2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Katexinlar erkin polietilenlar bo'lib, ular S vitamini bilan solishtirganda 100 barobar ko'proq samarali, erkin radikallarni zararsizlantirishga qarshi kurashda. Katexinlar flavonoidlar guruhiga kiradi. Shubhasiz, katexinlar eng kuchli antioksidantlardan biri bo'lib, sog'liq uchun bir qator foydali xususiyatlarga ega va katexinlar bilan oziq-ovqat va ichimliklarni iste'mol qilish mo''jizalar yaratadi.
Katexinlarning afzalliklari
Katexinlarning asosiy xususiyati kapillyarlarning devorlarini mustahkamlash va shu bilan birga S vitamini singishini engillashtirishdir. Ular tanadagi erkin radikallar - zaharli birikmalar, og'ir metallar, toksinlar bilan bog'lanadi.
So'nggi tadqiqotlarga ko'ra, katexinlar ko'krak bezi saratonining ayrim turlarini rivojlanishini, o'smalarning o'sishini va ularning takrorlanishini samarali ravishda bostirishi mumkin.
Katexinlar terining, oshqozon osti bezi, o'pka va to'g'ri ichak saratonidan ham himoya qiladi. Ular DNK zararlanishining oldini oladi va ateroskleroz jarayonini sekinlashtiradi.
Katexinlar xavfli va hatto hayot uchun xavfli infektsiyani keltirib chiqaradigan antibiotiklarga chidamli stafilokokk bakteriyalarining o'sishini inhibe qiladi.
Katexinlar kuchli antibakterial va antiviral vositalar bo'lib, bu ularni bir qator kasallik holatlarida samarali qiladi.
Katexinlar xolesterin miqdori yuqori bo'lganligi sababli yuqori xolesterolli ovqatlarni iste'mol qiladigan odamlar uchun foydalidir. Tish va tish go'shti muammolaridan saqlaning.
Ning eng yaxshi manbai katexinlar bu yashil choy. Unda muhim miqdordagi qimmatbaho moddalar mavjud bo'lib, ularning eng mashhurlari epikatexin, epikatexin gallat, epigallokatechin va epigallokatechin gallatdir.
Oxirgi katexin eng katta miqdorda. Shuni ta'kidlash kerakki, yashil choy E va S vitaminlariga qaraganda 25-100 marta ko'proq antioksidant ta'sirga ega.
Bu tarkibida katexinlarning juda yuqori miqdori tufayli inson salomatligi uchun juda muhimdir. Yashil choy tanani yozgi jazirama paytida sovitadi va tana haroratini tashqi haroratga moslashtiradi.
Choy ichgandan atigi to'qqiz daqiqadan so'ng terining teshiklari ochilib, tana harorati 1-2 darajaga pasayadi va issiqlik paytida odam o'zini qulay his qila boshlaydi.
Yashil choy yurak xuruji xavfini kamaytiradi va limon bo'lagi bilan birgalikda so'rilish tezligini kamaytiradi katexinlar oshqozon-ichak traktida to'rt martagacha ko'tariladi.
Yashil choy metabolizmni va yog 'yoqilishini tezlashtiradi, insulinga sezgirlik va glyukozaga chidamliligini yaxshilaydi.
Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, yashil choydan muntazam foydalanish yuqori darajada katexinlar uch oy davomida vazn yo'qotish, bel atrofi va tana ichidagi yog 'paydo bo'lishiga olib keladi, bu hammamiz bilamizki, juda xavfli.
Olma tarkibidagi epikatexin yurak-qon tomir tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi; hayotni uzaytiradi va tanani yoshartiradi; tanani zararli moddalardan tozalaydi; oshqozonni yaxshilaydi; qon aylanishini yaxshilaydi.
Katexinlarning manbalari
Ma'lum bo'lishicha, katexinlar yashil choy tarkibida eng ko'p miqdorda bo'ladi. Ular shuningdek uzum, uzum sharbati, sharob, olma tarkibida mavjud.
Qora shokolad qimmatli katexinlarning eng mazali manbalaridan biridir. Ning kontsentratsiyasi katexinlar unda qora choyga qaraganda to'rt baravar yuqori.
Katexinlarning zarari
Homilador ayollar, emizikli onalar va aritmi bo'lgan odamlar kuniga ikki stakandan ko'proq yashil choy iste'mol qilmasliklari kerak. Haddan tashqari foydalanish katexinlar toksik ta'sirga ega bo'lishi mumkin, shuning uchun uni haddan tashqari oshirmaslik kerak.
