2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Asay mevasi (Acai berry) - gilos kattaligidagi mayda binafsha meva. U Amazon atrofidagi o'rmonlarda o'sadi va uning ta'mini yong'oq va böğürtlenlerin juda yoqimli kombinatsiyasi sifatida aniqlash mumkin. Acai berry bizning mamlakatimizda nisbatan noma'lum, ammo ba'zi madaniyatlar asrlar davomida shifobaxsh xususiyatlaridan foydalanib kelmoqdalar.
Acai reza mevasining tarkibi
Asay mevasi A va C vitaminlariga, tolaga, oqsilga, omega-6 va omega-9 to'yinmagan yog'li kislotalarga juda boy. Ular yurak-qon tomir tizimining to'g'ri ishlashidagi roli bilan mashhur.
Kichkina va unchalik tanish bo'lmagan mevalar tarkibida temir, flavonoidlar, kaltsiy, glutamik, aspartik va oleyk kislota miqdori yuqori. Acai berry antosiyaninlarga boy (qizil sharobnikiga o'xshash), ular tanani sog'lig'ini saqlab qolish va saratonga qarshi xususiyatlarini isbotlash uchun juda foydali.
Asay mevasi antioksidantlarning eng yuqori miqdori bo'lgan mevalardan biridir. Undagi yog 'kislotalari tarkibida zaytun moyi va zaytun tarkibiga juda o'xshash. Elyaf, mono to'yinmagan yog'lar, iz elementlari va aminokislotalar kompleksining kombinatsiyasi uni shunday ataladigan narsalardan biriga aylantiradi. inson tanasiga bir qator foydali ta'sir ko'rsatadigan super mevalar.
Asay mevasi ko'plab qimmatli fitosterollarni o'z ichiga oladi. Sterollar hujayra membranalari tarkibidagi qondagi plazmadagi xolesterin miqdorini kamaytiruvchi tarkibiy qismlardir. Sterollar prostata bezining yaxshi giperplaziyasini davolashda ishlatiladi.
Acai berry ni tanlash va saqlash
Acai berryning asosiy muammo - bu chidamlilikning etishmasligi, shuning uchun uni tashish faqat muzlashdan keyin amalga oshiriladi. Bu uning xususiyatlarini pasayishiga olib keladi. Shu tufayli meva sharbatlar va planshetlar shaklida qayta ishlanadi.
Acai berryining afzalliklari
Muntazam qabul qilish deb ishoniladi Asay mevasi vazn yo'qotishiga olib keladi va qondagi yomon xolesterin miqdorini kamaytiradi. Ushbu mo''jizaviy mevaning boshqa afzalliklari yurak-qon tomir kasalliklari, saraton va artrit xavfini kamaytiradi, ko'rish qobiliyatini yaxshilaydi. Teri yumshoq va sog'lom bo'lib, uxlash bilan bog'liq muammolar yo'qoladi.
Oshqozoni doimiy ravishda acai berryasini iste'mol qilish bilan ham tuzatish mumkin va butun vujud zararsizlantiriladi. Acai berry kuchga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan ba'zi kuzatuvlar mavjud.
So'nggi tadqiqotlarga ko'ra Asay mevasi ortiqcha vaznli odamlarda metabolik kasalliklar bilan bog'liq xavf omillarini kamaytiradi. Ushbu buzilishlarga yurak-qon tomir kasalliklaridan tashqari semirish va diabetning 2-turi kiradi. Bundan tashqari, acai berry ishtahani pasaytiradi, ongni tozalaydi, qarish jarayonini sekinlashtiradi va ovqat hazm qilishni yaxshilaydi.
Ba'zi ma'lumotlar shuni ko'rsatadiki, acai berry (beta-sitosterol) tarkibidagi sterol mushaklarda kuchli jismoniy stress tufayli kuchli immunitet zaiflashishiga yordam beradi.
Acai berry bilan vazn yo'qotish
Asay mevasi ko'p miqdordagi tolaga ega va ma'lumki, tolaga boy ovqatlar uzoq vaqt davomida ochlik tuyg'usini bostiradi, shu bilan siz samarali vazn yo'qotishingiz mumkin. Shunday qilib, qo'shimcha ovqatlanish va ortiqcha ovqatlanish zarurati minimallashtiriladi. Shu bilan birga, tolalar yog 'birikmalarini tozalashda, yomon yog'larning to'planishi uchun javob beradigan yo'g'on ichakdagi toksinlarni olib tashlashda muhim rol o'ynaydi.
Bundan tashqari Asay mevasi aminokislotalarga juda boy. Ular tanaga yog'ni samarali ravishda parchalashga yordam beradi, ammo shu bilan birga mushaklar normal ishlashini davom ettiradi.
Tanadagi energiya darajasi stress va salbiy yon ta'sirisiz sezilarli darajada oshadi. Bu jismoniy faoliyatga va ko'proq kaloriyalarni yoqishga moyil bo'lgan yuqori energiya darajalari.
Bu shunday deb hisoblanadi Asay mevasi eng past glisemik indeksga ega bo'lgan oziq-ovqat hisoblanadi. Bu kaloriya miqdori kam bo'lgan energiya etishmasligidan aziyat chekadigan odamlar uchun katta foyda. Bu Acai berryasini ortiqcha vaznga qarshi kurashda ajralmas yordamchiga aylantiradi.
Acai berry dasturi
Mevalarining sharbati Asay mevasi sanoatda keng qo'llaniladi. Meva nektar, sharbat, bo'tqa va ko'plab ichimliklar tayyorlash uchun ishlatiladi. Braziliyaning shimoliy qismida acai berry mayda gurjana / kvaslarda beriladi va ularni afzalliklariga qarab tuz yoki murabbo bilan iste'mol qilish mumkin. Braziliya xalq tabobatida bu meva keng qo'llaniladi - diareyani davolash uchun; ildiz infuzioni anemiya va sariqlik uchun ishlatiladi; uning mevalarining maydalangan urug'lari isitmaga surtiladi. Mamlakatimizda meva asosan parhez tabletkalari shaklida ma'lum, ammo bu sohadagi acai berry xususiyatlari hali to'liq isbotlanmagan. Asay mevasi oziq-ovqat, farmatsevtika va kosmetika sanoatida keng qo'llaniladi.
Tavsiya:
Uzum - Xudolarning Mevasi
Uzumning fazilatlarini qadrlagan qadimgi odamlar tsivilizatsiyadan oldingi davrda ovchilar va meva teruvchilar edi. Olimlarning fikriga ko'ra, uzumning kelib chiqishi Sharqiy Evropada Qora dengiz mintaqasida paydo bo'lgan va keyinchalik janubdan Yaqin Sharqgacha tarqaldi.
Buta Mevasi
Moviy mevalar uzoq vaqt davomida sog'liq uchun foydalari tufayli haqiqiy tabiiy xazina sifatida tan olingan mevadir. Uning ta'mi, shuningdek, boshqa barcha mevalar kabi e'tiborga loyiqdir. Meva nafaqat to'g'ridan-to'g'ri iste'mol qilish uchun, balki murabbo, sirop va turli retseptlarning tarkibiy qismi sifatida ham mos keladi.
Ajdaho Mevasi
Ajdar mevasi Sifatida tanilgan / Hylocereus / Men ovqatlanaman va so'rayman ekzotik kaktus mevasi bo'lib, u mukammal sog'liq fazilatlari bilan ajralib turadi. Ajdaho mevasi aslida Kaktuslar oilasidagi o'simlik mevasidir. Uning vatani Markaziy Amerika, ammo u Meksika, Janubi-Sharqiy Osiyo, Janubiy Amerika va Isroilda ham etishtiriladi.
Ehtiros Mevasi
Passion meva (Passiflora edulis) - bu Passionflower oilasiga mansub toqqa chiqadigan o'simliklarning bir turi. Ehtiros mevasi Braziliya, Paragvay va Argentinaning shimoliy qismlaridan kelib chiqadi. O'simlik ko'k, sariq, qizil va boshqa ranglarda gullaydi.
Kivi - Ayol Mevasi
kivi nihoyatda foydali va foydali mevadir. Kivi go'shti naviga qarab odatda yashil yoki sariq rangga ega bo'ladi. Mevalar salatlar, taomlar, shirinliklarni ozish va obodonlashtirish uchun ishlatiladi. Kivi tarkibida deyarli barcha vitaminlar (A, B1, B2, B6, B9, CE) va mikroelementlar mavjud.
