiladi va har xil bo'ladi.
Albatta, shakarni dietadan umuman chiqarib tashlash eng foydali, ammo agar siz shakarni butunlay to'xtatishga tayyor bo'lmasangiz, hatto uni kamaytirish sizning umumiy ahvolingizni keskin yaxshilaydi.
Ichimliklarda asal
Qo'llash uchun birinchi va eng oson joy shakarni asal bilan almashtirish choy. Qo'yish choy ichidagi shakar o'rniga asal, biz uni nafaqat foydali, balki ta'mga yanada yoqimli qilayapmiz! Ayniqsa, choy rezavorlar yoki ekzotik mevalardan tayyorlangan bo'lsa, asal uning hidini ta'kidlaydi. Choy bilan bo'lgani kabi, asal ham uy qurilishi sharbatlari, limonadlar va smoothies uchun juda mos keladi. Asal turli xil, tabiiy ta'mga ega bo'lgani uchun, u har doim uy qurilishi tabiiy ichimliklar bilan birlashtiriladi. Agar siz do'kondan faqat sharbatlar ichsangiz, ularni almashtirishga urinib ko'rganingiz ma'qul. Internetda deyarli hech qanday kuch va vaqt talab qilmaydigan minglab noyob retseptlar mavjud.
Pishiriqlardagi asal
Masalan, ba'zi pirojnoe va piroglar o'z shakllarini saqlab qolish uchun shakarni talab qiladi. Ammo ko'plab xamir ovqatlarida shakarni asal bilan almashtirish mumkin, hatto unchalik injiq bo'lmagan keklarda ham. Sevimli gingerbreadlardan tashqari shakar o'rniga asal bilan eng muvaffaqiyatli shirinliklardan biri bu qulupnay bilan yogurt. Qulupnay bilan yogurtga asal qo'shib, siz unga nafaqat shirinlik beribgina qolmay, balki qulupnay ta'mini ham oshirasiz.
Xuddi shu narsa banan, karamellangan meva va mevali salat bilan yogurtga tegishli. Krem keki ba'zi turlariga ham bo'ysunadi shakarni asal bilan almashtirish, ayniqsa, agar ular qorni buzishni talab qilmasa. Biroq, pishirilgan keklarning aksariyati juda individual bo'lgani uchun, ularning retseptida shakarni asal bilan almashtira olasizmi yoki yo'qligini alohida tekshirishingiz kerak bo'ladi.
Surat: Yordanka Kovacheva
Asosiy taomlarda asal
Asosiy taomlarning ko'pi sho'r, ammo ba'zida shakar karamelga yoki shirin va nordon sousni tayyorlash uchun qo'shiladi. Bularga teriyaki tovuqi, ananasli shirin va nordon tovuq go'shti, karamellangan sabzi, soya sousidagi oyoqlar va shu turdagi boshqa taomlar kiradi. Agar siz ularni shu paytgacha shakar bilan tayyorlagan bo'lsangiz, unda uni asal bilan almashtirish vaqti keldi. Bu idishlarning ta'mini keskin yaxshilaydi va uni yanada boy va nafis qiladi. Ushbu kichik o'zgarish bilan siz qo'shimcha oshpazliksiz yuqori pazandalik sifatli taomlarga erishasiz.
Tavsiya:
Shakarni Asal Bilan Almashtiring! Ushbu Maslahatlar Bilan
Tanangizni o'zgartirishingiz mumkin bo'lgan eng yaxshi o'zgarishlardan biri bu ha shakarni to'xtating . Va kundalik hayotingizning shirin vasvasalarisiz to'liq yashash qiyin yoki ta'mga bo'lgan odatlaringizni butunlay o'zgartirib yuborish qiyin bo'lsa-da, yaxshi yangilik shundaki, shakarning o'ziga xos sog'lom alternativalari bor.
Soda Qachon Ishlatiladi Va Qachon - Pishirish Kukuni?
Kek, pirojnoe, pechene va pirojniy tayyorlashda har bir o'zini hurmat qiladigan oshpaz xamirturushdan foydalanadi. Uning tarkibida xamirturush mavjud bo'lib, u xamirni yumshoq va shishiradi. Biroq, pirojniy tayyorlash vaqti kelganda, har bir kishi ikkita kimyoviy xamirturush moddasidan biriga - pishirish soda yoki pishirish kukuniga murojaat qiladi.
Asal Va Piyoz - O'zingizni Mo''jizaviy Aralashma Bilan Qanday Davolash Mumkin
Qaysi muqobil tibbiyot ma'lumotnomasini yoki muqobil tibbiyotga oid boshqa adabiyotlarni ochsangiz ham, albatta, asal bilan retseptlar mavjud. Buning ajablanarli joyi yo'q - mahsulot nafaqat o'zi foydalidir, balki tabiiy dorilarning ta'mini va ularning singishini yaxshilaydi.
Hech Qachon Bu Narsalarni Blenderga Qo'ymang! Hech Qachon
Ushbu maqolada biz sizga hech qachon aralashtirgichga qo'ymasligingiz kerak bo'lgan 6 ta narsani taqdim etamiz. U oshxonada nihoyatda yaxshi do'st, sizning ishingizni engillashtiradigan ajoyib oshxona anjomidir. Uning yordamida juda ko'p turli xil taomlar va ichimliklar yaratilishi mumkinki, albatta, har kim o'z iloji boricha iloji boricha uzoq vaqt o'z ovqatidan foydalanishni xohlaydi.
Qarangki, Hech Qachon Shakarni Tatib Ko'rmagan Qiz Qanday Ko'rinishga Ega
Zamonaviy chakana savdo tarmoqlari taklif qiladigan oziq-ovqat tarkibida shu qadar qayta ishlangan shakar va konservantlar mavjudki, ularni har doim sog'lom iste'mol qilish deyarli mumkin emas. Biroq, ushbu xavfli tarkibiy qismlardan qochish va faqat organik mahsulotlarni olishning bir usuli mavjud.
