Horseradish Haqida Siz Bilmagan Ettita Qiziqarli Fakt

Video: Horseradish Haqida Siz Bilmagan Ettita Qiziqarli Fakt

Video: Horseradish Haqida Siz Bilmagan Ettita Qiziqarli Fakt
Video: ⭐ PUBG haqida siz bilmagan 4ta qiziqarli fakt ⭐ 2024, Noyabr
Horseradish Haqida Siz Bilmagan Ettita Qiziqarli Fakt
Horseradish Haqida Siz Bilmagan Ettita Qiziqarli Fakt
Anonim

Horseradish deyarli to'rt ming yillik davomida insoniyatga ma'lum bo'lib, uni eng qadimgi o'simliklardan biriga aylantiradi. Ko'plab gurmeler uni achchiq ziravor sifatida sevadilar va xalq tabobati uni ko'plab kasalliklar uchun davo sifatida oshiradi. Bugungi kunda ziravorlar barcha qit'alarda o'sadi va aksariyat xalqlar stolni usiz tasavvur qila olmaydi.

Mana, horseradish haqida siz bilmagan ba'zi qiziq faktlar:

- Germaniyada asrlar davomida sazan bilan xizmat qilish odat tusiga kirgan horseradish, maydalangan bodom va bir chimdim shakar, Avstriyada horseradish olma bilan ziravorlanadi va Amerikada u qaymoq, limon sharbati va xantal bilan aralashtiriladi;

- Horseradish tan olingan afrodizyakdir. Rossiyada ushbu sifat tufayli ular aroqning damlamasini tayyorlaydilar va inglizlar uni ot turp deb atashadi;

- Yaponiyada ular horseradish tish pastasini ishlab chiqarmoqdalar, ular tishlarni parchalanishidan himoya qiladi. Haqiqiy yapon vassabi horseradishini orol davlatidan tashqarida topish qiyin. Va u qimmat bo'lgani uchun uni ko'pincha Evropa xreni yoki Daikon almashtiradi;

- Ba'zi oshpazlik tadqiqotchilarining fikriga ko'ra, Venada horseradish ildiziga o'zgartirilgan horseradish ildizining ruscha nomi kolbasa nomini bergan.

- Afsonaviy rus imperatori Pyotr I o'zining ko'plab farmonlari qatorida lapa ildiziga e'tibor qaratib, har bir yo'l bo'yidagi mehmonxonada sayohatchilar va mehnatsevar odamlarga horseradish aroqlarini ma'lum miqdorda dam olish uchun berishni tavsiya qildi;

- Achchiq ildiz juda sovuqqa chidamli - uning ba'zi turlari Shimoliy qutb doirasidan tashqarida joylashgan;

- Mashhur rus yozuvchisi Fyodor Dostoevskiy ham o'zini bag'ishlaydi horseradish ikki asarida eslatib o'tilgan alohida e'tibor: O'liklarning uyi va jinoyatchilik va jazo.

Tavsiya: