Noma'lum Frantsuz Shirinliklari: Uzoq Breton

Mundarija:

Video: Noma'lum Frantsuz Shirinliklari: Uzoq Breton

Video: Noma'lum Frantsuz Shirinliklari: Uzoq Breton
Video: Одамлар Буларни Куриб Кузига Ишонмаябди... 2024, Sentyabr
Noma'lum Frantsuz Shirinliklari: Uzoq Breton
Noma'lum Frantsuz Shirinliklari: Uzoq Breton
Anonim

Uzoq Breton sevimli frantsuz shirinligi. Bu bizning mamlakatimizda juda mashhur emas. Biroq, bir marta sinab ko'rsangiz, muqarrar ravishda ushbu asar uchun retseptni qidirasiz. Va bu juda oson. Lighthouse Breton - bu ajoyib va engil shirinlik bo'lib, u uydagilarning sevimlisiga aylanadi. Buni qanday qilish kerak:

Uzoq Breton

Kerakli mahsulotlar: 2 choy qoshiq yangi sut, 3 ta katta tuxum, 1/2 choy qoshiq. shakar, 5 osh qoshiq. eritilgan va sovutilgan sariyog ', 2 ta vanilin, 1 chimdik tuz, 3/4 choy qoshiq. un, 1 choy qoshiq. o'rik, 1/2 choy qoshiq. suv, 1/3 choy qoshiq. mayiz, 1/4 choy qoshiq. konyak yoki rom, sepish uchun shakar kukuni

Tayyorlash usuli: Tuxumni shakar bilan ozgina urting. Sekin-asta sut, sariyog ', vanilin va tuz qo'shing. Aralashmani yaxshilab aralashtiring, so'ngra unni qo'shing. Qayta aralashtiring. Olingan aralash muzlatgichda kamida uch soat turishiga ruxsat beriladi. Eng yaxshi variant - bu bir kecha.

Erik, mayiz va suvni tegishli idishga soling. O'rtacha issiqda taxminan 10 daqiqa davomida pishiring. Keyin konyak va alangani qo'shing. Mevalarni olib tashlang va sovushigacha mos idishda qoldiring.

Kichkina panga pishirish qog'ozi qo'yilgan edi. Yog 'bilan yog'lang va un bilan seping. Idishning devorlari ham moy bilan bo'yalgan. Tayyorlangan aralashmani muzlatgichdan oling va yaxshilab aralashtiring. Tava ichiga tushiring va yoyib chiqing. Mevalar tepada joylashgan.

Frantsiya portlashlari
Frantsiya portlashlari

Uzoq Breton O'rtacha tokchada qizdirilgan pechda qizarib pishguncha pishiring. U toza pichoq bilan tekshiriladi - o'rtada qolib ketganda, u toza chiqishi kerak.

Tayyor desert sovitiladi va shakar kukuniga sepiladi.

Quritilgan o'rik Phare Breton uchun asl retseptda ishlatiladi. Ammo sizda yo'q bo'lsa ham, tashvishlanmang - har xil quritilgan mevalar mos keladi. Eng mos quritilgan o'riklar orasida.

Ba'zilar shirinlikni avval olovli mevalarni tartibga solib, keyin xamirni to'kib tashlashadi. Lazzatlanishda hech qanday farq yo'q.

Kek xona haroratida yaxshilab soviganidan keyin kesiladi. Ba'zilar uni iliq iste'mol qilishni afzal ko'rishadi. Shakar kukuni bilan sug'orish majburiy emas. Ta'mni boyitish uchun retseptga 50 g dilimlenmiş bodom qo'shilishi mumkin.

Ko'proq ishtaha ochadigan frantsuz shirinliklari: Breton moyi keki, Breton yog'i kremi, Cherry klafuti, shaftoli bilan Klafuti, armut bilan Tart.

Tavsiya: