2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ilon sharob ekzotik alkogolli ichimliklardir. Spirtli ichimliklar sotiladigan butilkada butun zaharli ilon borligi bilan u boshqa barcha ichimliklardan ustun turadi. G'ayrioddiy pivo Osiyodan, xususan, Vetnamdan kelib chiqadi.
Ekstravagant ichimlik taklif qilinadigan boshqa mamlakatlar - Yaponiya, Koreya va Tailand. Qiziqarli tarzda tayyorlangan ilon sharob erkak ichimlik sifatida qabul qilinadi va nafaqat Osiyo xalqlari orasida, balki afrodizyak xususiyatlari bilan ham mashhurdir.
Ilon sharobining tarixi
Ilon sharob qadimiy tarixga ega bo'lgan mahsulotdir. Qadimgi xronikalarga ko'ra, ushbu mahsulot bir necha asrlar oldin Osiyo xalqlari orasida tayyorlangan. Ichimlikning birinchi ishlab chiqaruvchilari Xitoyning Chjou sulolasi davrida yashagan. Osiyo chegaralarida ko'plab zaharli ilonlar yashaydi.
Janubi-sharqiy Osiyoda ilon uzoq umr va donolik bilan ajralib turadi. Bu kuchga ega bo'lish uchun zaharli ilon qolgan suyuqlikni ichish kerak degan tushunchani keltirib chiqaradi. Vaqt o'tishi bilan retsept o'zgardi va yaxshilandi.
Bugungi kunga kelib, ishlab chiqarish ilon sharob Vetnam poytaxti Xanoy shahridan atigi bir necha kilometr uzoqlikda joylashgan Le Mat qishlog'ida kuchli vakili. Qishloq aholisi xavfli zaharli sudralib yuruvchilarni ovlashda haqiqiy mutaxassisga aylandi. Qizig'i shundaki, ilon sharob festivali hatto qishloqda ham tashkil etilgan. Viloyat mahalliy shahar va qishloq aholisi va chet ellik sayyohlar uchun katta qiziqish uyg'otmoqda.
Ilon sharoblari iloji boricha jozibali ko'rinishga ega bo'lib, butun hududda mavjud. Darhaqiqat, u erda deyarli har bir oila o'z uylari oldida ilon idishlarini namoyish etadi. Ilon qanchalik katta va rangliroq bo'lsa, sharob shishasining ko'rinishi shunchalik ajoyib bo'ladi. Ba'zi sayyohlar ushbu buyumni iste'mol qilish uchun emas, balki shunchaki uylariga qo'yish uchun sotib olishlarini sotib olishlarini tan olishadi.
Ilon sharobini tayyorlash
Tayyorlashda ilon sharob uzoq yozilgan retseptga amal qiling. Ichimlikning eng muhim tarkibiy qismi - bu ilon. Agar ushbu tarkibiy qism etishmayotgan bo'lsa, sharob zarur fazilatlarga ega bo'lmaydi va bundan tashqari, uning ekzotikligi yo'qoladi. Retsept bo'yicha, spirtli ichimliklar bilan shishaga joylashtiriladigan sudralib yuruvchi juda zaharli bo'lishi kerak.
Ushbu maqsad uchun afzal qilingan ilonlar orasida kobra ham bor. Biroq, sharobga qo'yishdan oldin sudralib yuruvchini tutib o'ldirish kerak. Bundan tashqari, ushbu shaklda uni sotuvchidan sotib olish mumkin. Ilonlardan tashqari kaltakesaklar, chayonlar va boshqa hasharotlar ham joylashtirilgan. Ilon sharobining tarkibiga shuningdek ildizlar, ziravorlar va turli xil o'tlar kiradi.
Ilon ho'llangan guruch sharobini bir necha oydan keyin iste'mol qilish mumkin. Sudralib yuruvchi alkogolda bir muncha vaqt bo'lgan va zaharini chiqargan bo'lishi kerak. Shu maqsadda ekstravagant eliksir bilan shishalar qorong'i joyda joylashtiriladi.
Sharob qancha pishsa, uning rangi shunchalik o'zgaradi. Bir vaqtning o'zida ichimlik allaqachon pushti rangga ega, chunki sudralib yuruvchilarning qoni unga tushgan. Fermentlangan ilon qonidan ilon likyorini tayyorlash uchun ham foydalanish mumkin.
Aslida ilon zahari ichimlikning eng muhim va qimmatli tarkibiy qismidir. Va shunga qaramay, ko'plab odamlar ushbu turdagi spirtli ichimliklarni iste'mol qilishdan qo'rqishadi, ammo ishlab chiqaruvchilar bu ichimlikning mutlaqo zararsiz ekanligini ta'kidlaydilar.
Olimlarning fikriga ko'ra, ilon zahari oqsilga asoslangan va alkogol tarkibidagi spirt uni xavfsiz tarkibiy qismlarga ajratadi. Biroq, Evropa Ittifoqining aksariyat mamlakatlarida va Qo'shma Shtatlarda bunday ichimliklar taqiqlangan. Sababi, ilon sharobini ishlab chiqarish xavf ostida bo'lgan sudralib yuruvchilarni yo'q qiladi.
Ilon sharobiga xizmat qilish
Ilon sharob biz iste'mol qiladigan ichimliklarning aksariyati funktsiyalarini bajarmaydi. Bu boshqa yangi salat yoki appetizing mol go'shti biftekiga qo'shimcha emas. U asosan davolovchi maqsadlarda iste'mol qilinadi. Tanishlar uning kichik yudumlarda va oz miqdorda olinishini eslatadi. An'anaga ko'ra, spirtli ichimliklar kichkina stakanlarga quyiladi.
Ilon sharobining afzalliklari
Osiyo xalq tabobatiga ko'ra, qabul qilish ilon sharob butun organizmga tonik ta'sir ko'rsatadi. Spirtli ichimliklar antibakterial xususiyatlari bilan ham mashhur. Bu issiqlik va tasalli beruvchi ta'sirga ega. Ba'zilar uni revmatizm va burmalarni davolash uchun ishlatadilar.
Yuqorida aytib o'tilganidek, ilon sharob asosan afrodizyak xususiyatlari bilan mashhur. Tanishlarning fikriga ko'ra, u iste'molchini shunday qimmatli kuch bilan ta'minlaydi, hatto eng qimmat ko'k tabletka ham berolmaydi. Bundan tashqari, ko'plab dori-darmonlardan farqli o'laroq, ilon sharobining nojo'ya ta'siri yo'q. Ilon qo'shilgan guruchli vino ham soch to'kilishini davolash qobiliyatiga ega deyishadi.
Ilon sharobidan zararlar
Garchi iste'mol qilish ilon sharob nojo'ya ta'sirlarni keltirib chiqarish uchun yaqinda xitoylik ayol o'ziga ichimlik quymoqchi bo'lganida jarohat oldi. Ayolga uch oy davomida bir shisha guruch sharobida qarigan ilon hujum qildi. Gumon qilinib o'ldirilgan ilon qanday qilib alkogolli eritmada uch oy davomida omon qolgani aniq emas. Baxtimizga, ayol jiddiy jarohat olmagan va omon qolgan.
Tavsiya:
Ilon Go'shti - Osiyo Ekzotikasi, Uni Sog'inmaslik Kerak
Ilon go'shti ekzotik oshxonaga ishora qiladi va uni sinab ko'rganlarni hayratga soladi. Bu go'shtni birinchi bo'lib tatib ko'rganlar Xitoy xalqi bo'lgan va g'alati tuyulishi mumkin, ilon go'shti qutulish mumkin, ammo faqat toksik bo'lmagan va zaharli bo'lmagan ilonlardan.
Ilon Suti
Ilon suti / Chelidonium majus / - Ko'knori oilasiga mansub ko'p yillik otsu o'simlik. Poyasi mavimsi va tarvaqaylab, balandligi 30-90 sm gacha, yalang'och yoki sochlari yumshoq sochlar bilan. Ilon sutining barglari ketma-ket, pastki qismi sopi bilan, yuqori qismi esa harakatsiz va yalang'och.
Ilon Dok
Ilon dok / Arum maculatum L / - Araceae oilasiga mansub ko'p yillik otsu o'simlik. Mamlakatning turli hududlarida bu o't turli nomlar bilan tanilgan. U shuningdek quyon doki, ilon sincap, halqali begona o'tlar, ilon bug'doy, ilon uzum, dog'li ilon, ilon shoshilinch, ilon, anjir noni, lo'li uzum deb nomlanadi.
Ilon Suti Organizmni Ko'plab Kasalliklardan Tozalovchi Vositadir
Ning shifobaxsh xususiyatlari uchun ilon suti miloddan avvalgi 372 yillarda zikr qilingan. Qadimgi Yunonistonning olimi Teofrastus uni turli xil kasalliklarda ishlatgan: jigar o'smalari, o't toshlari va ich qotishi. Hozirgi tibbiyotda ilon suti laksatif va diuretik sifatida, bog 'o'simliklarini zararkunandalardan himoya qiluvchi insektitsid sifatida ishlatiladi.
Ilon Parhezi - Vazn Yo'qotishning Yangi Jahli, Uni Sinab Ko'rmang
G'alati tuyuladi, shunday emasmi? Ilon parhezi kuniga bitta samimiy ovqatni va ilon sharbati deb nomlangan narsani iste'mol qilishni o'z ichiga oladi. Bu bir zumda aniq nima ekanligini, dieta nima ekanligini va nima uchun bunday qilmaslik kerakligini bilib olasiz.
