2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bug'doy hosildorligi o'tgan yilga nisbatan 5 foizga past bo'lsa-da, non narxi o'zgarmaydi, dedi Darik radiosiga Don ishlab chiqaruvchilar milliy assotsiatsiyasidan Radoslav Xristov.
Non uchun don bo'ladi, inqiroz xavfi yo'q - deydi mutaxassis va sanoat nafaqat bug'doy, balki makkajo'xori va kungaboqar ham o'tgan yilga nisbatan kam miqdorda ekanligini qo'shmoqda.
Mamlakatimizda yig'im-terim to'liq tugadi va ko'p joylarda hosil 2014 yildagidek yaxshi emasligini ta'kidlashmoqda.
Qishloq xo'jaligi vazirligining ma'lumotlariga ko'ra, joriy yilda Bolgariyada 4,7 million tonna bug'doy va 1,2 million tonna kungaboqar yig'ib olingan va 2015 yilda ekin maydonlari ko'proq bo'lgan.
Biroq, hosilning pastligi non narxiga ta'sir qilmaydi, mutaxassislar qat'iy, chunki bu miqdor mamlakat ehtiyojlari uchun etarli bo'ladi. Ma'lumotlarga ko'ra, so'nggi 5 yil ichida bolgarlar 1,2 millionga yaqin bug'doyni iste'mol qilishgan.
O'tgan oy novvoylar va qandolatchilarning milliy filiali uyushmasi, shuningdek, elektr energiyasining rejalashtirilgan o'sishi sodir bo'lgan taqdirda ham, makaron mahsulotlari qimmatlashmasligiga ishontirdi.
Eski narxlarni ushlab turish sababi sifatida ittifoq prezidenti - Mariana Kukusheva bolgarlarning to'lov qobiliyati pastligini, shuningdek, filialdagi kul sektorining adolatsiz raqobatini ta'kidladi.
Raqobatning 45% kulrang sektorga tegishli bo'lib, narxlardagi sezilarli farq yuridik savdogarlar tovarlarini deyarli sotilmaydigan qilib qo'yadi.
Mamlakatimiz iste'molchilarining aksariyati kam daromadga ega va bozordagi arzon va shubhali mahsulotlarni afzal ko'rishadi.
Pishiruvchilar va qandolatchilar milliy filiali uyushmasining prezidenti qo'shimcha ravishda elektr energiyasi uchun to'lovlarni to'layotgan ishlab chiqaruvchilarga tovon puli to'lash, shuningdek non narxini ushlab turish uchun filialdagi kul sektori paydo bo'lishi kerak.
Tavsiya:
Bug'doy
Bug'doyga Triticum turiga mansub bug'doy o'simliklarining bir necha turi, donli oilalar kiradi. Bug'doy dunyodagi eng muhim don hisoblanadi va nafaqat Evropada, balki dunyoning boshqa ko'plab joylarida hamma joyda mavjud. Non, makaron, kraker va pirojnoe bug'doydan tayyorlangan oziq-ovqat mahsulotlarining ro'yxatining boshlanishi.
Bug'doy Bilan Tuzli Lazzatlar
Bug'doy eng yoqimli noziklik va hech kim quritilgan mevalar va yong'oqlar yoki konfetlar bilan bezatilgan shirin bug'doyni yoki mashhur ashura shirinligini sinamagan. qaynatilgan bug'doy . Ammo bu dukkakli o'simlikning sho'r variantlari ham bor, ammo u unchalik taniqli emas, ammo donni sevuvchilar uchun qiziq bo'lishi mumkin.
Bug'doy Bilan Shirinliklar Uchun Mazali G'oyalar
Biz hammamiz bilamizki, bug'doy esdalik uchun taklif qilinadi, shuningdek, ba'zi bir yirik bolgariyalik an'anaviy bayramlarda xizmat qiladi. Uni shakar, yong'oq, mayiz, ashura va turli xil usullar bilan tayyorlash mumkin. Ammo ularning barchasi uchun siz bizning veb-saytimizda aniq retseptlarni topishingiz mumkin.
Bug'doy Rekord Narxga Tushdi, Non Eski Narxlarda
Sofiya tovar-xomashyo birjasida bir tonna bug'doy narxi QQSsiz 330 BGN dan 270 BGNgacha tushdi. Biroq, non narxi o'zgarishsiz qolmoqda va eng mashhur Dobrogea hali ham chakana savdo tarmog'ida BGN 1 narxida sotilmoqda. Biroq, sohaning ta'kidlashicha, yirik shaharlarda non narxi biroz pasaygan.
Bolgarlar Kamroq Va Kamroq Pivo Ichishadi
Pivo savdosi pasayishda davom etmoqda, bolgarlar esa tobora kamroq kehribar suyuqlik ichishmoqda, dedi Bolgariyadagi eng yirik pivo ishlab chiqaruvchi kompaniyalardan biri vakili Nikolay Mladenov. Standart Mladenov gazetasi oldida faqat yozgi mavsumda mamlakatda pivoning sotilishi 10 foizga tushib ketganini aytadi.
