2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bu yil vino ishlab chiqaruvchilar ichimlikka shakar qo'shish huquqiga ega bo'ladilar, chunki ob-havo sharoiti yomon bo'lgani sababli bu yilgi hosildan olingan uzum tarkibida shakar miqdori past bo'lgan.
Yangiliklar Uzum va sharob agentligi rahbari Krassimir Koev tomonidan e'lon qilindi, u 5 yil ichida birinchi marta ishlab chiqaruvchilar ichimlikning tabiiy alkogol tarkibini ko'paytirish huquqiga ega bo'lishini aytdi.
Shakarni sharobga qo'shish taqiqining tushishiga sabab bu yil ob-havo sharoiti uzum tarkibidagi shakarning pasayishiga olib keldi.
Uzum va vino agentligining ta'kidlashicha, vinoga shakar qo'shmaslik uchun berilgan ruxsatdan foydalanadigan sharob zavodlari, ular ruxsat etilgan shakar miqdoridan oshmasligi uchun qat'iy nazorat qilinadi.
Bunday urinishlarni aniqlash uchun uskunalar mavjud. Agentlikka ko'ra, litriga 5-10 grammni nazoratsiz qo'shish mumkin bo'lgan kunlar o'tdi.
Bryussel qoidalariga ko'ra, alkogol miqdorini 1,5 foizgacha oshirishga ruxsat beriladi.
Krassimir Koevning qo'shimcha qilishicha, bolgariyalik Mavrud qo'shimcha shakarga eng katta ehtiyojga ega.
Agentlik prognozlariga ko'ra, bu yilgi hosildan olinadigan sharob sifati o'tgan yilga nisbatan past bo'ladi.
Bizning uzum ichimliklarimizning asosiy bozori bo'lgan Rossiyada vino talablari qat'iyroq. U erdagi savdogarlar ichimliklar tarkibida qanddan foydalanishga yo'l qo'ymaydi. Shu sababli shakar qo'shilgan sharobni Rossiyaga eksport qilish mumkin emas, deya sharhlaydi sanoat.
Shakarlash - bu Shimoliy Evropa mintaqalarida, masalan, Germaniya, bu erda harorat pastroq va uzumning pishishi uchun quyosh nuri va yorug'lik etarli emas.
Mutaxassislarning taxmin qilishicha, bu yil ichadigan sharobimiz o'tgan yilgiga qaraganda sifatsiz bo'ladi. Bu yil uzum uchun sharoit yaxshi emas edi. Kuchli yomg'ir va do'l hosilning katta qismini buzdi.
Bu bozorda uzum etishmovchiligiga va sharobning yanada shakarlanishiga olib keldi.
Tavsiya:
Rangli Choylar - Ular Nima Va Ular Haqida Nimalarni Bilishingiz Kerak
Gul choylari nafaqat choyning vatani bo'lgan Xitoyda, balki dunyoning boshqa joylarida ham juda keng tarqalgan. Ular choy choyining asosiy barglariga lotus, atirgul, yasemin, lychee va boshqalar kabi gullar qo'shilganligi sababli shunday deyilgan.
Ular Zaxira Bilan Pishloqga Ruxsat Berishdi
O'tgan yil oxirida sut ishlab chiqarish to'g'risidagi munozarali Farmon qabul qilindi. Ushbu reglamentning maqsadi sut mahsulotlarida sut mahsulotlari va uning o'rnini bosuvchi mahsulotlarini bir vaqtda ishlab chiqarishni cheklash edi. Farmonga binoan Bolgariya sut zavodlarida sut ishlab chiqaruvchilar va sutni qayta ishlash korxonalari tomonidan qattiq tanqid qilingan sut mahsulotlari va o'simlik yog'larini o'z ichiga olgan mahsulotlar.
Shakar Shakar
Shakar quyuvchisi yoki Kastor shakar bu juda nozik shakarli shakar, oddiy va chang shakar o'rtasida bir narsa. U Angliyada pechene va pirojniy tayyorlashda muntazam ravishda ishlatiladi, aksincha, uni topish qiyinligi sababli juda tez-tez ishlatilmaydigan Amerika Qo'shma Shtatlaridan farqli o'laroq - uni ixtisoslashgan do'konlarda topish mumkin.
Ular Xitoy Restoranlarining 7 Ta Ajoyib Sirlarini Ochib Berishdi
Agar siz har doim xitoylik restoranlarning oshxonasida nimalar bo'layotganini bilmoqchi bo'lsangiz, unda bugun sizning omadli kuningiz. Butun umrini u erda o'tkazgan irsiy xitoy restoranining xodimi, ehtimol siz bilmagan muhim narsalarni siz bilan baham ko'rishga qaror qildi.
Ular Pivoning Yorliqlarini O'zgartiradilar - Ular Kaloriya Va Yog'larni Ko'rsatadilar
Bolgariyadagi pivo ishlab chiqaruvchilar uyushmasining rasmiy ma'lumotlariga ko'ra, mahalliy pivo brendlarining yorliqlari tez orada boshqacha bo'ladi. Maqsad iste'molchilarga eng sevimli pivo brendlarining ozuqaviy qiymatidan xabardor bo'lishdir.
