Ular Shirin Noziklik Tayyorlaydigan Go'zal Ko'zalar Gullari

Video: Ular Shirin Noziklik Tayyorlaydigan Go'zal Ko'zalar Gullari

Video: Ular Shirin Noziklik Tayyorlaydigan Go'zal Ko'zalar Gullari
Video: КЕМИРА ЛЮКС как😱 использовать для домашних расстений/Gulni😍 uy sharoitida parvarishlash 2024, Sentyabr
Ular Shirin Noziklik Tayyorlaydigan Go'zal Ko'zalar Gullari
Ular Shirin Noziklik Tayyorlaydigan Go'zal Ko'zalar Gullari
Anonim

Ajabo, shunday emasmi, lekin Perudagi ko'zadan ular shirin taom tayyorlaydilar va And tog'larida ular ildizlarini pishiradilar. Tropik gulning botanika nomi yunoncha kannadan kelib chiqqan va qamish degan ma'noni anglatadi. Chiroyli o'simlikning poyalari qamish poyalari singari quruqdir. Shuning uchun uni qamish nilufari deb ham atashadi.

Taxminan 50 turga ega krujkalar oilasida faqat bitta tur mavjud. Ularning barchasi ko'p yillik otsu o'simliklardir. Ko'za - g'ayrioddiy gul - baland bo'yli, katta gullar va butun tuzilishi ulug'vor. Keyinchalik taniqli turlar orasida qizil ko'za ajralib turadi. U 30 sm guldastada to'plangan to'q sariq-qizil gullari va barglarning chiroyli yashil rangi bilan e'tiborni tortadi.

qizil krujka
qizil krujka

Xuddi shunga o'xshash, balandligi atigi 140 sm ga etadigan xitoylik past ko'za. Shimoliy Amerikaning janubi-sharqiy mintaqalarida katta gulzorlarga yig'ilgan och sariq 10 sm gullari bo'lgan ikki metrli qurigan ko'za yashaydi.

Eng qiziqarli turlari - bu qutulish mumkin bo'lgan ko'za (C. edulis), mahalliy aholi uni achira deb atashadi. And tog'larida achira kraxmalga boy, yumaloq qalinlashgan ildizpoyalari uchun o'stiriladi, ular qaynatiladi va iste'mol qilinadi. Peruda ular pishiriladi va shirin ta'mi bilan qalin bo'tqa tayyorlanadi.

Achira, qutulish mumkin bo'lgan ko'za
Achira, qutulish mumkin bo'lgan ko'za

Ovqatlaniladigan krujkaning qovurilgan rizomlari mahalliy noziklik sifatida sotiladi. Kolumbiyada quritilgan, mayda maydalangan rizomlar undan pirojniy tayyorlanadigan un hosil qiladi.

Eng keng tarqalgan bezak o'simliklari bog 'krujkasi (C. indica hybrida). U ikki turni o'z ichiga oladi:

- Kani Krozy - uning gullari diametri taxminan 10 sm va gladiolus gullariga o'xshaydi;

- Orkide o'xshash ko'zalar - ularning gullari diametri 20 sm gacha, jingalak va Catlea orkide gullariga o'xshaydi.

Tavsiya: