2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bizning do'konlarda allaqachon organik oziq-ovqat stendlari tashkil etila boshlandi. G'arbiy Evropa va Amerikada ular o'nlab yillar davomida mashhur bo'lib kelgan, mamlakatimizda esa ular so'nggi yillarda paydo bo'lgan.
Evropa Ittifoqi qoidalariga ko'ra, qadoqlash nomlari biologik (organik), ekologik (eko) va organik (organik). Bolgariyada "organik" atamasi qabul qilingan va shuning uchun tegishli xususiyatlarga ega bo'lgan ovqatlar organik ovqatlardir.
Qonun bo'yicha "organik" yorlig'i bo'lgan har qanday oziq-ovqat ma'lum qat'iy standartlarga javob berishi kerak. Organik ovqatlar - bu etishtirish, saqlash va tayyorlashda mevalarni kattalashtirish va tashqi ko'rinishini sharbatli qilish uchun hech qanday kimyoviy va sun'iy usullardan foydalanilmagan, hayvonlar tezroq o'sib, uzoqroq saqlanadigan ovqatlar.
Bu sintetik kuchaytirgichlar, pestitsidlar va genetik jihatdan o'zgartirilgan o'zgarishlarsiz ovqatlar. Organik oziq-ovqat tarkibida vitaminlar, ayniqsa S vitamini bir necha baravar ko'p va oddiy meva va sabzavotlarga qaraganda ancha kuchli antioksidantlardir. Organik oziq-ovqat standart ovqatlarga qaraganda bir necha barobar mazali ekanligi ajablanarli emas.
"Organik" yorlig'i bilan oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda o'g'itlar va xavfli pestitsidlardan foydalanilmaydi, faqat tabiat beradigan tabiiy mahsulotlar ishlatiladi. Bu nafaqat o'simliklarga, balki hayvonlar iste'mol qiladigan narsalarga ham tegishli.
Organik mahsulotlarni ishlab chiqarish sekinroq va qiyinroq bo'lib, ularni ancha qisqa muddat saqlash mumkin. Bu ularni boshqa mahsulotlarga qaraganda qimmatroq qiladi, ular tarkibida mahsulotni saqlaydigan va asosan yaxshilaydigan, ammo shu bilan birga foydali tarkibiy qismlarning katta qismini olib qo'yadigan kuchaytirgichlar va stabilizatorlar mavjud.
"Organik" yorlig'i bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlari boshqalarnikidan uch baravar qimmatroq va odatda do'konlarda alohida stendda turishi kerak.
Banan, tsitrus mevalar, baliq, avakado, brokkoli va hatto cho'chqa go'shti juda ko'p genetik jihatdan o'zgartirilgan tarkibiy qismlar va pestitsidlarni o'z ichiga olmaydi.
Tavsiya:
D Vitamini Qaysi Vitaminlar Va Minerallar Bilan Birlashadi?
Ular D vitaminini quyosh vitaminlari deb atashadi, chunki biz uni quyosh nurlaridan olamiz. Qishda, inson tanasi qimmatbaho tarkibiy qismga ega emas va ko'pincha qo'shimcha narsalarga murojaat qilishlari kerak D vitamini qabul qilish .. Ko'pchilik vitaminlar va minerallar organizmida turlicha ta'sir o'tkazishini biladi, ba'zilari bir-biriga yordam beradi, boshqalari sekinlashadi.
Ushbu Ovqatlar Bilan Ter Bilan Kurashing
Odamlar terlashida g'alati narsa yo'q. Bu inson tanasida tabiiy jarayon bo'lib, u orqali biz haroratni normalizatsiya qilamiz. Ter bezlari orqali odam tanasi uchun keraksiz moddalarni chiqarib tashlaydi. Eng yuqori darajada ishlaydigan bunday bezlar palma va oyoq tagida, qo'ltiq ostida va peshonada joylashgan.
Organik Mahsulotlar Qay Darajada Organik?
Organik oziq-ovqat maniasi etarlicha real bo'lmasligi mumkin va "iste'molchilar" mahsuloti "organik" degani uchun ko'plab iste'molchilarga mahsulot narxidan ikki baravar voz kechadigan faktlar paydo bo'lishi mumkin. Organik oziq-ovqat haqidagi katta noto'g'ri tushunchalardan biri bu vitaminlarning tarkibidir - aksariyat odamlar organik oziq-ovqat tarkibida boshqa mahsulotlarga qaraganda ko'proq vitaminlar borligiga aminlar va hattoki aynan shu narsa ula
Sintetik Vitaminlarni Tabiiy Vitaminlar Bilan Almashtiring
Maxsus moddalar va vitaminlarga boy bo'lgan to'g'ri tayyorlangan choylar dorixonadagi har doim ham mazali va xushbo'y bo'lmagan sintetik vitaminlar o'rnini bosadi. Vitaminlar tanadagi metabolik jarayonlarning katalizatori hisoblanadi. Vitaminlarsiz, biz dam olish kunlarida ishlashga va ko'ngil ochishga yordam beradigan energiyaning o'ndan biriga ega bo'lmaydi.
Organik Yasmiq Va Organik Loviya Qanday Tan Olinadi
Organik do'konlarning va yirik zanjirlardagi organik do'konlarning foydali takliflaridan foydalanib, asosiy oziq-ovqat mahsulotlari zaxiralarini to'ldirayotganlar soni tobora ko'paymoqda. Sog'lom hayot kechirishni istagan va oddiy oziq-ovqat mahsulotlariga qaraganda ancha qimmat bo'lgan organik oziq-ovqat mahsulotlarini sotib olishga qodir odamlar, organik don va organik sabzavotlarni sotib olishni afzal ko'rishadi.
