2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Qo'ziqorinlar Yaponiyada eng mashhurlaridan biridir. Ularda mayda tuproq xushbo'y hidi kashyuga ishora qiladi. Ular tiamin, riboflavin va niatsin kabi vitaminlarning yaxshi manbai, shuningdek kaltsiy, kaliy va natriy kabi minerallardir. Yapon tilida Namerako nomi bilan tanilgan, ular so'zma-so'z "ahmoq qo'ziqorin" deb tarjima qilingan.
Qo'ziqorinlardagi kleykovina qoplamasi tabiiy qalinlashtiruvchi rolini bajaradi va Yaponiyada asrlar davomida miso sho'rvasida ishlatilgan. Ular risotto tayyorlash uchun juda yaxshi.
Shikastni turli xil Osiyo taomlarining mashhur tarkibiy qismiga aylantiradigan ajoyib ta'midan tashqari, u ushbu madaniyatda ko'plab shifobaxsh xususiyatlari bilan mashhur. Ko'pgina osiyoliklar bu qo'ziqorinni muntazam ravishda iste'mol qilish organizmning stafilokokklarga chidamliligini oshirishga yordam beradi, deb hisoblashadi.
Qo'ziqorinlar quyidagi sog'liq muammolari uchun ham juda foydali: ular xolesterolni kamaytiradi, depressiya bilan kurashadi, saratonga qarshi xususiyatlarga ega va immunitetni oshiradi.
Yomon xolesterolni kamaytirish orqali qo'ziqorinlar ateroskleroz, yurak xuruji va qon tomir kabi turli yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olish uchun juda muhimdir.
Qo'ziqorinlar kaltsiyning boy manbaidir, bu suyak shakllanishi va mustahkamlanishida asosiy oziq moddadir. Ratsiondagi kaltsiyning barqaror mavjudligi osteoporoz kabi kasalliklarni rivojlanish ehtimolini kamaytirishi va suyaklarning parchalanishi bilan bog'liq bo'lgan og'riyotgan og'rig'ini va qattiqligini kamaytirishi mumkin.
Qo'ziqorinlar hujayralardagi metabolik jarayonlar davomida ajralib chiqadigan va butun vujudga tarqalib, sezilarli darajada zarar etkazadigan va kasalliklarga olib keladigan erkin radikallarni yo'q qilishga yordam berishni maslahat beradi.
Bu immunitetni oshiradi va tananing umumiy holatini yaxshilaydi. Qo'ziqorinlarga ishora qilish sizning menyuingizda ekzotizmga ta'sir qiladi, balki sog'lig'ingizni yaxshilaydi.
Tavsiya:
Kelt Tuzi: Ajablanarli Darajada Foydali Va Minerallarga Boy
Tabiiy Kelt dengiz tuzi bozordagi ko'plab tozalangan tuz turlaridan farq qiladi. Qayta qilingan tuz tarkibida sog'liq uchun foydali minerallar mavjud emas, Kelt tuzi esa juda ko'p. Bundan tashqari, tozalangan tuz tarkibida zararli kimyoviy moddalar va qayta ishlash natijasida qo'shimchalar mavjud.
Biz Bilishimiz Kerak Bo'lgan Sog'lom Ovqatlanish Uchun Ettita Maslahat
Kuchli kundalik hayotimizda biz tez-tez sog'lom ovqatlanishni unutamiz. Agar biz haqiqatan ham tanamizni tejashni va unga kerakli narsani berishni istasak, ushbu oddiy etti maslahatga amal qilishimiz kerak. Birinchisi va mening fikrimcha, eng muhimi, ko'p vaqtimiz bo'lmasa ham, ertalab ovqatlanishni sog'inmaslikdir.
Diyetologlar Maslahat Berishadi: Tarkibida Multivitaminlar Bo'lishi Kerak Bo'lgan 7 Ta Ingredient
"Men birinchi yordam vositasi o'rniga o'zimning barcha oziq moddalarimni oshxonamdan olishga harakat qilaman, lekin realist sifatida men doimo ozuqaviy ehtiyojimni qondirish mumkin emasligini bilaman", deydi Bonni Taub-Dik, malakali dietolog.
Sog'liqni Saqlashning Noyob Afzalliklariga Ega 8 Turdagi Qo'ziqorinlar
Sog'liqni saqlash uchun foydalarning uzoq ro'yxatini taklif qiluvchi ko'plab qo'ziqorin turlari mavjud. Qo'ziqorinlar hammamiz uchun birinchi raqamli menyu bo'lmasligi mumkin bo'lsa ham, ularni tushlik yoki kechki ovqatga ko'proq qo'shishni o'ylab ko'rgan ma'qul.
Xashlama: Ajoyib Ta'mga Ega Bo'lgan Arman Taomlari
Xashlama (Xashlama) - mashhur qo'zichoq yoki mol go'shti va sabzavotlardan tayyorlanadigan mashhur arman taomlari. Uning asosiy afzalligi - uni tayyorlashning soddaligi: barcha ingredientlarni katta idishga solib, olovga qo'yish kifoya. Natijada ishtaha ochadigan, suvli va nihoyatda yengil go'sht, xushbo'y sabzavotlar bilan birlashtirilib, ziravorlar guldastasi bilan xushbo'ylashtiriladi, bu esa go'sht ovqatlarini hech qanday sevuvchisini befarq qoldirmaydi.
