2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Horseradish - achchiq xantal aromali ziravor. Bu ishtahani rag'batlantirgani uchun gazakka aylanadi. Horseradish tarkibida 16% uglevodlar, 3% azot va ozgina yog 'bor. Bu foydali, chunki u tarkibida ko'plab minerallar, tuzlar va vitaminlar, jumladan: kaliy, kaltsiy, temir, S vitamini (limondan ko'p), A va B vitaminlari.
Horseradish xalq tabobatida va tuzlangan karam ishlab chiqarishda keng qo'llaniladi.
O'sib borayotgan horseradish shaxsiy bog'da maqsadga muvofiqdir. Shu maqsadda kuzda tayyorlanadigan 1,5-2 sm qalinlikdagi so'qmoqlar ishlatiladi. Ular gorizontal ravishda tepada, pastki qismida esa qiyalik bilan kesiladi. Sovuq joyda nam qumda saqlang.
Ular qish oxirida yoki erta bahorda ekilgan - aniq fevral oyining oxiri, mart oyining boshi. Ekish bir-biridan 50-60 sm masofada joylashgan oluklarda amalga oshiriladi.
Kesishmalarning lateral kurtaklari qo'pol jun mato yordamida olib tashlanadi. So'qmoqlar u bilan ishqalanadi va shuning uchun kurtaklar tushadi. Kurtaklarni yuqori va pastki qismida qoldiring. Kesishmalar bir-biridan 10 sm masofada va tuproq yuzasidan 4 sm pastda ekilgan.
O'sish davrida ular 100 kvadrat metrga 1,5-2 kg ammiakli selitra, 2-3 kg superfosfat, 1,5-2 kg kaliy sulfat bilan oziqlanadi.
Iyul-avgust oylarida ildizpoyalar ularning asosiga ochiladi va jun mato yordamida lateral ildizlar va vegetativ kurtaklar olib tashlanadi. Ushbu protseduradan keyin ular yana ko'miladi.
Ular kuzda, ildizi qalinligi 3 sm ga yetganda yig'ib olinadi. Horseradish to'g'ri belkurak bilan olib tashlanadi. Yanal ildizlar tanish usulda tozalanadi. Tozalangan horseradish to'plamlarda saqlanadi.
Tavsiya:
Ismaloq Qanday Etishtiriladi?
Ismaloq o'smoqda uzoq vaqt davomida bizning mamlakatimizda mashhur bo'lgan. Bu o'simlik ekishdan keyin qisqa vaqt ichida urug'lar paydo bo'ladi va issiqxonalardagi birinchi barglar paydo bo'ladi. Ushbu hosilga bo'lgan talab kun sayin ortib bormoqda, ya'ni bog'da ismaloqni qanday etishtirishni o'rganish sizga zarar qilmaydi.
Sizning Bog'ingizda O'stirishingiz Mumkin Bo'lgan Eng Yaxshi Oshpazlarning Sevimli Qo'ziqorinlari
Bog'ingizda bir necha qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlarni etishtirishni rejalashtiryapsizmi? Agar siz bog'ingizda qanday qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar o'sayotganini qiziqtirgan bo'lsangiz, unda quyida keltirilgan ma'lumotlar sizga yordam beradi.
Sizning Sog'lig'ingiz Va Ovqatlanishingiz Qon Guruhingizga Bog'liq
Qon inson tanasining ishlashida ulkan rol o'ynaydi. U organizm uchun zarur oziq moddalar, vitaminlar va minerallarni etkazib beradi. Qon o'ziga xos bo'lib, o'ziga xos xususiyatlarini onaning bachadonidan boshlab olishni boshlaydi. Qadim zamonlardan beri odamlar qonning sirli xususiyatlariga ega deb ishonishgan.
Siz Kofe Manyakisiz? Bu Sizning Genlaringizga Bog'liq
Uning barcha afzalliklariga qaramay, ko'pgina yaxshi narsalar singari, qahvani haddan tashqari oshirib yubormaslik kerak. Buni hamma haqiqat deb biladi, ammo ba'zilarimiz hanuzgacha faqat bittasi bilan cheklanib qolmay, ikkinchisini, uchinchisini ichamiz … Biroq, biron bir narsa haqida o'ylamasdan oldin, siz kofe bilan ovora bo'lganingiz aqliy asosga asoslangan emas, balki to'g'ridan-to'g'ri genlaringizga singib ketganligini bilishingiz kerak.
Siz Qanday Ovqatni Uchratasiz? Bu Sizning Hissiy Holatingizga Bog'liq
Har bir inson mazali taom iste'mol qilishni yaxshi ko'radi, ammo tanadagi ta'mga bo'lgan ehtiyoj maqsadga muvofiq emas, balki odamlarning ruhiy holatiga bog'liq. Inson his-tuyg'ulariga muvofiq, oltita asosiy ta'm - shirin, nordon, sho'r, achchiq, tort, achchiq ta'mi mavjud.
