2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:38
Barbekyu asosiy qismlaridan biri bu panjara o'zi. Barbekyu - bu go'shtni, parranda go'shtini, dengiz maxsulotlarini va hatto sabzavotlarni tayyorlash usuli, ularni hayratlanarli taomga aylantirishi tufayli ko'plab odamlarga uni sevishni o'rgatgan pishirish usuli.
Eng qizig'i shundaki, grilda ovqat tayyorlashning turli xil usullari mavjud. Buning sababi siz qanday "uskunalar" dan foydalanasiz - ko'mir, gaz yoki elektr panjara.
Ushbu turdagi panjara butun dunyo bo'ylab sevuvchilarni ikkiga ajratdi. Siz uchun to'g'ri barbekyu tanlashda haqiqatan ham bir nechta omillarni hisobga olish kerak, ammo eng muhimi va biz hozir e'tibor qaratadigan narsa bu ta'mga ta'siri.
Yog'ochdan foydalanishni o'z ichiga olgan ko'mir panjarasi ta'mga ikki xil ta'sir qilishi mumkin. Birinchidan, agar ko'mir issiqroq bo'lsa, ular pishirish vaqtida rol o'ynaydi. Va ikkinchidan - yog'ochdan foydalanganda, ular chiqaradigan xushbo'y hid ziravorlar qo'shganda olingan hidga o'xshaydi.
Shuning uchun, pishirishni boshlashdan oldin, birinchi navbatda, o'tinlar ko'mirga tushganda ko'mir bo'lishi kerak. Go'sht ba'zi qatronlar yoki aralashmalarni o'zlashtirishi mumkin, bu oxirgi mahsulotni achchiq va yoqimsiz qiladi.
Bundan tashqari, har xil turdagi jurnallar bilan tajriba o'tkazishga harakat qiling, shuningdek, turli xil go'shtlar uchun yog'ochning turli xil kombinatsiyalari. Ushbu maqsadlar uchun mashhur qizil eman, gilos, yong'oq va hikarito (qattiq yog'ochli Amerika daraxti).
Boshqa tomondan, gaz panjaralari ta'mni boyitish uchun hech narsa qilmaydi, natijada ular biroz zaiflashgan hidni taklif qilishlari mumkin. Bunga lava jinslarini, seramika briketlarni yoki issiq metall buyumlar yoki plitalarni qo'shish orqali yo'l qo'ymaslik mumkin.
Gaz panjarasining eng katta afzalligi shundaki, siz faqat tugmachani burab, haroratni boshqarishingiz mumkin va yaxshi pishgan ovqatga bo'lgan umidingiz mukofotlanadi. Uning kamchiliklaridan biri shundaki, vaqti-vaqti bilan propan idishini to'ldirishingiz kerak.
Elektr panjaralari ochiq havoda pishirishning barcha usullaridan foydalanish eng oson. Siz qilishingiz kerak bo'lgan narsa - ularni yoqing va pishirishni boshlang. Ammo shuni yodda tutingki, qulaylikni qidirib, hidni yo'qotishingiz mumkin.
Elektr panjarasi xavfsizroq, chunki ochiq olov yoki yonuvchan suyuqliklar yo'q. Siz ozgina tinchroq ovqat tayyorlashingiz mumkin, chunki haroratni osongina boshqarishingiz mumkin. Elektr panjarasi haqida gap ketganda, boshqa katta bonus shundaki, u tezda sovib ketganda uni osonlikcha tozalash mumkin.
Barbekyu uchun eng maqbul ta'mni tanlash uchun qaysi panjara tanlashni o'ylab, stress qilmang. Oxir oqibat, to'g'ri "uskunalar" ni tanlash jangning faqat yarmida g'alaba qozonadi. Boshqa yarmi to'g'ri tarkibiy qismlarga ega bo'lishida yotadi - ya'ni. go'sht, yaxshi pichoq va chiroyli Merakli barbekyu sousi.
Tavsiya:
Soya Sousi: Uni Qanday Tanlash Haqida Bir Nechta Maslahatlar
Soya sousi dunyodagi eng mashhur soslardan biridir. Bu uning to'rtta asosiy mahsuloti - soya, bug'doy, suv va tuzning tabiiy fermentatsiyasi natijasidir. Shunung uchun sifatli soya sousini ishlab chiqaruvchilar tarkibida sun'iy qo'shimchalar yo'qligiga qat'iy ishonishadi.
Kivi - Nega Uni Iste'mol Qilasiz Va Uning Foydasi Qanday?
Kivi - mayda yashil va xushbo'y meva, u suvli va mazali bo'lishdan tashqari, sog'lig'ingizga ko'p foyda keltiradi. U tarkibida kaliy, C, K va E vitaminlari kabi ozuqa moddalari va vitaminlar mavjud, shuningdek, ko'plab antioksidantlar va tolalarni o'z ichiga oladi.
Grilni Qanday Tozalash Kerak
Har bir xonadonda har qanday imkoniyatdan foydalaniladigan panjara mavjud. Bu amaliy va turli xil mahsulotlarni tayyorlashda ko'p vaqtni tejaydi. Biroq, ovqat tugagandan so'ng, panjara shoshilinch tozalanishi bilan qiyin vaqt keladi. Kuygan yog'larni tozalash har doim ham birinchi o'rinda turadi.
Sizni Kasallikdan Himoya Qilishi Uchun Tuxumni Qanday Tayyorlash Kerak
Eng mashhur ovqatlardan biri bu tuxum . Aytish mumkinki, bu qadim zamonlardan beri iste'mol qilingan oziq-ovqat. Vaqt o'tishi bilan tuxum iste'mol qilish foydaliroq yoki zararli ekanligi to'g'risida uzoq vaqtdan beri tortishuvlar mavjud. Fikrlar haqiqatan qutblidir va buning sababi tuxumning oziq-ovqat sifatiga bog'liq.
Qanday Qilib Chirkin Meva Sizni Sog'liq Bilan Go'zal Va Ravshan Qilishi Mumkin?
Dahshatli meva - bu faqat 80 yil oldin Yamaykada kashf etilgan nisbatan yangi meva bo'lib, u hozirda uning yagona yashash joyidir. Bu greyfurt, apelsin va mandarin o'rtasidagi tabiiy gibriddir. Uning ismi uning chirkin ko'rinishini, to'q sariq pulsatsiyalanuvchi tsitrus atrofida erkin o'ralgan, qo'pol, ajin tushgan yashil-sariq po'stlog'iga ishora qiladi, lekin u faqat sirtida chirkin.