Ilon Go'shti - Osiyo Ekzotikasi, Uni Sog'inmaslik Kerak

Video: Ilon Go'shti - Osiyo Ekzotikasi, Uni Sog'inmaslik Kerak

Video: Ilon Go'shti - Osiyo Ekzotikasi, Uni Sog'inmaslik Kerak
Video: Ибн Сино ва ИЛОН МЎЖИЗА СОДИР БЎЛДИ 2024, Sentyabr
Ilon Go'shti - Osiyo Ekzotikasi, Uni Sog'inmaslik Kerak
Ilon Go'shti - Osiyo Ekzotikasi, Uni Sog'inmaslik Kerak
Anonim

Ilon go'shti ekzotik oshxonaga ishora qiladi va uni sinab ko'rganlarni hayratga soladi.

Bu go'shtni birinchi bo'lib tatib ko'rganlar Xitoy xalqi bo'lgan va g'alati tuyulishi mumkin, ilon go'shti qutulish mumkin, ammo faqat toksik bo'lmagan va zaharli bo'lmagan ilonlardan.

Avvallari boshidan echib tashlanadigan, qonidan quritilgan va terisini terib olgan urg'ochi ilonlarning go'shti eng yaxshisi deb ishoniladi.

Ko'p odamlar ilon go'shtining ta'mini tovuq go'shti bilan taqqoslashadi, uning tarkibida ko'p miqdorda normal inson hayoti uchun zarur bo'lgan oqsillar mavjud.

Ilon go'shti kuch, ko'rish va qon aylanishiga ijobiy ta'sir ko'rsatishi isbotlangan. Iste'mol yuqori qon bosimiga yordam beradi va osiyoliklar hatto ilon go'shti yoshlikni saqlab qolish va terining holatini yaxshilashga yordam beradi deb hisoblashadi.

U yurak-qon tomir tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, tarkibida metabolizm va asab tizimining to'g'ri ishlashi uchun muhim bo'lgan A, E va B vitaminlari mavjud bo'lib, boy mineral tarkibi tufayli ishtahani yaxshilaydi va jigar va oshqozon osti bezi ustida yaxshi ishlaydi.

Ilon go'shti
Ilon go'shti

Ilon go'shti Bu bizning mamlakatimizda mashhur ovqat emas, lekin faqat Osiyo mamlakatlarida qo'llaniladi. Yaponiyada va Xitoyda deyarli har bir restoran ilon ovqatini taklif qiladi.

Go'sht turli xil issiqlik muolajalaridan o'tadi, pishirishda pishiriladi, qovuriladi va qaynatiladi va shundan kelib chiqqan holda ushbu mahsulot bilan sho'rvalar, salatlar, aperatiflar kabi sous va ziravorlar bilan bir qatorda ko'plab taomlarni tayyorlash mumkin.

Ilon go'shti kabi har qanday ekzotik mahsulot, ovqatlanish uchun ma'lum xususiyatlarga javob berishi kerak.

- Hech qanday holatda va hech qanday holatda ilonning boshini yemang, u zaharli bo'lishi va sog'lig'ingizga zarar etkazishi mumkin;

- mavjud bo'lgan barcha mikroblarning yo'q qilinganligiga ishonch hosil qilish uchun issiqlik bilan ishlov berish harorati 80 darajadan kam bo'lmasligi kerak;

- Go'shtni suvga va tuzga solib, 2 kun turish tavsiya etiladi, shunda siz qoldiq qonni olib tashlaysiz;

- Qanday bo'lmasin, ilon go'shtini eyishni yoki pishirishni boshlashdan oldin, oshpaz bilan ishlashni yaxshi biladigan va ishonchli odam bilan maslahatlashing.

Tavsiya: