2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:37
Nordon yengil, mazali va xushbo'y desert bo'lib, ularning ko'pchiligida vitaminlar, mevali shakar va mevali kislotalar ko'p.
Ular yangi yoki quritilgan mevalardan, shuningdek mevali siroplardan, kompotlardan, murabbo va ekstraktlardan tayyorlanadi. Ular tarkibida shakar, kartoshka va makkajo'xori kraxmallari, tartarik yoki limon kislotasi mavjud.
Tayyorlangan nordon aralashmasi rangga, ko'rinishga, ta'mga va xushbo'y hidga tegishli mevaga mos keladigan silliq, bir xil va bo'laksiz bo'lishi kerak. Meva rangini saqlab qolish uchun ular ezilmaydi va metall, oksidlanadigan idishlar bilan aralashtirilmaydi. Ta'mni yaxshilash uchun sovuq suvda eritilgan limon yoki tartarik kislota qo'shiladi.
Qat'iylikka qarab, nordon qalin, o'rta qalin va siyrak. Ularning har xil zichligi ishlatilgan kraxmal va meva pyuresi dozalari bilan bog'liq.
Qalin nordon olish uchun har bir xizmat uchun 12-15 g kraxmal, o'rtacha qalinligi uchun esa 9-11 g qo'yiladi. Meva qo'shishdan oldin kraxmal sovutilgan qaynatmada yoki suvda eritiladi va filtrlanadi.
Qalin nordon kraxmal qo'shilgandan 5-6 minut o'tgach qaynatiladi, doimo yog'och qoshiq bilan aralashtiriladi. Sovuq suvga namlangan qoziq yoki ro'molga quying va salqin. Xizmat qilayotganda uni plastinka ustiga o'girib, ustiga meva siropi qo'shib qo'yish mumkin.
O'rta qalin va noyob tuzlangan bodring to'g'ridan-to'g'ri ular quyiladigan idishda xizmat qiladi.
Tavsiya:
Qanday Qilib Mukammal Paella Tayyorlash Mumkin
Paella - Valensiyadan kelib chiqqan guruch va boshqa ingredientlar bilan mashhur taom. Ispaniyalik paella an'anaviy ravishda bayramlarda, ayniqsa yakshanba va Fey bayramida (Fayes, Fayas) iste'mol qilinadi. "Paella" nomi Valensiyaning "
Qanday Qilib Mukammal Vegan Pirojnasini Tayyorlash Mumkin
Kek , Bolgariyada tortilla sifatida tanilgan, tuxum va kartoshkadan tayyorlangan ispan omletining bir turi. Ba'zan tug'ralgan kolbasa, achchiq qalampir, piyoz asosiy tarkibiy qismlarga qo'shiladi. Mashhur ispan mutaxassisi uchun ko'plab retseptlar mavjud va mahsulotlar biroz farq qilishi mumkin.
Qanday Qilib Mukammal Tortellini Tayyorlash Mumkin
Tortellini italiyaliklar uchun ruslar uchun köfte nima. Ushbu turdagi makaron mahsulotlari to'ldirilgan va ularni uyda osonlikcha tayyorlash mumkin. Shu tarzda siz tortellinining tarkibiy qismlarini aniq bilib olasiz, ularning to'ldirilishini tanlashingiz va ularni tegishli sous bilan tayyorlashingiz mumkin bo'ladi.
Qanday Qilib Mukammal Pishloqli Keki Tayyorlash Mumkin
Cheesecake - bu juda mazali desert va aksariyat fikrlarga qarama-qarshi bo'lib, u juda tez va oson tayyorlanadi. Siz uni kakao yoki oddiy pechene bilan tayyorlashingiz mumkin, shuningdek, sut, tvorog, qaymoqli pishloq, pishirilgan yoki pechka kerak bo'lmagan retseptlar mavjud.
Oshpazlik Darsligi: Oq Va Sariyog 'soslarini Qanday Tayyorlash Kerak
Haqiqatan ham professional darajada va mazasi va xushbo'y hidi bilan tayyorlangan yaxshi sous haqiqatan ham ozgina mo''jizadir. U ko'zlaridagi tuxumlarni haqiqiy bayramga, zerikarli tovuq parchasini esa chinakam g'ayrioddiy narsaga aylantirishi mumkin.