2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bu haqiqat qanchalik hayratlanarli bo'lsa ham, qalampir kartoshka oilasidan. Bu shuni anglatadiki, kartoshkadan tashqari, ular pomidor va patlıcan bilan bir xil turdagi. Ushbu guruhdagi sabzavotlar eng mashhurlaridan biri hisoblanadi. Ko'pchilik qalampirni sevadi - ular oshxonada juda xilma-xillik va turli xil ta'mga ega. Ular yashil va binafsha rangga ega bo'lishi mumkin, ular ozgina achchiq ta'mga ega; shirinligi bilan bizga ma'lum bo'lgan qizil, to'q sariq yoki sariq; issiq bo'lganlar ham bor.
Aniqlanishicha, mazali va turli xillardan tashqari, qalampir eng foydali sabzavotlardan biridir. Ular ozishga yordam beradi - kapsaitsin barcha qalampirlarda, ayniqsa achchiq qalampirda mavjud bo'lgan moddalarning bir turi. Bu metabolizmni tezlashtiradi va ishtahani bostiradi. Vaqt o'tishi bilan bu effekt to'planib, vazn yo'qotishga yordam beradi. Va shunga qaramay, ular termogenezni keltirib chiqaradi - bu bizning tanamiz yog'ni eng samarali ravishda yoqadigan holat. Bundan tashqari, qalampir kam kaloriya hisoblanadi, bu ularni mukammal atıştırmalık va har qanday menyuga qo'shimcha qiladi.
Biroq, kapsaitsin boshqa xususiyatlarga ega - u antibakterial xususiyatlarga ega; saraton hujayralari paydo bo'lishining oldini oladi va diabet xavfini kamaytiradi; og'riq qoldiruvchi xususiyatlarga ega. Olimlar qalampir triglitseridlar miqdorini va qonimizdagi yomon xolesterolni kamaytirayotganini aniqladilar.
Qalampirning barcha turlari vitamin va minerallarga boy. Masalan, shirin qalampir tarkibida juda ko'p miqdorda temir, rux, kaliy, marganets, magniy va selen mavjud. Bu minerallarning barchasi tanamizga toksinlarni tozalashda yordam beradi, shuningdek, tanadagi barcha hayotiy tizimlar - yurak, qon, asab tizimiga g'amxo'rlik qiladi. Qalampirda ko'p miqdordagi B vitamini ham mavjud.
Ushbu sabzavot, shuningdek, S vitaminiga boy, kuniga 50 gramm qalampir uning zarur bo'lgan kunlik dozasini ta'minlaydi. Shu bilan birga, siz A vitaminini olasiz - bu bizning ko'zimiz salomatligi uchun muhimdir.
Qabul qilish qiyin bo'lgan yana bir vitamin - K vitamini ham barcha qalampirlarda mavjud. Qizig'i shundaki, olimlar, issiqlik bilan ishlov beriladigan qalampir, ayniqsa qovurilgan, uning miqdori deyarli ikki baravar ko'payganligini aniqladilar. Buning ahamiyati nimada - bu osteoporozdan saqlaydi va suyaklarimizning yaxshi holatiga g'amxo'rlik qiladi.
Tavsiya:
Sog'liq Uchun Foydali Bo'lgan 11 Ta Qizil Sabzavot
Qizil sabzavotlar diabet, osteoporoz va yuqori xolesterin xavfini kamaytirishga yordam beradi. Ularni beradigan fitontsidlar qizil rang , shuningdek, sog'liq uchun kuchli foyda keltiradi. To'q rang odatda sabzavotlarning antioksidantlar, vitaminlar va minerallarga boyligini anglatadi.
Qora Qalampir Yog'i! Nima Uchun Bu Juda Foydali?
Qora qalampir - bu dunyodagi eng mashhur va sevimli ziravorlardir, bu har bir taomga lazzat va achchiqlikning chuqurligini beradi. Har qanday idishga qo'shilgan chimdik qora qalampir eng yaxshi oddiy lazzatdir. Bu qadim zamonlardan buyon qadrlanib kelgan.
Achchiq Qalampir Nimani O'z Ichiga Oladi Va Ular Nimaga Foydali?
Achchiq qalampir bo'yi taxminan 60 sm bo'lgan kichik buta bo'lib, barglari elliptik, ko'p ranglarga ega, va poyalari - tarvaqaylab ketgan. Uning mevasi hajmi va shakli jihatidan kichik - sferikdan cho'zilgangacha. Meva sariq, to'q sariq, ko'pincha qizil yoki bordo, shuningdek, zaytun yoki qora bo'lishi mumkin.
Yashil Qalampir - Tirnoqlarga Foydali
Ko'rinib turibdiki, yashil qalampir tashqi ko'rinishini yaxshilash uchun eng yaxshi kosmetik vositalardan biridir. Yashil qalampir tirnoqlarning mustahkamligi va yorqinligini saqlash uchun juda foydali. Sabzavotlarning bu turida juda ko'p kremniy borligi aniqlangan - kuchaytirilgan funktsiyalari tasdiqlangan modda.
Pırasa - Juda Foydali Sabzavot
Uy egalari ko'pincha kechki ovqat uchun nimani pishirishni o'ylashadi. Sabzavotli taomlar, tovuq, baliq, köfte va yormalar eng ko'p iste'mol qilinadi. Gulkaram, pirasa, ismaloq va karam ko'pincha pishiriladi - qovurilgan yoki kastrulka va juda foydali.
